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发表于:2024-02-29
“韩国泡菜不但味美、爽口,而且酸辣中另有一种特别的回味。具有丰富的营养,它的主要成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的部分氨基酸。泡菜中的辣椒、...
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发表于:2024-01-07
“大鱼大肉的除夕饭桌上必不可少的解油解酒开胃爽口菜”食材明细主料花菜(100克)莲藕(一节)韭菜(50克)老姜(少许)大蒜(两瓣)辅料调味盐(适量)芝麻油(一勺)花椒油(半勺)葵花油(一勺)花椒面(少许)五香粉(少许)...
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发表于:2024-02-28
“特喜欢吃韩国菜,所以自己经常在家DIY。这个是昨晚做的。。。。可能已经有人发过类似的菜谱了,不过我还是想发一下我的做法。”食材明细主料韩国辣白菜(200克)五花肉(200克)辅料圆葱(1个)老豆...
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发表于:2020-03-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料泡菜:适量面粉:150水:适量鸡蛋:1个辅料叉烧:适量葱:适量盐:少许白糖:少许胡椒粉:少许具体步骤准备好所需要的材料,把泡菜,叉...
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发表于:2024-02-24
“第一次做泡菜如有不足多多指教”食材明细主料白菜(1棵)辅料韭菜(适量)萝卜(1棵)梨(1棵)虾酱(适量)洋葱(1棵)白芝麻(适量)熟面粉糊(适量)蒜泥(3汤匙)姜末(2汤匙)配料韩国辣椒粉(10汤匙)韩国辣酱(适量)盐(适量)糖...
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发表于:2020-03-25
准备时间:2天6小时    烹饪时间:2天6小时韩国泡菜“是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。韩国泡菜食后五味...
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发表于:2024-01-28
“在韩国料理店吃过一次,感觉特好吃。回家就试着做了,超级简单方便。适合上班族早上做。”食材明细主料韩国泡菜(150克)火腿肠或猪肉或牛肉(1根)面粉(150克)辅料凉水(360克)芝麻(1克)酸辣(口味)煎(工...
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发表于:2024-02-28
“轻松动手做正宗韩国泡菜”食材明细主料大白菜(一棵)白萝卜(半个)辅料苹果(1/3)梨(1/3)配料大葱(一棵)大蒜(一头)姜(一块)辣椒(若干)韭菜(三根)盐(适量)糖(适量)中辣(口味)生鲜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩国泡菜...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料墨鱼仔(600克)辅料姜片(适量)韩国泡菜(适量)葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)鱼露(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩国泡菜炒墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼仔去内脏和背部硬壳...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料大白菜(适量(也叫绍菜))辅料姜(适量)香葱(适量)苹果(半只)红翻天辣椒酱(适量)蒜米(适量)配料盐(适量)味精(少许)糖(少许)微辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)韩国泡菜的做法步骤1、准备大白菜一颗...
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发表于:2024-02-26
“韩国泡菜韩国泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称,也可称之为韩国咸菜。称之为“泡菜”是不正确的提法。正宗的“泡菜”是指中国西南部分省市地区所盛行的一种乳酸菌发酵的美食,其制作过...
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发表于:2024-02-01
“韩国的美食里最出名的莫过于泡菜,泡菜代表了韩国的饮食文化,在电视剧里也充分的体现出了这一点。任何韩剧,你都能从中发现泡菜的身影,不仅如此,泡菜的衍生品泡菜汤、泡菜饼、泡菜锅都充分...
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发表于:2020-07-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时经常看到韩剧里的男女主总喜欢吃饭时配上一份韩国泡菜,看的自己口水直流。在韩国许多普通家庭里,每个家做出来的泡菜它...
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发表于:2024-02-24
“喜欢吃韩国的泡菜,搜集了一些韩国朋友的制作方法,自己总结一下,小试牛刀吧!”食材明细主料大白菜(2颗)辅料韭菜段(适量)胡萝卜丝(适量)白萝卜丝(适量)小香葱段(适量)洋葱末(适量)蒜末(适量)姜末(适量)配...
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发表于:2024-01-05
“天越来越热,人越来越懒,胃口越来越差,不爱做饭,也不爱吃油腻的食物,简单清爽的凉拌菜越发受到追捧。今天的这道大拌菜,是和我们单位食堂大姐学的,用料简单,做法更简单,吃起来却特别带劲儿,瞬间...
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发表于:2024-02-28
“花样蛋炒饭。”食材明细主料米饭(300g)泡菜(50g)鸡蛋(2个)辅料葱花(5g)花生油(25ml)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩国泡菜蛋炒饭的做法步骤1、泡菜切成小块。2、葱切末。3、热锅下油打入...
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发表于:2024-01-11
“韩剧中的美食喜欢用泡菜做各种美食,其实用泡菜做美食真的很好吃,而且红红的颜值高,泡菜煎饼咬一口嘎吱嘎吱的,特别喜欢这种感觉。年夜饭每年都在不断的改变,来个中西合璧的年夜饭也不错哦...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料剩泡菜(适量)辅料黄瓜(适量)白萝卜(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩国泡菜的做法步骤1、吃剩的韩国泡菜2、剩余的白萝卜,黄瓜1根3、将黄瓜切成片,白萝卜也切成...
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发表于:2024-02-29
“韩式小菜可以说是韩国人餐桌上餐餐必备的华丽配角,它以无油,爽口,开胃为主。”食材明细主料包菜(一颗)黄瓜(一根)胡萝卜(半个)辅料熟芝麻(适量)配料盐(适量)蒜瓣(5个)韩式糖稀(10克)韩式辣酱(一勺)鱼露(2...
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发表于:2018-06-17
早上早餐,可以喝紫菜蛋花汤配一个包子,午餐晚餐,总会配一个汤品,紫菜蛋花汤的上场率无疑是最高的,不仅开胃,还解渴解腻,而且还百搭,和任何饭菜都能完美搭档,不会影响口感,也能均衡饮食。可谓是好...
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发表于:2024-02-29
“很早之前就有了自己动手做的念头。特别是在湖南台一遍又一遍的放“说不出的爱”之后,婆婆当时对这部韩剧的评价是:这家人成天没事干,都是在做吃的。印像最深的就是婆婆跟大媳妇还有小姑...
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发表于:2024-02-28
“小时候冬天可以吃的蔬菜除了包菜就是萝卜,所以长大后我最讨厌这两种蔬菜,因为可以选择的多了,我就没必要吃不喜欢的菜,自从喜欢上做菜后就开始拿自己讨厌的菜做实验,看怎样把它做的美味可...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料白菜(2-3斤/颗)辅料白萝卜(1/4颗(长20CM))洋葱(1/4颗)韭菜(一小把)蒜(5瓣)姜(1小块(比蒜稍少))苹果(1/4颗)配料辣椒粉(110ml(10平勺))鱼露(50ml)粗盐(50ml)糯米粉(30ml(2平勺))白砂糖(10ml(约1平勺)...
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发表于:2024-02-29
“很喜欢吃韩国料理店里的泡菜饼,今日就自己做了一下,没想到那么好吃哦。与大家分享一下。”食材明细主料泡菜(一包)火腿(一根)干面粉(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩国泡菜饼的做法...
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发表于:2023-12-30
“一提起泡菜,就觉得费时又费力,不腌个十天半个月的根本不能吃。不过,今天要分享的这道爽口泡菜,只用腌制一个晚上就好。酸甜爽口,是夏天开胃的绝佳小菜”食材明细主料包菜(400g)辅料胡萝卜(10...