关于炒莴笋片的家常做法的知识

“买那种肉质翠绿的莴笋，切片后油锅爆炒，笋片脆爽清香，是一道简便易做的下饭菜。”食材明细主料莴笋（250g）辅料香葱（1根）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒莴...

“微辣，鲜嫩鲜嫩的，因加了焯腊肉的汤汁，嫩笋上一股腊肉特有的香味儿，好吃极啦，儿子一人搞定一盘😂。”食材明细主料冬笋（2个）辅料花生油（适量）姜蒜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（...

“我炒的菜，一般先不加辣椒，因为我3岁的儿子不吃辣。我炒的都是家常菜，简单又美味，上手学也很快就学会。”食材明细主料莴笋（1根）肉片（100克）辅料盐（适量）鸡精（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“过年吃得太油腻了，清清爽爽的莴笋片更有诱惑力了”食材明细主料莴笋（适量）小米椒（几颗）盐（4克）鸡精（少许）肥肉（20克）大蒜叶（适量）辅料蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煸炒莴笋片的做法...

食材明细主料莴笋（一根）干辣椒（2个）大蒜（一根）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒莴笋片的做法步骤1、准备好食材。2、莴笋去皮，切成菱形片，干辣椒切成小圈、大蒜...

食材明细主料莴笋叶（适量）辅料精盐（适量）猪油（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常小炒莴笋叶的做法步骤1、鲜莴笋叶冼净。2、将冼好的莴笋叶从中切段。3、锅里放猪油烧至八...

食材明细主料莴笋（一根）煮肉片（若干）辅料大蒜（一个）调料酱油（适量）水淀粉（适量）盐巴（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋片炒肉的做法步骤1、第一步：莴笋去皮清洗干净，切成片状。2、第二步：调...

“春节后很适合的爽口菜。大鱼大肉吃的有点腻，换换口味的同时也去去脂，呵呵。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压...

食材明细主料瘦肉（适量）莴笋（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10...

“据说莴笋是天然胰岛素，最适合糖尿病人食用。我喜欢它是因为它特有的香味。”食材明细主料莴笋（1根）五花肉（100克）食用油（1汤匙）辅料花椒（小许）调料食盐（1克）生抽（小许）鸡精（1克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分...

“莴笋脆嫩，肉片鲜香。”食材明细主料肉片（100g）莴笋（200g）辅料姜丝（1勺）调料盐（适量）菜籽油（5勺）红薯粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉片炒莴笋的做法步骤1、莴笋去掉皮，切成片，放入盐抓匀...

“冬笋的营养价值很高，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。冬笋与春笋、夏笋不同，它“低调”埋在地下，尚未破土而出，富含多种蛋白质和氨基酸，最宜生炒，与肉，与鱼，与咸菜怎么炒都鲜美，不但味道鲜美...

食材明细主料肉（300克）辅料莴笋（300克）甜椒（300克）配料花椒（适量）盐巴（适量）味精（适量）鸡精（适量）姜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）甜椒莴笋肉片的做法步骤1、把肉切成肉片，然后依次放入盐巴，味...

“色泽淡绿，口感鲜嫩爽脆。”食材明细主料莴笋（一根）调料食用油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒莴笋片的做法步骤1、刮皮，洗净。2、斜切片。3、锅烧热放少许油，倒入莴笋片...

食材明细主料莴笋（适量）肘片（适量）红椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莴笋炒肘片的做法步骤1、准备食材。2、卤好的肘子...

食材明细主料莴笋（250克（去皮））牛肉（400克）大蒜苗（5克）辅料玉米油（8克）生抽（各2克）玉米淀粉（2克）料酒（2克）孜然粉（2克）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋炒牛肉的做法步骤1、莴笋去皮，切成薄片，...

食材明细主料莴笋（适量）木耳（适量）大蒜（适量）圣女果（适量）胡萝卜（小半个）辅料玉米油（6毫升）盐（2了）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莴笋炒木耳的做法步骤1、木耳提前浸泡清洗干净沥干水份，莴笋去皮...

食材明细主料熟小肠（适量）辅料莴笋（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）大蒜（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）辣椒（适量）调味鲜（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒小肠的做法步骤1...

食材明细主料牛肉（适量）莴笋（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉片炒莴笋的做法步骤1、准备材料.2、莴笋削皮去根,切成片备用.3、牛肉切成片,...

食材明细主料去皮莴笋（1根）鸡胸肉（1块）辅料水淀粉（适量）盐（2克）葱花（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒鸡片的做法步骤1、莴笋去皮，切片。2、鸡胸肉切片。3、鸡胸肉放入水淀粉中腌一下...

食材明细主料猪肉（适量）莴笋（两根）辅料姜丝（适量）蒜丝（适量）干辣椒段（适量）花椒（适量）配料十三香（适量）酱油（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒肉的做法步骤1、莴笋去皮洗...

“常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形...

“在深圳，莴笋可以说是一年四季都能买到的很受欢迎的美味蔬菜。它那清甜爽脆的口感更是让人怎么也吃不腻，下面就给大家带来一道很家常的莴笋炒肉。”食材明细主料莴笋（1根）瘦肉（适量）辅料蒜...

“健康营养，好吃美味，下饭菜。”食材明细主料莴笋（一根）牛肉（一块）辅料姜（少许）淀粉（少许）调料花生油（适量）盐（少许）料酒（少许）白胡椒粉（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒牛肉片的做法步骤1...

食材明细主料莴笋苔（1根）辅料瘦肉（适量）原味（口味）未知（难度）莴笋苔炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片放入白酒和淀粉勾芡。2、热油炒肉片半熟捞出备用。3、再热油下莴笋苔片，翻炒3分钟左右。4、放入...