关于私房盐水虾的家常做法的知识

“他们都说苏州夏天的时候好热的，现在虽然不是很热，我已经白天不敢出门了前几天刚好做了排骨焖酥鱼，比较重口味，然后这个虾就果断做了盐水虾啦，还真是绝配啦这个做法做出来绝对和一般做法做...

“最简单的做法，保存了虾肉的原汁原味，味道鲜美。”食材明细主料鲜虾（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料盐（适量）料酒（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）盐水虾的做法步骤1、鲜虾清洗干净，挑去虾，...

“鲜之味，吾所欲也”食材明细主料大虾（适量）泰椒（少许）辣椒（少许）辅料蒜（5瓣）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉椒盐虾的做法步骤1、将大虾去掉，虾枪、虾须和虾线，洗净，用料酒腌制15分钟。2、...

食材明细主料猪肉（适量）白菜（适量）黄豆芽（适量）辅料蒜末（适量）小米辣（适量）葱花（适量）花椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）姜末（适量）料酒（适量）原味（口味）未知（难度）私房水煮肉片的做法步骤1、准备好这道菜的灵魂，选择...

“盐水虾是苏菜最传统的做法。保持了河虾的原汁原味，虾肉鲜美，口感鲜嫩，色泽红亮。”食材明细主料河虾（250克）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（15克）大料（一个）花椒（10粒）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简...

“这是一道几乎人人会做的简易菜，以前总是一直将配料与虾一块煮，而老杨的做法感觉虾的口感要更加Q弹，以后就这样做啦。”食材明细主料鲜虾（500克）辅料香葱（2根）姜（1块）八角（1个）花椒（1汤匙）桂皮（少许...

“我家有两种私房水饺：牛肉水饺、熟肉水。这两种水饺我从小吃到大，小时候从来不知道为什么过年的时候亲戚都会来我家吃牛肉水饺，吃完还会打包带走，为什么每次家里做牛肉水饺都会来很多人吃...

“盐水虾的做法特别简单，就是厨房新手也能百分百成功,而且味道鲜美，口感脆嫩，很好的保存了虾肉的原汁原味。无论是和家人聚餐，还是朋友聚会，做上一盘赚足面子，新手也能变大厨。”食材明细主...

“盐水虾，估计是所有人除了荷包蛋以外学习的第一道菜吧，零失败，无难度，四季皆宜，半夜追剧更可以当做佐酒小菜，还不用怕胖！”食材明细主料大头虾（1斤）辅料姜（1块）配料盐（1勺）糖（1勺）黄酒（2勺）花椒（适量）咸...

“补肾、补血、补阳、通乳、清淡鲜美，虾味浓郁。”食材明细主料鲜虾（500g）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水大虾的做法步骤1、新鲜对虾500g，洗净。2、锅中烧水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料小龙虾：1000辅料黄椒：四分之一个切块八角：2个孜然粉：10十三香：10大葱：2寸长切段香葱末：少量姜片：5片左右大蒜：2头红椒：四分之一...

食材明细主料卤水老豆腐（250g）西红柿（1颗）干香菇（若干）干木耳（若干）辅料料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）盐（少许）油（适量）葱（少许）蒜瓣（两只）洋葱（少许）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常私房豆腐的做...

“此菜口味鲜香，豆腐吸收了汤汁，外香里嫩，口感很丰富，细腻。冬笋冬菇俗称二冬，是有名的鲜物。而且组合起来又相得益彰。辅以肉末，胡萝卜，带着剁椒的甜辣，一餐一菜也不失多彩。”食材明细主料豆...

“因为孩子不吃辣，所以没换辣椒。喜欢辣的可以做成各式辣！”食材明细主料小龙虾（2000g）辅料姜（1块）蒜（5个）小葱（3颗）桂皮（1个）八角（3个）五香粉（3匙）糖（2勺）啤酒（1罐）白酒（5匙）盐（5勺）生抽（5勺）芝麻油（3勺）花生油（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟中国广大人民多喜欢吃猪肉，猪肉可以说是吃的肉的种类中最多的一种，比起牛羊肉猪肉没有什么膻味，水煮的做法也可以使猪肉...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料臭豆腐：五块红椒：适量青椒：适量花椒：适量蒜泥：适量姜泥：适量葱花：适量辅料椒盐：适量盐：少许具体步骤1.材料全部准备好备用！！！2...

“虾主要分淡水虾和海水虾，对虾、基围虾、琵琶虾、龙虾则是海水虾。虾肉肥嫩鲜美，不腥无刺，是滋补壮阳之妙品。虾的营养价值1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的...

“好喜欢吃虾，每次买虾心里就老高兴了，做虾也是非常愉悦，享受这做虾的过程，给大家分享一下我做虾的方法吧，我也是九零后，技术还很有待提高，还要向大厨们多多学习”食材明细主料虾（2斤左右）辅料...

食材明细主料基围虾（400g）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水虾的做法步骤1、准备食材。2、姜切片，葱去根洗净备用。3、用剪刀剪去虾的须。4、洗净虾备...

“别骑啦，你们的濑尿虾已经上餐桌啦！椒盐的香包裹着濑尿虾的鲜，醇厚、鲜甜；鲜嫩的肉包裹着浓郁的籽，味道浓郁，香飘四溢；外表干燥酥脆、白里透红；剥开肉质饱满、膏丰脂滑；好一盘味道鲜美、回味万...

“椒盐爆大虾，非常香脆可口，可以连虾壳一起吃掉的一道家常菜，好吃又补钙。”食材明细主料新鲜大虾（400克）蒜头（2瓣）葱白（2段）辅料椒盐粉（适量）酱油（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常椒盐...

“香辣虾的制作，说难也不难，但想要做得色、香、味，也要讲究一点小技巧。1：制作香辣虾，不但要选择活虾，而且不宜选择个头太大的，这样难以入味。2：虾要先腌制去腥、入味，腌好以后用厨房纸吸去多余...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这款私房盐水毛豆不知道各位亲们有木有吃过呢？说真的，无论是从用料方面入手还是从制作方面入手，都是极其的简单的一款菜...

“虾是一种特别鲜美，而且特别容易烹饪的好食材，对于生活在海边的人来说，虾也是餐桌上的常客，在各式各样的做法中，我最喜欢的就是白灼虾和盐水虾，一方面是因为它们的做法简单，另一方面是因为这...

“私房虾仁烙盒，是自己多年总结出来的面食经验。制作韭菜鸡蛋虾仁馅，不要添加过多的调料，避免抢了原材料的香气，韭菜是热性的，不要加胡椒粉之类的调料了，香油可放，也可不放，调料非常简单，喜欢的...