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发表于:2020-03-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟以前家里会做豆腐干,后来我们长大了,老妈就很少做了,一般都是过年的时候才会屯点。今天老妈过来看我,带来了老家的豆腐干...
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发表于:2020-03-15
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟甘泉豆腐干含有高钙,可以补充人体的钙质,口感非常的好,把大块的豆腐干切小,一口一块,久煮而不烂且不变形,入口有弹性实在,加...
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发表于:2020-02-23
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟老爸豆腐干其实就是一道卤制的五香豆腐干,五香豆腐干制作出来后,方便储存,当做平时的小零食或者下饭小菜,都十分方便可口,...
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发表于:2020-01-21
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料香干:300甘薯:100猪肉(瘦):90花生仁(炸):60辣椒(青尖):60辅料黄酒:3姜:5酱油:33淀粉(豌豆):13植物油:30白砂糖:5具体步骤1.五香豆...
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发表于:2020-01-16
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料烟熏豆腐干:两三块钱的辅料小葱:三棵具体步骤1.先将豆腐干用温水洗洗,多洗几遍,然后用开水烫几分钟。烫好后切薄片。小葱...
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发表于:2019-11-04
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料菠菜:适量豆腐干:适量胡萝卜:适量花生:适量辅料盐:适量醋:适量花椒:适量干辣椒:适量具体步骤1.豆腐干、胡萝卜切丝2.菠菜...
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发表于:2020-01-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:适量虾皮:一把小葱:少量姜丝:适量蒜:几瓣辅料蚝油:适量盐:少许具体步骤1.买的豆腐洗净,切段虾皮洗净,我买的是无盐的...
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发表于:2024-01-07
“汤味清淡,菌菇养生。”食材明细主料白玉嫩豆腐(半盒)金针菇(适量)口蘑(适量)海鲜菇(适量)辅料油(适量)香油(适量)白胡椒(适量)蒜(适量)香葱(适量)姜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山泉菌菇...
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发表于:2023-12-30
“干豆腐豆芽炒紫甘蓝,家常菜,营养好吃。”食材明细主料干豆腐(1张)绿豆芽(300克)紫甘蓝(大约150克)辅料里脊肉(100克)葱(1棵)调料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)鱼露(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2024-02-01
“紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种,由于外叶和叶球呈紫红色,结球甘蓝中的一个类型。故称为紫甘蓝。也叫紫圆白菜,叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料豆腐(5000g)辅料八角(10g)盐(适量)油(适量)糖(50g)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制豆腐干的做法步骤1、要做豆腐干的豆腐要压一夜再拿起来,然后用毛巾在吸水,看起来的豆腐要是很...
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发表于:2024-02-29
“要想把紫甘蓝(紫包菜)炒得好吃,这搭配的豆干、辣椒、香葱、胡椒粉和酱油都为紫甘蓝的提香起着重要的作用。”食材明细主料紫甘蓝(200克)豆干(100克)红尖椒(1根)香葱(1根)辅料油(15克)盐(2克)酱油(10...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料紫甘蓝(300克)干豆腐(200克)辅料葱花(3克)姜末(3克)配料色拉油(20克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫甘蓝炒干豆腐的做法步骤1、将紫甘蓝清洗干净,切成丝...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料甘兰(适量)豆腐丝(适量)葱(适量)蒜片(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甘兰炒豆腐丝的做法步骤1、甘兰切丝,豆腐丝切成小段。2、炒锅放油,放入葱花炝...
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发表于:2024-01-01
“干豆腐炒紫甘蓝,家常菜,快手菜。”食材明细主料干豆腐(1张)紫甘蓝(4分之1个)尖椒(1个)葱(1棵)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干豆腐炒紫甘蓝的做法步骤1...
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发表于:2024-01-02
“豆干紫甘蓝是家常菜,营养好吃制做简单。”食材明细主料紫甘蓝(1块)豆干(4片)葱白(1段)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝1块,豆腐...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料紫甘蓝(适量)北豆腐(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫甘蓝炒豆腐的做法步骤1、紫甘蓝、北豆腐切丝。2、锅中放油,下入豆腐中小火煎制,放点生抽...
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发表于:2023-12-30
“素鸡豆腐炒甘蓝,甘蓝搭配素鸡豆腐,营养好吃。素鸡豆腐以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,菜色漂亮,味似鸡肉,味美醇香。含有丰富的蛋白质、维生素等,营养丰富,物美价廉。甘蓝是世界卫生组织...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料紫甘蓝(适量)白豆干(适量)辅料白醋(适量)凉拌酱油(适量)香油(适量)盐(适量)香葱(适量)白糖(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫甘蓝拌豆干的做法步骤1、紫甘蓝和白豆干清洗。2、白豆...
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发表于:2024-01-03
“今来一款家常素菜:油豆腐拌紫甘蓝,爽口美味,低脂健康,吃一口便会爱上。”食材明细主料油豆腐(适量)紫甘蓝(适量)葱(适量)干红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简...
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发表于:2024-02-01
“紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色,故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近...
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发表于:2024-01-05
“#下饭菜#,最家常的味道。”食材明细主料豆腐(150克)绿甘蓝(250克)葱(50克)辅料调和油(适量)豆瓣酱(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐炒绿甘蓝的做法步骤1、准备原料,豆腐切粗条,...
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发表于:2024-02-28
“紫甘蓝食用方法既可生食(生食的话最好放到盐水中或淘米水中浸泡15分钟),也可炒着吃。我一般都是凉拌,将紫甘蓝放到开水中焯一下,紫色变得更紫了,也更加的引人食欲。豆制品都是养生保健的营...
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发表于:2024-01-01
“豆腐泡炒甘蓝是家常菜,快手菜,简单营养。”食材明细主料甘蓝(1个)豆腐泡(150克)葱(1段)姜(1小块)蒜(半头)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐泡炒甘蓝的做法步骤1...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料甘蓝叶子(2片)豆腐(200克)瘦肉(100克)辅料葱(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甘蓝豆腐炒肉的做法步骤1、豆...