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发表于:2024-02-26
食材明细主料白贝(适量)豆腐(适量)芥兰(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)配料花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白贝炖豆腐的做法步骤1、原料图2、准备食材...
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发表于:2024-01-08
“给孩子饭没时间做的太复杂的时候做咖喱或者奶炖最简单省事,无论色彩还是营养都很好,关键是孩子超级喜欢吃炒菜锅我还是喜欢用不粘锅,不用担心粘锅或者清洁问题,尤其炒肉的时候粘掉一层底...
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发表于:2024-02-23
“看康熙来了一期介绍年菜的节目,才知道白玉干贝这道菜,普普通通的白萝卜,稍微加工下,寓意好样子又清爽,立马高端大气上档次。正好手头有刚入的干贝,虽然不年不节,也要做起来。”食材明细主料...
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发表于:2023-12-27
“家常乱炖,咸鲜味美。”食材明细主料大白菜(400g)辅料花肉(100g)扇贝肉(约20个)粉条(约75g)调料葱姜蒜(适量)干辣椒段(2个)五香粉(2g)老抽(5g)盐(3g)鸡精(2g)白糖(2g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扇贝花...
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发表于:2024-02-26
“蒸好的扇贝肉,用来炖菜,凉拌味道都不错,味鲜菜美,这次用绿萝卜来配它,用了蒸贝的汤汁,真的很鲜。”食材明细主料绿萝卜(300克)辅料葱(适量)姜(适量)贝丁(适量)香菜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料小扇贝(适量)辅料清水(适量)香醋(适量)生抽(适量)橄榄油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白灼扇贝的做法步骤1、准备食材:刚刚买回的小扇贝。2、清水浸泡数小时,吐净泥沙。3、...
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发表于:2023-12-30
“这盘扇贝炖茄子很鲜,很鲜,茄子吸收了扇贝的鲜味,咬一口汤汁饱满,一咬一口汤,孩子吃得可欢快了,连一滴汤汁都不剩下。”食材明细主料茄子(3根)扇贝(300克)调料油(适量)大蒜(10克)酱油(2勺)蚝油(1勺)盐(4...
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发表于:2023-12-26
“南瓜粉糯,蛋羹滑嫩,两种口味相得益彰。”食材明细主料鸡蛋(适量)贝贝南瓜(适量)辅料枸杞(适量)调料猪油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)贝贝南瓜炖蛋的做法步骤1、食材...
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发表于:2023-12-30
“经过市场看到商家刚扒的扇贝丁,既新鲜又肥美,就买了一斤。卖扇贝的问我打算咋吃,我自己想了想炖个鸡腿吃吧。想喝汤就多放点水,反之就少放水。”食材明细主料扇贝(150克)土鸡腿(2只)辅料纯净...
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发表于:2021-03-02
在前一天先把干贝泡上一整夜,第二天再将干贝煮上,放入煲汤的材料,煮上两到三个小时。干贝是属于风干的海产品,不仅口味极佳,而且成分丰富。放入汤内,更是让汤更加的香甜美味。但是一定要确保...
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发表于:2020-09-03
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟家常大白菜炖鲜贝,绝对是一道犒劳自己辛苦工作一天的一道大菜,又营养又美味,鲜贝的鲜美融入到汤水里,和大白菜一起巧妙的...
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发表于:2024-01-04
“干贝是用扇贝的闭壳风干制成,它含有多种人体必须的营养,蛋白质含量高达61.8%,含有大量丰富多样的氨基酸和各种各样的矿物质,矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝还含有丰富的谷氨酸钠,...
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发表于:2024-01-05
“贝贝南瓜的营养价值每100克贝贝南瓜含蛋白质0.6克,脂肪0.1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰分0.6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸...
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发表于:2024-02-23
“川贝炖雪梨的功效:1、梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料枇杷(3个)川贝(12g)辅料冰糖(45g)水(350g)酸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枇杷炖川贝的做法步骤1、准备好食材。2、锅加入350克水跟45克冰糖煮融。3、枇杷开两半再放入盐水中再...
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发表于:2023-12-30
“又买了新鲜贝丁,刚好也买了平菇,一起炖了。有“菜”有“肉”,热乎乎的来一份,做早餐很舒服。”食材明细主料平菇(150克)扇贝丁(100克)辅料食用油(半汤匙)纯净水(50克)葱花(小许)调料食盐(1克)咸鲜(口...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料扇贝(500克)大白菜(500克)辅料胡萝卜(适量)大豆油(30克)老姜(10克)大葱(10克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝炒白菜的做法步骤1、锅中做水加入葱...
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发表于:2024-02-27
“白贝是一种很营养的海鲜,可以用来做汤或者炒,味道鲜美,我最爱吃了。”食材明细主料白贝(两斤)辅料韭菜(二两)辣椒(两个)大蒜(一条)姜片(适量)蒜蓉(适量)配料盐(一茶匙)耗油(半茶匙)水淀粉(适量)黄酒(一茶匙...
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发表于:2020-01-12
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料干贝:半斤白菜:半棵干粉丝:50干虾米:2汤匙黑木耳:一把辅料食用油:3汤匙盐:适量料酒:一汤匙姜:3---4片白胡椒:少许鸡精:少许具体...
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发表于:2024-01-11
“广东人普遍比较喜欢吃海鲜。白贝作为一种海产品,有清热明目的功效。它可以做海鲜汤,也可清炒。在市场上比较容易买到,价格也不贵,深受本地人喜欢,其肉质鲜美,也是很多小孩的心头好。白贝蒸...
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发表于:2024-01-13
“鲜枇杷洗净生吃,能治疗口干烦渴等不适。枇杷熟吃对扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。枇杷加川贝、冰糖炖服,能够辅助治疗肺热咳喘、吐逆、烦渴、久咳不愈、阴虚肺燥等症。进入夏...
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发表于:2020-05-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鲜贝又称扇贝,是一种营养价值极高且味道鲜美的海鲜,扇贝中含有丰富的蛋白质和维生素B,对降低胆固醇、预防心脏病和老年...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料白贝(三斤)辣椒(2个)姜(适量)蒜(适量)辅料黑椒酱(1匙)香菇酱(1匙)白糖(3匙)生抽(小量)生粉(1匙)白酒(小量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒白贝的做法步骤1、白贝买回家养一两天,有助去沙,洗...
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发表于:2024-02-27
“川贝母是一味中药,味苦、甘。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。川贝,有很多挑选的讲究,什么不是越大越好,色泽要白中透着米黄。一般中药店亦可以买到。做川贝炖梨有一种说法是...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料雪梨(2个)川贝(10g)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)川贝炖雪梨的做法步骤1、川贝用刀柄敲散。2、雪梨洗净对半切开。3、切去雪梨的核。4、一整个梨子放不进炖盅...