关于DIY~黑巧克力的知识

“本人就爱黑巧克力的苦味，超市里卖的都太甜太腻了，很难吃出纯黑巧克力的纯香浓郁的口感，想想还是来回DIY吧，能节省不少银子呢，而且还能减肥~嘻嘻...”食材明细主料可可液块（240g）黄油（100g）辅...

“前几天朋友跟我说要吃我做的巧克力，我一口答应了下来，因为刚好想起去年买的巧克力模一直被我冷落在柜子里，应该是时候拿出来晒晒啦，加了点黑加仑，吃起来很好吃呢！”食材明细主料纯白巧克力...

巧克力相信很多小伙伴都喜欢吃，平时我们在超市看到的巧克力大致分为两个品种，一种是白巧克力，一种是黑巧克力，在黑巧克力当中还分了好多种口味。对于一些喜欢吃巧克力的小伙伴来说，白巧克力...

“前段时间做的巧克力蛋糕，今天发来给大家看看。”食材明细主料戚风蛋糕（6寸）黑巧克力（100g）白巧克力（35g）辅料咖啡豆（数颗）猕猴桃（半个）杏仁（数颗）枸杞（几颗）树叶（数张）甜味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通...

“自己并不是很喜欢吃甜食，可是制作的过程总是让人沉醉，看到自己的作品慢慢成熟，久违的满足感油然而生。”食材明细主料黄油（50g）面粉（150g）黑巧克力豆（适量）辅料鸡蛋（一个）糖粉（50g）奶香（口味）烤（工艺...

食材明细主料面粉（300克）可可粉（20克）鸡蛋（适量）牛奶（适量）黄油（适量）酵母（适量）辅料葡萄干（适量）黑芝麻（适量）配料白糖（45克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力黑芝麻包的做法步骤1、面粉、可可粉...

“小伙伴们是否有这样的经历，天气转凉，曲奇很不容易挤，有些小伙伴甚至挤得手酸痛吧，而今天这款曲奇不用顾忌天气，爱怎么整形就怎么整形，当然，天气凉了，黄油不太容意软化，不用担心，可以用微波炉叮...

“这款戚风蛋糕并不是只有可可粉，而是真的加了黑巧克力的哦~黑巧克力少许的甜味很好的中和了可可粉自带的苦味蛋糕蓬松绵软，味道嘛~自然是杠杠滴~~~这个配方用来做生日蛋糕的蛋糕胚也灰...

食材明细主料可可液块（78g）可可脂（14g）辅料糖粉（13g）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）88%黑巧克力的做法步骤1、75%的比例:可可液块67g，可可脂12g，糖粉26g。88%比例:可可液块78g，可可脂14g，糖...

食材明细主料面粉（200克）黑加仑（30克）巧克力（30克）红糖（50克）辅料热水（50克）配料色拉油（50克）精盐（2克）泡打粉（3克）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑加仑巧克力饼的做法步骤1、将泡打粉放入面粉中...

食材明细主料巧克力原料（500克）奶香（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）DIY卡通巧克力的做法步骤1、巧克力原料装入裱花带50度左右隔水融化开始制作。2、开始小心翼翼的第一层上色。3、等第...

“一直都是华夫饼的忠实粉丝，喜欢它的口感和味道。试过加泡打粉的，结果不是那么好吃。看到坛子里大家都用华夫饼机做华夫饼，想着哪天也入手一个，现在是用模具入烤箱烤的.总觉着没有华夫饼...

巧克力相信大家在日常生活中都有品尝过，巧克力不仅具有浓郁的香气，而且口感细腻甜美，入口即化。是许多甜品，以及情人节不可缺少的主角，所以巧克力深受当代青年的喜爱和推崇。其实巧克力它分...

丝滑浓郁的黑巧克力咬上一口，口腔里立马充满着可可的香气，让很多人都抵不住它的诱惑。市面上的黑巧克力品牌众多，今天就带大家走进黑巧克力的世界，来看一看黑巧克力怎么选。黑巧克力怎么选...

“俺这个做得跟开花酥似的玛芬，卖相不咋的，味道倒还不赖，就是口感稍硬了一点点，所以各位想做话，请一定吸取我的教训，记得加牛奶哦！”食材明细主料无盐黄油（120克）蛋黄（2个）蛋清（2个）低筋面粉（120克）可...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黑巧克力：120辅料热水：适量具体步骤1.先把巧克力敲碎到巧克力锅里。2.然后把巧克力融化锅放入热水中隔水融化（不要...

巧克力是我们儿时都吃过的一种常见的零食，巧克力又分为白巧克力和黑巧克力，白巧克力微甜，如果是黑巧克力的话，特别是纯黑的巧克力，一般都是稍微比较苦的，所以大多数人都比较喜欢吃白巧克力，那...

巧克力，在于我们日常生活中是比较常见的，尤其是对于女孩子来说都比较喜欢吃巧克力，巧克力是由可可豆制作的，跟咖啡的原材料是一样的，可可中含有一些咖啡碱和可可碱，可以为人体带来愉悦的味道...

食材明细主料巧克力蛋糕片（1片）辅料淡奶油（250g）白砂糖（20g）吉利丁（10g）可可粉（少许）黑巧克力（30g）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑巧克力慕斯的做法步骤1、心形巧克力蛋糕片准备好，垫在模具...

“ValentinesDay七夕情人节浪漫的喜悦的幸福的甜蜜的or悲伤的...如果你在暗恋期在情人节这天亲手制作一份甜点吧甜点式告白怀揣羞涩之情如果你在热恋期在情人节这天亲手制作一份甜点吧...

黑巧克力和白巧克力从本质上来说没有好与不好之分，但是也有很多区别。从味道上来说黑巧克力和白巧克力的味道是不一样的，黑巧克力的味道比白巧克力更加苦一点，更有巧克力原本的味道，可可的...

食材明细主料黑巧克力（100g）白巧克力（适量）甜味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）DIY手工巧克力的做法步骤1、所有食材和模具2、巧克力掰开，放到电饭锅里隔水融化白的也化开（纯巧克力熔点比较...

“巧克力浓郁的味道经常让人喜爱，做成慕斯更是浓郁细滑，纯纯的巧克力味道，没有添加剂的蛋糕，还是需要自己做才是真材实料呢。”食材明细主料蛋黄（一个）黑巧克力（43g）牛奶（80g）糖（8g）淡奶油（100g）炼乳...

食材明细主料黑巧克力（120克）低筋面粉（20克）蛋黄（3个）蛋白（3个）鲜奶油（50ml）辅料黄油（60克）细砂糖（50克）可可粉（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑巧克力蛋糕的做法步骤1、可可粉和低筋粉混合...

“纯手工巧克力。”食材明细主料巧克力砖（250g）奶油（50g）辅料水（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力的做法步骤1、原料2、模具3、巧克力锅4、把奶油和巧克力一起倒入巧克力锅5、...