关于血酱鸭怎么做的知识

“让你从此爱不释手！喜欢吃辣的朋友们就会爱上这道菜。香溢芳芬，朴满整间屋，很下饭的一道菜哟。”食材明细主料子鸭（1只（软硬合适））辅料大葱（1根）老姜片（1颗）子姜片（5两）小米椒（5两）豆瓣酱（少量）盐（适当）...

食材明细主料新鲜仔鸭（1只）鸭血（适量）五花肉（100克）辅料青辣椒（50克）仔姜（100克）鸭血（100克）甜酱（20克）盐（适量）红辣椒（50克）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）血酱鸭的做法步骤1、鸭子一只，（剁成小块）鸭血（...

“当你食欲不振的时候可以试试这道麻辣鸭血，刺激你的味蕾，食欲大增。”食材明细主料鸭血（两袋）辅料金针菇（适量）泡发木耳（适量）泡发腐竹（适量）白菜（适量）调料火锅底料（1块）豆瓣酱（1匙）盐（少许）干辣椒（适量...

“广西的酱血鸭与各地的不同，一般的酱血鸭都是鸭子切块与鸭血一起炒熟，而广西的酱血鸭则是鸭子与血酱分开做，鸭子腌制后蒸熟，鸭血与子姜加入适量的调料煮熟，鸭肉蘸血酱，连同血酱里的子姜、酸...

“炒鸭血是很好吃的，但是有些人不会炒，下面把方法告诉大家吧。”食材明细主料鸭血（两盒）大蒜叶（一把）辅料料酒（一滴）调料盐（一勺）鸡精（一勺）十三香（一勺）孜然粉（一勺）辣椒粉（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“香辣嫩滑，让人爱不释口。”食材明细主料鸭血（1盒）花椒面（1茶匙）醋（1茶匙）辅料豆瓣酱（2茶匙）鸡精（0.5茶匙）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣鸭血的做法步骤1、鸭血1盒，撕去外壳，用小刀划过四...

“微辣口味，下饭菜”食材明细主料鸭血（2碗）辅料胡椒粉（少许）盐（少许）油（少许）姜（少许）葱（少许）黄豆酱（1勺）蒜蓉辣酱（1勺）红辣椒（少许）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双酱炒鸭血的做法步骤1、新鲜鸭血2...

“前几日因为上火牙龈肿痛，小孩也有些口腔溃疡。上网查了一下，用鸭子煲汤可以起到一定的食疗功效。做了一次，没想到还真是有些效果呢。所以这几日又做了这个---鸭胗鸭血煲”食材明细主料...

“鸭血，习惯上说除尘，补铁。”食材明细主料鸭血（400克）辅料油（10克）盐（1克）鸡精（2克）胡椒粉（3克）原味（口味）未知（难度）鸭血汤的做法步骤1、买来的鸭切块。2、锅烧热下油、葱、蒜爆香。3、下适量水调好...

“鸭血能补血、解毒，选购鸭血的时候首先看颜色，真鸭血呈暗红色，而假鸭血则一般呈咖啡色，真鸭血在加工过程中经过了高温脱气脱味处理，没有血腥味，而是飘着一股鸭香，假的鸭血掰开以后里面有蜂窝...

“俗话说吃啥补啥，虽然只是民间的俗话，但是对于鸭血来说就非常适合了，特别是女人，需要多吃点鸭血，给自己补一补气血。这鸭血蒸着吃，味道鲜美，能够清除身体的毒素，能够起到解毒补血的作用。”食...

“血鸭是湘南地区的一道名菜，做法简单，口味独特，有兴趣的朋友可以实践一下。”食材明细主料鸭子（1只）辅料姜蒜（适量）干红椒（适量）青红椒（适量）鸭血（1小包）原味（口味）未知（难度）炒血鸭的做法步骤1、准备...

食材明细主料鸭血（一块）韭菜（适量）辅料小米辣（适量）姜（适量）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）辣椒酱（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）酱油（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸭血的做法...

“儿时的记忆！以前都是用新鲜的猪血做，现在因为市场上的猪血质量已无法保证健康，所以改成了鸭血，味道还是很不错的。有兴趣的朋友可以花点时间自己做做，比在市场买的血肠干净健康哦!!!”食...

食材明细主料青头鸭（一个）血（一杯）辅料紫姜（半斤）辣椒（四个）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）血鸭的做法步骤1、准备，紫姜，辣椒，鸭血2、鸭子下窝炒干水后下油，下姜，辣椒，3、鸭血不可以放盐打，不然做...

“血鸭，是湖南省永州市的一款特色传统名菜，以色泽红润、焦脆爽口、香辣咸兼备闻名于世。美味、开胃凉血的特点。永州血鸭以宁远血鸭为代表，在宁远县家家户户都会做，宁远人都爱吃的一道香辣...

食材明细主料鸭血（400g）辅料四川郫县豆瓣酱（适量）调料食用油（适量）葱（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）黄酒（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时...

“家常小炒。”食材明细主料鸭血（300g）辅料绿豆芽（200g）菠菜（少许）荠菜（少许）土豆粉条（少许）调料盐（适量）豆瓣酱（1勺）料酒（少许）姜丝（少许）小米椒（1个）鸡汁（少许）生抽（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料鸭血（适量）辅料豆腐（适量）调料郫县豆瓣酱（适量）老干妈豆豉（适量）淀粉（适量）葱姜蒜（适量）料酒（适量）香菜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭血豆腐的做法步骤1、豆腐、鸭血切小块洗...

食材明细主料鲜海鸭（适量）鲜鸭血（1块）辅料花生（适量）当归（1片）姜片（适量）红枣（5颗）调料盐（适量）料酒（1勺）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海鸭鸭血汤的做法步骤1、鸭子焯水洗净，把大部分的鸭皮去掉。2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜鸭血：一块泡好的木耳：一把蒜薹：三根酱瓜：半根辅料黄酒：适量糖：适量盐：适量具体步骤1.新鲜鸭血入清水小火炖熟凝固后用水冲...

食材明细主料新鲜鸭血（适量（一只鸭子的血））辅料盐（2克）凉水（60克）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭血的做法步骤1、碗中加2克盐。2、加60克凉水，把盐化开。3、新鲜的鸭血淋入碗中（刚杀的鸭子），...

“刚刚上桌的鸭血浸泡在寸余厚的热油中，周围是吱吱作响的辣椒及花椒，不断的散发着热烈的味蕾诱惑......迫不及待地夹上一筷，嗯！鸭血鲜软香滑，口感丝毫不老；调味麻辣有劲，鲜香爽口，花椒特有的麻...

“只因身边有个湖南妹子。”食材明细主料鸭子（2斤）子姜（2块）鸭血（一碗）辅料青辣椒（4颗）小米椒（6颗）大蒜（半颗）豆瓣酱（1勺）生抽（3勺）老抽（2勺）料酒（2勺）白酒（1勺）蚝油（1勺）玉米油（适量）盐（适量）冰糖（2颗）原味（口味）未知（...

食材明细主料鸭血（适量）韭菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）青椒（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）红椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒鸭血的做法步骤1、鸭血切条。2、韭菜切段。3、葱...