关于秘制辣酱鸭脖怎么做好吃的知识

“鸭脖放入清水中，加适量料酒，浸泡30分钟，洗净血水”食材明细主料鸭脖（适量）辅料干辣椒（3个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料十三香调料（适量）料酒（适量）老抽（适量）甜面酱（适量）冰糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（...

“其麻辣鲜香，回味十足。鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚，降血脂以及养颜美容等功效”食材明细主料鸭脖（500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）干辣椒（适量）酱油（适量）香叶（适量）花椒（适量）料酒（适量...

食材明细主料鸭脖（2根）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）八角（1个）大葱（适量）胡椒粉（适量）豆瓣酱（适量）生姜（适量）酱油（少许）麻辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻辣鸭脖的做法步骤1、鸭脖洗净，切块。2、准备好调...

“博主非常非常喜欢吃小吃，尤其是酸辣粉，酸辣米线，花蛤米线，经常在外面吃，但有的很不干净，肚肚会闹意见，而姐夫就是厨师，姐夫告诉我，这是他原来在巴国布衣饭店自己负责炒酱料的配方，这配方自己已...

“重口味的必备下酒菜，小零嘴，容易做，味道很棒。”食材明细主料鸭脖（6根）辅料小茴香（适量）老汤（适量）调料盐（适量）糖（适量）麻辣（口味）一小时（耗时）简单（难度）麻辣卤鸭脖的做法步骤1、鸭脖洗净切段，水开加白...

食材明细主料鸭（半只）辅料蚝油（4匙）姜（3片）八角（1个）酱油（4匙）冰糖（5颗）醋（2匙）陈皮（1块）党参（5）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）秘制鸭的做法步骤1、买回的鸭洗净过开水2、把所有材料和鸭放进锅里，加半...

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红辣椒，蒜，姜，西红柿：适量辅料盐，糖，醋，白糖，味精，：适量具体步骤1.红辣椒洗好，切小块，因为一会方便做，姜也是2.我弄了好多，家里...

食材明细主料鸭脖子（10根）辅料冰糖（几颗）豆瓣酱（1匙）葱（适量）辣椒（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）香叶（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣酱鸭脖子的做法步骤1、将鸭脖子用水焯掉血水煮的的时...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡脖：适量辅料香叶：适量八角：适量麻椒：适量葱：适量姜：适量桂皮：适量干红椒：适量面酱：适量生抽：适量料酒：适量白糖：适量盐：适量...

“辣辣辣！！！妈妈的秘制辣椒酱～”食材明细主料指天椒（250g）姜（50g）蒜米（15颗）辅料盐（5-10g）料酒（100ml）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）秘制辣椒酱的做法步骤1、辣椒切末2、姜切末3、蒜米切末4、切好...

“超级好吃的下酒菜。因为喜欢做卤菜。所以会经常卤各种好吃的。我特别喜欢鸭脖和鸡爪。麻辣味吃着特别香。”食材明细主料卤鸭脖（适量）辅料姜（适量）辣椒油（适量）葱（适量）盐（适量）老抽（适量）花椒（适...

“入口美妙无穷，妙不可言，肉和骨头都可吃，非常适合啃食、下酒，是难得的休闲美食；另外，周黑鸭肉性凉，配以甘草、肉桂等中药卤制后，可清肝火、去内热，预防癌症、高血压等病症，还可祛内湿、健脾胃、...

“平时比较喜欢吃鸭脖但是觉得外面卖的不卫生，自己在家也可以做出和外面一样的味道。而且健康又实惠！”食材明细主料鸭脖（四根）辅料八角（三个）桂皮（一段）大葱（一根）辣椒（一大把）胡椒粉（一茶匙）料酒（三...

食材明细主料牛肉（500克）辣椒（300克）大蒜头（200克）辅料盐（适量）味精（适量）超辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）秘制牛肉辣酱的做法步骤1、牛肉粒过水2、晾干，我一般都喜欢隔夜晾干3、油没过牛肉，开炒...

食材明细主料酱鸭脖子（适量）大蒜（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）辅料米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒酱鸭脖子的做法步骤1、准备好食材（市场上买的鸭脖子成品）。2、配菜都切好。3...

“一直喜欢吃绝味、周黑鸭等等的鸭脖鸭爪，之前曝光绝味细菌超标，再也不敢买，前阵子想吃了，又不敢买，托饭堂阿姨买来了冰冻鸭脖，咱自己煮吧，自己煮的吃得放心，味道绝对不比买的差，还少了一股防腐...

鸭脖是现在社会人们非常喜爱的一种小吃，比较出名的有绝味鸭脖、周黑鸭等，味道确实是非常鲜美，越吃越想吃，有辣的也有五香味的，鸭脖的那种辣味不像平时加的辣椒的那种辣，真的是很有特色，五香味...

食材明细主料鸭子（半只）辅料姜（适量）配料甜面酱（适量）柱侯酱（适量）蚝油（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秘制酱香鸭的做法步骤1、鸭子洗净，锅烧开水，加一点料酒，鸭子过水去血腥2、鸭子晾干一...

“说到湖北的美食，很多人都会想到鸭脖子，鸭脖不但味美有嚼头，而且辣口不辣心，吃了不上火.鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味，回味十足，是老少皆宜的休闲...

“鸭脖高蛋白，低脂肪，具有益气补虚、降血脂、益气养血、排毒瘦身之等功效，虽然鸭脖的肉不多，还丝丝都藏在骨头缝里，但只要你细细的耐心的啃，就能品到得了香辣极致的美味。以前时不时会买上几...

食材明细主料鸭脖子（适量）辅料卤药（适量）盐（适量）酱油（适量）红糖（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）麻辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻辣鸭脖子的做法步骤1、鸭脖子，卤药，卤药有花椒，孜然，香叶，桂皮，八角，茴香...

食材明细主料鸭脖（620克）辅料姜片（适量）蒜（适量）调料郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣鸭脖的做法步骤1、食材：鸭脖（已清洗剁开并焯...

“鸭脖子含有丰富的营养，经常吃鸭脖子是可以起到很好的养生功效和保健的作用，鸭脖子有养阴补虚和补血益气的功效。经常吃鸭脖子还可以起到活血化瘀和明目安神等效用，此外鸭脖子还有美容瘦...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟经常去外面买周黑鸭，之前有曝光过不卫生，所以想想还是自己动手做一做吧，既可以吃的放心，又可以享受美味，还更加的实惠呢，秘...

“媳妇怀孕了，做点鸡脖子给媳妇补补，媳妇大人怀孕辛苦啊。”食材明细主料鸡脖（500克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）豆腐乳（一块）料酒（适量）生抽（适量）郫县豆瓣（一勺）豆豉（半勺）微辣（口味）烧（工艺）半...