关于六月六炒炒面的做法的知识

“六月六，炒炒面，这是个怎样的习俗，各地有各地的说法。我犹记得小时，每到六月六那天，妈妈总会炒一小锅，我们围在灶台前，闻着炒面的香味。炒好的面粉，颜色很漂亮，舀上三四小勺，适量白糖，沸水边冲边...

“在我们老家六月六流行烧饼！记得我小时候到了每年的六月六早上起来都能吃到妈妈做的热乎乎的肉烧饼！一口咬进去鲜香无比，再来碗粥简直幸福到爆了！”食材明细主料小麦粉（1000克）肉末（350克）香...

“最近朋友圈被月饼君刷屏，隔着屏幕远远的都能闻见月饼的香。以前中秋佳节馈赠亲朋好友的是月饼，不知什么时候开始，竟刮起了一股大闸蟹的风。朋友说送大闸蟹既美味还倍有面。对于一个内陆...

“六月黄，只因你是一只性感的六月黄，与年糕跳了一段酱烧华尔兹后，散发着让人蠢蠢欲动的情愫！——问世间情为何物，直教蟹生死相许。”食材明细主料六月黄（4只）排骨年糕（1包）辅料姜（3片）配料宴会酱...

食材明细主料六月黄（385克）辅料蒜（适量）姜片（适量）调料酱油（适量）白酒（适量）零卡糖（适量）蒜香（口味）腌（工艺）一天（耗时）神级（难度）酱六月黄的做法步骤1、食材：六月黄。2、蒜（已拍）、姜片、酱油、白酒、零卡糖...

““六峰面包”是面包机烤的方面包的改良版，一般大的面包要用面包刀才可以切的规整一些，没有专用的刀具，切的效果很难看。所以把这个大面包分解成6个面团组合，烤熟后的面包大约900克，分解后...

“再忙不忘六月黄――所谓六月黄，即指童子蟹，刚刚经过几次脱壳的童子蟹，体重一般在2两左右，具有外壳脆、内壳软、肉质丰满的、蟹黄饱满，烹饪好嗦上几只特别过瘾。”食材明细主料螃蟹（500g）毛...

食材明细主料六月黄（4只）辅料姜末（适量）调料酱油（适量）香醋（适量）绵白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸六月黄的做法步骤1、食材：六月黄（已洗净）、姜末。2、在姜末中，加适量的酱油。3、...

食材明细主料六月黄（3只）北豆腐（280克）辅料姜片（适量）香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）六月黄烧豆腐的做法步骤1、食材：六月黄（已洗净切开）、北豆...

食材明细主料六月黄（465克）辅料姜片（适量）香糟卤（600毫升）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟六月黄的做法步骤1、食材：六月黄。2、姜片、香糟卤。3、将六月黄洗净，捞出。4、放入蒸锅中，搁入...

“清理冰箱这一点那一点配炒一下，没想到还满好吃的，开学了，冰箱里的都要重新整理一下，应该备的还要再备一点。朋友们你们是不是也要清理一下冰箱了呢。”食材明细主料胡萝卜（1个）鸡腿菇（1个）香...

“炒米饭大家都爱吃吗?。。。反正我爱吃，你呢？？、大家都知道炒米饭要用剩米饭来炒才会好吃。剩米饭时间长了很容易结块，炒制的时候又不容易炒散，那就用这个窍门试一试吧。小窍门；炒米饭的时...

“还有谁记得六月六，吃炒面的习俗？记得小时候，每到六月六，老妈都会炒炒面给我们吃。炒好的面好香啊，拌上白糖，浇点开水赶快搅成块，满满一大块下去，开动！嘴里还有白糖粒，嚼起来特别有意思。我们吃...

食材明细主料面粉（100克）六月黄（3只）蟹味菇（100克）番茄（1个）毛豆籽（50克）辅料色拉油（适量）料酒（2勺）盐（少许）白胡椒粉（少许）鸡粉（少许）姜丝（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）六月黄疙瘩汤的做法步骤1、...

“类别：山东菜家常菜更年期食谱工艺：熟炒口味：怪味食用：早餐|中餐|晚餐口感：豆腐红亮滑嫩，味咸鲜香辣甜酸六味，故称六味豆腐。”食材明细主料南豆腐（300克）猪五花（100克）青蒜（50克）辅料大葱（5克）蒜蓉...

“面食是我国南北方人都喜欢的主食，做法多样：水煮、干炒、湿拌，每一个吃法都各有特色。面条是家庭常备食材，早餐、正餐、夜宵，想吃时随手烹饪。其中酱油湿拌的吃法，烹饪难度低，味道大众适合，少...

食材明细主料黄鱼（1条）六月黄（4只）辅料姜片（适量）香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）黄鱼烧六月黄的做法步骤1、食材：黄鱼（已洗净）、六月黄（已洗净）...

食材明细主料毛豆（270克）六月黄（4个）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）毛豆炒六月黄的做法步骤1、食材：毛豆、六月黄（已洗净）、姜片。2、将毛...

食材明细主料六月黄（4只）草鸡蛋（4只）辅料料酒（2勺）盐（少许）蒸鱼豉油（2勺）姜片（8片）色拉油（适量）葱花（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）六月黄炖蛋的做法步骤1、鸡蛋放入碗中加点盐和料酒打散2、...

食材明细主料猪肉（300克）辅料紫甘蓝（2片）橄榄菜（1大勺）胡萝卜（1/3个）黄瓜（1/3个）木耳（一把）配料六月鲜（1大勺）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）六月鲜炸酱面的做法步骤1、【面酱材料】半肥瘦猪肉300...

食材明细主料六月黄（3个）肉末（175克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末蒸六月黄的做法步骤1、食材：六月黄（已清洗）、肉末、姜片。2、将六月黄对半...

“所谓“六月黄”，即指“童子蟹”，体重一般在2两左右，以壳薄肉嫩黄多著称，今年的六月黄上市特别早，想着小耿同学爱吃，就买了几只，配了年糕，主食，小菜都有了！关键年糕收鞋的鲜，蟹味混合年糕的香，吃...

食材明细主料六月黄（3个）毛豆籽（80g）辅料色拉油（适量）料酒（2勺）生抽（2勺）砂糖（少许）淀粉（适量）姜片（3片）蒜瓣（2个）葱（1棵）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆籽六月黄的做法步骤1、买回的六月黄小螃蟹洗...

食材明细主料六月黄（4只）茭白（2株）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）六月黄炒茭白的做法步骤1、食材：六月黄（已洗净）、茭白、姜片。2、将茭白...

“现在正是吃太湖的六月黄螃蟹的季节，螃蟹虽小但是蟹黄多，外壳又不是很老，直接把螃蟹咬在嘴里超级鲜美！”食材明细主料六月黄螃蟹（4个）毛豆籽（50克）面粉（50克）辅料料酒（1勺）姜片（1段）蒜瓣（2个）盐（2克）生...