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发表于:2024-02-26
食材明细主料老母鸡(半只)史云生清鸡上汤(一盒)辅料大葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜鸡汤的做法步骤1、准备材料.2、大葱切成葱花.3、将鸡洗净,斩成小块.4、...
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发表于:2023-12-31
“凉拌茄子剩下半个圆茄子,搭配个土豆、青椒做个家常省油版地三鲜。”食材明细主料圆茄子(半个)土豆(1个)青椒(1个)辅料葱(适量)姜(1片)蒜(3粒)小米辣(适量)调料蚝油(15g)生抽(15g)东古一品鲜酱油(8g)陈醋(15...
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发表于:2023-12-31
“面食,那可是北方老百姓的大爱。尤其是带馅的,怎么吃也不会腻,包子、饺子、馄饨.....,光想想都流口水,尤其鲜肉包子,肉馅汤汁鲜美,面皮松香绵软,咬一口,满口的汁水,那更是十分的幸福啊。”食材...
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发表于:2024-02-28
“冬天来了,每顿总喜欢有碗热乎的汤,冒着热气,暖暖的喝着,整个人都感觉精神了很多。如果煲上一锅鸡汤,或者牛羊肉,自然是美哉美哉的,但没时间或者一个人在家的时候,来上一碗再平凡不过的三鲜汤...
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发表于:2024-02-26
“自从被查出有萎缩性胃炎,现在一直不敢吃辛辣刺激的菜菜,就连太硬的东西都不敢吃了,肉类现在都不敢吃了治疗期间医生说最好少吃油腻的,每次做的肉类,看到家人吃的很香,真的很眼馋,为了这胃炎...
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发表于:2024-01-04
“生活在沿海城市,一日三餐离不开各种海鲜,海鲜营养价值也很高,用海鲜煮粉,味道超赞。”食材明细主料明虾(350g)花蛤(400g)红薯粉丝(300g)辅料上海青(400g)葱(20g)姜(20g)蒜头(20g)盐(适量)蚝油(5g)鸡精(少许)...
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发表于:2023-12-28
“在家常地三鲜,在土豆、茄子、尖椒的基础上稍作改良,用彩椒来代替尖椒,带出更多蔬果甜香~不吃辣的集美们可以学起来噢~”食材明细主料茄子(1份)土豆(1份)彩椒(适量)辅料洋葱(1份)调料蚝油(2勺)味极...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料鸡翅(你的食量)土豆条(适量)辅料太空青椒(适量)红干椒(适量)大葱(适量)大蒜(适量)姜片(适量)调料油(4勺)料酒(1勺)蚝油(1匙)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)白糖(少量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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发表于:2024-01-05
“口味稍辣的下饭菜。”食材明细主料土豆(1个)西红柿(1个)尖椒(1个)洋葱(半个)辅料葱(适量)味极鲜(适量)盐(适量)味精(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒四鲜的做法步骤1、蔬菜洗净,切好备用...
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发表于:2024-02-23
“超市里的虾饺、牛肉丸子、鱼丸等,我从小就爱吃。也许是辣乎乎的火锅,也许是老爸的拿手好菜《三鲜什锦》,也许是清淡的《三鲜丸子汤》。。。。。。。。。总之,我是迷上它啦~~!速冻食品食用...
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发表于:2020-09-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时听到这一道鲜汤辣子鸡应该每个人心里面应该都是充满了期待的吧!毕竟辣子鸡是每个人都会喜欢的一道菜,而且这一道鲜汤辣...
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发表于:2024-01-08
“养生御寒汤,非常营养丰富的鸡腿鲜汤!可以增强人体免疫力,滋养益补!”食材明细主料猪骨汤(500克)鸡腿(4个)山药(适量)辅料姜片(2片)葱(两段)橙皮(一块)料酒(适量)虫草花(适量)大枣(6颗)枸杞(适量)咸鲜(口味)煮(工...
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发表于:2024-02-05
“小时候生活在农村,家里比较穷,大部分吃的肉的自己家里养的鸡鸭鹅,在我记忆中我喜欢的还是母亲做的鸡汤了,每次母亲都会给我留一些鸡汤和鸡肉,下顿饭的时候给我煮鸡汤肉丝面吃,现在生活富裕...
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发表于:2024-01-08
“延吉风味的家常酱汤,公公突然想吃,所以上传的匆忙,不美观。”食材明细主料豆腐(适量)蘑菇(适量)小白菜(适量)五花肉(适量)辅料青尖椒(一个(必须有))蒜(三瓣(必须有))葱(一棵(必须有))红辣椒面(适量(必须有))大酱...
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发表于:2024-02-25
“第一次做,在金华吃过很多类似的汤煲,参考学习了浙江朋友的做法,因为手头的材料也不是很全,新鲜,结合自己个人的理解试着做了一下,比我想象的要好,汤很咸鲜,推荐给生活在北方的朋友这样吃肉更...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料三黄鸡(600克)胡萝卜(1根)甜玉米(1根)新鲜花菇(120克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三鲜鸡汤的做法步骤1、食材:三黄鸡(已洗净焯水)、胡萝卜(已洗净去皮)、甜玉...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料湿面条(两人份)辅料小白菜(一小把)胡萝卜(一根)干香菇(3,4朵)蛤蜊(7,8个)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)酱油(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常汤面的做法步骤1、准备食材,干...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鲜淮山(100g)鸡脚(5只)辅料桂圆(适量)枸杞(适量)冬菇(适量)配料水(2碗)盐(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜山鸡脚汤的做法步骤1、鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2、把材料洗净放入...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料西红柿(1个)黄瓜(半根)鸡蛋(2个)辅料淀粉(适量)盐(适量)香油(5滴)原味(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋汤的做法步骤1、西红柿,黄瓜洗净切片,淀粉适量(按自己水的多少适当增减用量)加...
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发表于:2024-02-28
“淮山健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。鲜淮山是一种日常食物,可当作蔬菜食用,干淮山入中药用,性质平和,多食无妨。鸡温中补脾,益气养血,补肾...
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发表于:2024-02-29
“蘑菇炖小鸡,据我说知是东北一道名菜,用的是干菇制作的,味道比较浓香。我家小朋友不太喜欢味浓的香菇,换了鲜菇来做汤,那个鲜啊,不是一般的鲜!小朋友主动要求喝汤。昨天重阳登山消耗不少体力...
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发表于:2024-01-13
“这也算自创的一道菜,用的是做地三鲜的食材,采用家常煎焖的方法制作,因此起名叫《家常焖三鲜》,也属于下饭菜吧,味道杠杠的。”食材明细主料小茄子(6根)尖椒(6根)土豆(1个)辅料盐(适量)一品鲜酱油(...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料虾(适量)花蛤蜊(适量)玉米(适量)西红柿(适量)生米(适量)柠檬(适量)小洋葱(适量)蒜(适量)辅料高汤宝(适量)黑胡椒(适量)黄油(适量)橄榄油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鲜家常饭的...
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发表于:2023-12-26
“谷雨节气后,喝碗养生鸡汤,祛湿健脾,滋补又营养。”食材明细主料土鸡(一只)辅料陈皮(一块)姜(两片)大枣(6颗)葱(两段)调料料酒(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜美鸡汤的做法步骤1、成...
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发表于:2024-01-11
“午饭吃的有点晚,晚上不太饿,不吃吧又怕饿。吃点什么好呢?来碗菜汤吧。”食材明细主料冻豆腐(1块)瘦肉(50克)干香菇(5小朵)笋(50克)青菜(150克)土鸡蛋(2个)辅料猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜...