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发表于:2024-01-13
“用手工的不如手动压面机做的薄,长,”食材明细主料面粉(一斤)辅料盐(少许)水(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)中国人的宽面条制作的做法步骤1、用水搅拌面粉,成干穗2、揉成四团,不用光滑...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料面条(随意)辅料鸡蛋(适量)西红柿(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)配料精盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)香油(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)宽心面条的做法步骤1、先把需要的配...
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发表于:2024-02-28
“这是和北方一个姐姐学做,不知道学得正不正宗,但是味道是相当不错的,这到底应该叫扯面呢?还是拉条呢?还是拉面呢。。。?反正就是面条。。。!!”食材明细主料面粉(适量)肉碎(适量)辅料豆角(适量)黄瓜...
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发表于:2023-12-26
“面粉是生活中的必需品,家家户户也都离不开它。”食材明细主料面粉(500克)食用盐(适量)辅料清水(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手工面条的制作的做法步骤1、面粉加盐。2、合成光...
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发表于:2024-01-07
“当你的冰箱里只有一颗蛋的时候~~~”食材明细主料普通面粉(80g)鸡蛋(一个)蒜(适量)辅料盐(适量)生抽(2勺)白米醋(约1勺)料酒(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手擀宽面的做法步骤1、面粉放在大玻...
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发表于:2018-08-24
面条是我们现在很多家庭的主食,不仅仅在北方,南方也有越来越多的人喜欢吃面条。其实,看似其貌不扬的面条,也是营养价值极高的。而且它易于消化,能够改善贫血,增强免疫力。这么多好处,可是糖尿...
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发表于:2024-01-31
“总想用自己喜欢的烘焙来烘托一下中国农历新年的气氛。经过几天的构思,终于,我将中国结与福字结合在一起,做出了美美的中国福面包。“福”字充满了中国结中心,象征着“福气满满”,真是应时...
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发表于:2024-02-23
“这是一个关于意式粉面的系列之一的意式粉面,前段时间介绍了牛肉红酱、Farfalle蝴蝶粉和Spaghetti意面,今天再介绍一款类似的菜,换汤不换药,把牛肉红酱结合起来,再加上Mozzarella马苏里拉...
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发表于:2023-12-29
“家里的味道。”食材明细主料面粉(若干)水(适量)辅料猪肉(若干)青菜(适量)调料姜丝(若干)油(适量)大蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)大蒜叶(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)酱油(适量)醋(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小...
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发表于:2024-01-13
“手动压面机一台,关键是拉面制作,以后在家也可以吃拉面,比猪骨汤拉面馆还好吃的面”食材明细主料面(一斤)辅料盐(少许)水(少许)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)中华拉面(圆面)制作的做法步...
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发表于:2024-02-05
“今天分享潮面的制作,是我根据奎元馆的面制作的,可以说是完美破解,就是奎元馆的味道,我用的是压面机制作的,家里要是没有压面机,可以用刀切,那就是手工面,配方有点小改动”食材明细主料面粉(50...
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发表于:2024-02-23
“记得看电影Garfield里肥肥可爱的Garfield,一口气吃了四盒外卖烤宽面条,当时心想,想的那么好吃吗?说实话,本人感觉很一般,但领导好这一口,想学做很久了,后来机缘巧合看了本关于牛肉蕃茄酱的书...
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发表于:2018-11-21
细面条。细面条更容易搅拌,使其充分入味。炸酱面的面条煮完后要过一下凉水,这样的面会更加筋道。制作酱料的时候,放入炸酱肉馅以及葱、姜、蒜末均匀搅拌,浇在面条上面,再配一些白菜丝,芹菜丝...
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发表于:2018-08-03
江西省修水县是中国4a级旅游村,这里不仅有宜人的风景,更有吸引人的茶叶,是千年茶叶之乡。这里的气候宜人,土地肥沃,阳光充足,所以种出来的双井茶品相好,口味佳,深得大家的喜欢,下面小编就来跟大...
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发表于:2024-01-09
“#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀的总决赛如火如荼的进行着,各路大咖各显身手制作出漂亮的美食。怎奈自己的烤箱出现问题,我那个急呀。最后只好采取蒸的方法制作了,用漂亮的红色预祝“ACA第...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料面条(300g)豆腐(一块)油(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)香葱(一颗)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐条宽心面的做法步骤1、五花肉,香葱,豆腐切好。2、先把五花肉炒出油来...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料面粉(500克)辅料盐(适量)水(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)拉条子制作的做法步骤1、面粉500克2、水里加盐,把面揉成絮状3、把面活成面团,要稍硬一点,像擀面条的面就可以了4...
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发表于:2018-02-10
男人就要有责任有担当,赚钱养家有魄力,时下,选择加盟泰国菜项目创业加盟的男人非常多,产品不仅是自己喜欢吃,身边的朋友更是爱不释手,产品口味多样,食材多样,配料特别的讲究,具有不错的营养价值...
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发表于:2024-03-01
“这三丝宽面还是刚买来面条机时拍的,因为照片多,没整理,一直没写哦。自从我家里一个个点心家电搬回后,我的工作量越来越多,由很早烤箱、料理机,后来的面包机、电动打蛋机、到现在面条机,家里...
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发表于:2024-03-01
“世界美食琳琅满目,要学的东西永无止境!自己的学识只沧海一粟,仅限皮毛而已。凡我知道的而且会做的,便尽力展示给朋友们。近来制作了几款意面,感觉都很粗糙!功力还相差甚远,只限家庭作坊的水...
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发表于:2018-01-15
我国面食种类繁多,历史悠久,人民日常食用的面条超过了一千两百种,其中陕西的面条就超过了一百多种。“中国十大面条”是在中国饭店协会、浙江省商务厅和杭州市人民政府举办联合举办的“中...
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发表于:2024-01-07
“香辣牛肉面,营养吃不胖”食材明细主料牛肉(适量)葱(适量)姜(适量)面粉(适量)白菜叶(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)糖(1勺)盐(适量)老干妈(1勺)微辣(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣牛肉宽面条...
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发表于:2018-03-07
快到了中秋佳节了,除了要吃月饼,大家都会食用一些传统的中国糕点,这样才会有节日的氛围。可是现在很多人已经不知道中式糕点怎么制作了,都只会西式的蛋糕面包的烹饪方法。那么,今天,小编就给...
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发表于:2018-03-22
面条作为我国日常餐桌上常见的主食,对于我们的饮食的影响也是极大的。而不同的地区有着自己各自的地方特色的面条,光是面的形状和口感都足够让人数上一会儿,更别说是面条的吃法,更是五花八...
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发表于:2024-01-05
“我、老公和儿子最爱吃宽粉,这道菜也是我家的特色了,分享来给大家。”食材明细主料中翅(170克)宽粉(50克)辅料桂皮(适量)大料(适量)姜片(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分...