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  • 花式广东烧卖怎么做|花式广东烧卖的做法
    发表于:2024-03-01
    “全国各地都有烧卖,江浙一带的是包糯米的,广东的有冬菇马蹄猪肉的,还有牛肉,鲜虾的,我这个用的馅料就是冬菇马蹄猪肉馅的,偷个懒,用饺子皮包,包法上我改良了,象朵花一样,嘿嘿”食材明...
  • 家庭广式叉烧|广式叉烧
    发表于:2024-01-01
    “一般情况下,广东人喜欢用枚头肉蓝天五花肉做叉烧,有时在超市买不到很精确部位的肉,就免为其难买带着大肉的肋骨,说到口感,喜欢枚叉的,用枚头肉,肉看稍有嚼劲,又有人喜欢口感多汁软糯,入口即化...
  • 广式叉烧肉 怎么做|广式叉烧肉 的做法
    发表于:2023-12-27
    “红红火火过大年!广式叉烧内,色泽红润,咸甜鲜香,回味悠长,我家孩子超爱吃;以前想吃都是去卤菜店买,其实我们也可以自己在家做,自己做的叉烧肉,味道一点也不比外买的差,而且吃着还更加地健康放心...
  • 经典广东菜粤式叉烧 怎么做|经典广东菜粤式叉烧 的做法
    发表于:2024-01-04
    “领导喜欢吃香口菜,又买了磅多猪肉,居然给我下单做BBQPORK,但肉块比薄,比较容易熟,寻思着可以用我的宝贝空气炸锅来玩玩,做个实验呗,玩得还真那么回事。”食材明细主料精猪肉(约500克)腌肉调料...
  • 日式猪肉烧卖怎么做|日式猪肉烧卖的做法
    发表于:2024-01-05
    “去年评比在日本最受欢迎的中华美食排名第一的就是烧卖。是的,你没看错,就是每天的日常早餐烧卖。虽然同称烧卖,但是我吃过的烧卖却大有不同,光是内馅、外皮都有着自己的独特之处。今天教...
  • 烧卖的做法 早餐里盛开的花-烧卖 烧卖怎么做
    发表于:2024-02-23
    “上班总是不想起来,不过还是坚持着每天起来做早饭一到周末睡不着呢,偏偏就爱赖在床上玩手机没早饭吃,对我来说,周末是最可怜的,一般只有晚饭下班回家,问俺家CC,明早吃烧卖可好我这想做烧卖的...
  • 广式叉烧的做法 广式叉烧的做法 广式叉烧怎么做
    发表于:2024-01-13
    “叉烧在广式烧腊中最普遍,一般配有卤水拼盘、叉烧饭等。做叉烧肉我选用的是上下有点肥肉,我们叫这做“肉青”中心则夹着带梅花的瘦肉,这种肉厚度也刚好,烤制中把上下多余的油脂都烤去了,成...
  • 广式红烧肉怎么做|广式红烧肉的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料五花肉(500克)辅料姜(25克)香葱(20克)冰糖(5粒)甜酱(2汤匙)料酒(1汤匙)老抽(1汤匙)生抽(1汤匙)盐(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)广式红烧肉的做法步骤1、将五花肉洗净,切成2厘米左右...
  • 广式五花叉烧怎么做|广式五花叉烧的做法
    发表于:2024-02-24
    “在没自己下厨时候的我,最喜的却是那种本地人开的,烧鸭、豉油鸡、白斩鸡、叉烧……可以堂吃亦可打包,逢有人吃饭,就见师傅麻利的取肉斩块或切片,淋上配制的调料,烫上些许时令蔬菜,再配上一小...
  • 美味的广东干蒸烧卖如何做简单又美味
    发表于:2020-08-13
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的广东干蒸烧卖,今天给大家介绍的是这道比较有名的美味的广东干蒸烧卖,不知道你是不是也是喜欢吃这道菜呢?是不是也...
  • 广式叉烧肉怎么做|广式叉烧肉的做法
    发表于:2024-01-28
    “广式叉烧肉有多有名,多受欢迎呢?看看它在港剧和电影中出现的频率就知道啦。而且全国各地但凡有港式餐厅,就肯定有这道菜。主要食材是猪里脊,经过叉烧酱的腌制,再刷上蜂蜜烤制,成品色泽红亮...
  • 广东加盟卖汉堡哪个好
    发表于:2019-07-10
    汉堡是一种制作方法简单又美味的美食,深受广大人民群众的喜爱。小编就是一个妥妥的汉堡爱好者,经常都会去街上的汉堡店吃汉堡,同时我经常发现街上大多数汉堡店都是有一定人气的,可见汉堡在...
  • 鲜嫩美味的广东干蒸烧卖如何做简单又美味
    发表于:2020-05-22
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟广式糕点是出了名的美味,每一种糕点都有自己的特色,这道广东干蒸烧卖,就是一道经典的美食,薄薄的外皮,香甜软糯的内馅,散发...
