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发表于:2020-06-01
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟五月份是吃童子鸡的季节,这时候,给家人做一份天麻养生汽锅鸡是再好不过的选择了,童子鸡加入天麻、三七、、麦冬和枸杞,营...
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发表于:2020-07-31
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟天气逐渐就热了起来,可还是对抗不了火锅的诱惑今天为大家带来了这道天麻养生汽锅鸡,鸡的做法我们之前也讲了很多,但今天...
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发表于:2020-06-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟天麻养生汽锅鸡是一道非常美味的美食,做法非常的简单,而且它的味道非常的好,也是非常有营养的一道美食,我特别的喜欢,其实...
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发表于:2019-10-29
准备时间:2小时10分钟    烹饪时间:60分钟主料土鸡:半只香菇:十朵豆腐:五块辅料食盐:适量米酒:适量生姜:适量具体步骤1.香菇用淡盐水浸泡,冲洗干净,去蒂。2.香菇...
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发表于:2018-12-10
今天给各位姐妹分享的是健康又美味的天麻汽锅鸡,相信天麻的作用大家都有一定的了解,不了解的可以去搜索一下。融入天麻味道的鸡汤,散发着浓郁的香味,又有着滋补的作用,是一道不容错过的药膳...
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发表于:2024-02-05
“汽锅鸡是云南的一道特色菜。以做出的菜原汁原味而著称。在倡导健康饮食的今天深受广大食客的欢迎。”食材明细主料鸡腿肉(300g)冬笋丝(30g)葱段(适量)姜片(适量)虫草花(10g)党参(5g)松茸(100g)辅料...
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发表于:2024-02-28
“汽锅鸡是云南的名菜之一,早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅,叫“汽锅”,是专门用来蒸食物的。汽锅鸡的做法是钭仔鸡洗净后在砍成小块,和姜、盐、葱一道放入汽...
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发表于:2024-02-26
“天气渐凉,做个简单又有营养的滋补汤吧!”食材明细主料草原兴发绿鸟鸡(一只)辅料猴头菇(三朵)花菇(三朵)香菇(适量)配料生姜(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒(少许)黄芪(两片)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难...
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发表于:2024-03-01
“最近搬家,老翻出好多存货,这不翻出一个妈妈多年前给我的汽锅,呵呵,周末做了汽锅鸡,真的很好吃哦汽锅鸡最好的原料是小草母鸡,不是老母鸡哦。这个小母鸡在1-1.5斤最好。最近吃的太油了,我直...
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发表于:2018-09-05
汽锅鸡大家都吃过吗,是属于那种吃一次就忘不了的美味哦,非常的好吃可口,不过这么好吃的食物营养价值怎么样呢,大家肯定想不到,这么好吃的汽锅鸡营养价值也非常高。是不是很多人不是很了解,现...
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发表于:2024-01-04
“前段时间煲了一次鸡汤,把图片保存下来,现在天寒地冻,淡淡喝汤应该是合时宜的,笔者喜欢比较清淡的炖汤,只是象征性一点辅料。”食材明细主料鸡(1只)大红枣(2颗)冬菇(2朵)生姜(4片)调料精盐(适量)清淡...
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发表于:2024-02-28
“本菜谱为“苏泊尔创意新派菜”烹饪比赛作品,活动详情:麻辣香锅是源自重庆缙云山的土家风味菜品,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。现在街上流行的做法有海鲜原料的...
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发表于:2024-01-03
“天麻还真难泡发。泡一夜,跟没泡差不了多少;泡两天两夜,也只能切下最外层;然后,下了狠心泡上近一周,总算是能比较轻松优雅地切个片了。然而,切到中心深处,仍有那么一丝丝看起来像是没有吸水的...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料草鸡(一只)口蘑(六只)木耳(适量)辅料小葱葱段(适量)姜片(适量)红枣(适量)枸杞(适量)配料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)云南汽锅鸡的做法步骤1、草鸡处理干净,切小块沥...
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发表于:2024-02-23
“其实想当一个好厨子,不一定非要身怀绝技。很多省时省事、“手艺”稳定的锅锅灶灶,可以帮你实现梦想。汽锅就是。用汽锅做出来的炖品,汤鲜、味正,个人感觉比炖盅更适合家常菜的吃法。”食...
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发表于:2019-10-16
一般吃火锅人们习惯吃清的汤锅,但是有时候会觉着腻了,那么为什么不试试天麻火腿鸡火锅呢?多种滋补成分,汤底慢煮,香气浓郁,色泽金黄,极具吸引力。所以想加入天麻火腿鸡火锅的投资创业人么,和...
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发表于:2024-02-01
“借助水蒸气烹饪食物是中国人的独特发明,这种方式最能保留甚至升华食物的味道和营养,也是追求原汁原味的极致体验。难得有一种菜肴因烹制的器皿而得名,说的就是汽锅鸡。这道云南名菜,早在...
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发表于:2024-01-28
“三合一功能蒸、煮、火锅三合一功能六大核心技术极速省电本产品采用独特的吸负水压,发热管只提取部分水源,迅速加热,10秒内出蒸汽,1400W,节能高效,从而达到最快最节能的功效,美味再也无需多...
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发表于:2024-02-26
“我用天麻是头天晚上切好用水泡着的”食材明细主料鸡腿(2支)辅料大枣(适量)枸杞(适量)姜丝(适量)天麻(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)天麻气锅鸡的做法步骤1、鸡腿两只,洗净切...
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发表于:2024-01-27
“汽锅是云南特有的一种烹调方式。汽锅中间有个中空的柱子,炖制食材的时候,汽锅中不放水,水是放在下层砂锅中。砂锅中的水煮开后,变为水蒸气,通过中空柱子,进入到汽锅中,食材是被高温的水蒸气...
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发表于:2024-02-10
“汽锅鸡,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。天麻鸡也有平肝息风,养血安神的功效,对头痛、失眠等症有良好的效用。融入天麻味道的乌鸡汤,浓浓的香味,又有滋补的作用,是极好的药膳。也是冬日...
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发表于:2018-09-05
乌鸡。因为乌鸡肉质鲜嫩,口感细腻,烹饪出的汽锅鸡更加美味。但要注意的是,鸡肉在烹饪前要汆水去除鸡肉中的杂质,并且烹饪汽锅鸡的过程中不能向锅内加水,否则会影响汤汁的鲜美。搭配的食材最...
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发表于:2024-01-11
“做这个汽锅鸡较费时,为了能品尝到食物原汁原味,我选用了6个小时的慢煲,做出来时天晚了,所以第二天才拍了几张成品图,鸡肉和汤已消灭了不少,哈哈,特意留了一小部分,拍个意思吧。(百度)汽锅鸡...
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发表于:2018-04-03
三至四个小时。蒸汽锅鸡的时间尽量久一些,口感和风味会更好。汽锅鸡是云南的特色美食,属于滇菜系,是由气蒸锅制作而成。汽锅鸡制作的主要食材为鸡肉,辅料包括生姜、食用盐、大葱、草果等,成...
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发表于:2018-07-02
春天,是属于万物苏醒的日子,也是属于建立健康成长的第一步。历经了严寒的冬天,大家的身体也随着天气的回暖慢慢舒展开来,因此春天也是锻炼身体,养生的好季节。那么春天养生究竟是要怎样养呢...