  • 花样烧卖怎么做|花样烧卖的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料面粉(适量)青菜(250g)香菇(4个)胡萝卜(2根)猪肉糜(250g)紫甘蓝(半个)辅料老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花样烧卖的做法步骤1、糯米浸泡一晚上,中间...
  • 广式清蒸鱼的做法 【广东】广式清蒸鱼 广式清蒸鱼怎么做
    发表于:2024-01-11
    “蒸菜营养也不易流失,蒸鱼更能保持鱼的鲜味,营养又美味,很适合小朋友吃。”食材明细主料活鱼(1条)辅料蒸鱼鼓油(适量)葱(适量)姜(适量)红椒(适量)油(适量)香菜(可有可无(点缀))清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)...
  • 广式烧麦的做法 广式烧麦丨皮薄馅大喷香可口!!! 广式烧麦怎么做
    发表于:2023-12-29
    “烧麦也一直是我家比较常做的小吃,最爱吃的还是腊肠香菇糯米馅的烧麦,软糯鲜香,每一口都是满足,关键还非常抗饿,吃上几个,半天不饿。传统的烧麦,都是需要揉面擀皮来进行包馅制作,这对于不会面...
  • 广式蜜汁叉烧怎么做|广式蜜汁叉烧的做法
    发表于:2024-01-09
    “老公和大宝都特别喜欢吃蜜汁叉烧,是那种吃了一餐还想接着下一餐的那种热爱。所以,作为一个既热爱美食,又热爱烘焙,更爱家人的我,每天最想做的就是为他们亲手制作既美味好吃又健康卫生的饭...
  • 广式脆皮烧肉怎么做|广式脆皮烧肉的做法
    发表于:2023-12-29
    “这道菜品是广东人年夜饭的经典菜品。我学做这一菜品用了两种小家电:电饭煲和电烤箱,所以,这倒菜品集合了现代工业文明的发展成就。其实,在现代城市生活中,越老越多的家用小厨电已经深入千...
  • 广式芋丝糕的做法 【广东】广式芋丝糕 广式芋丝糕怎么做
    发表于:2024-01-11
    “年越来越近,每逢过年前婆婆都会蒸上几种不同的糕点,寓意蒸蒸日上——节节高,亦或是年年高(糕)升,而我较喜欢的是传统的糕点之一……芋丝糕”食材明细主料香芋(1个(去皮后约880)g)腊肉(约100g)腊...
  • 如何做简单又美味|美味广东干蒸烧卖
    发表于:2020-05-22
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道美味广东干蒸烧卖其实是属于广东地区的特色,它的馅呢主要是以香菇和虾米啊,腊肠丁为主,比较有新意。而且烧卖的口感...
  • 五花肉炒广东菜怎么做|五花肉炒广东菜的做法
    发表于:2024-01-27
    “广东菜学名黄瓜香别名荚果蕨,为球子蕨科多年生草本植物,分布于小兴安岭及周边地区,喜欢生长在针阔混交林下,灌木丛中及浅山河边湿地上,广东菜含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生...
  • 广式干蒸烧卖的做法 广式干蒸烧卖 - 动图GIF教程 广式干蒸烧卖怎么做
    发表于:2024-01-08
    “本篇食谱的介绍重点是包烧卖的手法介绍,之于馅料的具体搭配,将在以后的食谱有介绍。大家请耐心等待(动图有点大)”食材明细主料馅料(300克)辅料云吞皮(15-20张)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单...
  • 广式叉烧包怎么做|广式叉烧包的做法
    发表于:2023-12-30
    “广州的早茶,叉烧包是很多人必点项。发现儿子也很喜欢吃,松松软软的面皮,加上咸鲜四溢的叉烧。”食材明细面种低筋面粉(150g)酵母(3g)水(85g)面团低筋面粉(110g)泡打粉(6g)酵母(3g)白砂糖(80g)澄粉(10g)...
  • 广式甜豆花怎么做|广式甜豆花的做法
    发表于:2023-12-27
    “自己做的豆腐脑干净卫生,用的黄豆也是一粒粒精心挑选出来的,可是自制豆腐脑需要花费大量的时间和精力,孩子要吃一碗豆花,我往往要从前一天碗上就开始准备,泡豆磨豆浆,煮豆浆再到冷却凝固,十...
  • 广式脆皮烧肉的做法 广式脆皮烧肉(二) 广式脆皮烧肉怎么做
    发表于:2024-01-03
    “之前也发过一篇广式脆皮烧肉的做法,这次用另一方法,盖盐法,更加酥脆,皮特别好吃。自从在家做脆皮烧肉成功后,就经常做,毕竟在外买贵啊,自家做就便宜多了,而且很有成功感。广式脆皮烧肉是广东...