关于萝卜干的做法的知识

“最近萝卜太便宜楼下的周姐做了很多的萝卜干给了我一份呵呵老公也觉很好吃超级下饭叫我也做些嘛那就开做啦味道也超棒的”食材明细主料萝卜（3斤）辅料盐（适量）辣椒油（3勺）白糖（适量）花椒面（小半...

“买了接近二十斤萝卜，腌出来晾晒后，只有下2斤多一点。不过味道很好的，以后多做点。”食材明细主料萝卜（适量）辅料食盐（适量）调料味精（3g）食盐（1g）白糖（5g）生抽（10g）微辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）萝...

食材明细主料萝卜（适量）辅料白糖（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜干的做法步骤1、白萝卜。2、白萝卜切条。3、晒制半干。4、加入少许白糖，辣椒粉，盐。5、抓拌均...

“大多东北菜都以鲜咸为主，冬天的饭桌上，自然少不了小拌菜或者小腌菜，才觉得吃饭有滋味儿，当然现在提倡健康饮食，尤其已少食腌菜咸菜为佳，但偶尔嘴馋，还是想吃点咸菜，找出麻麻晒的萝卜干，和麻麻...

食材明细主料白萝卜（适量）辅料盐（适量）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）晒干萝卜的做法步骤1、白萝卜清洗，。2、切条，持在绳索上晒干。3、晒好的干萝卜。4、晒干的萝卜取下装盆里。5、撒盐和...

“萝卜干煎蛋非常下饭哦。”食材明细主料鸡蛋（适量）萝卜干（适量）辅料大葱（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜干煎蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋。2、准备好萝卜干。3、将鸡蛋打...

食材明细主料萝卜干（手抓2把）辅料熟芝麻（1大匙）芝麻油（1大匙）姜（2片）调料陈醋（2大匙）糖（2茶匙）盐（1/2茶匙）生抽（1大匙）辣椒粉（1茶匙）五香粉（1茶匙）酸咸（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）拌萝卜干的做法步骤1、...

“现在正是大批绿萝卜上市的时候，价格也便宜。”食材明细主料萝卜（1个）辅料盐（适量）麻油（适量）辣椒油（适量）醋（适量）糖（适量）酱油（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拌萝卜干的做法...

“萝卜菜腌好了，该晒干了，虽然照片拍的不好，基本程序还是齐全的，有兴趣变废为宝的试试吧！另外我们常去的一家特色小饭馆有道汤很有名气，价格不菲，就是用菜干加些小鞭笋片烧一下，加点小葱，我仔细...

食材明细主料红皮萝卜（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）晒萝卜干的做法步骤1、红皮萝卜洗净。2、擦成粗丝。3、放在太阳下晾晒。4、天气晴朗，两天就晒好了。用水泡软后炖肉、做馅饼...

“好吃的萝卜干通气”食材明细主料萝卜干（200g）辅料酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸萝卜干的做法步骤1、萝卜干2、热水泡开3、热水泡开拧干放于盘内加入海鲜酱油味极鲜葱五...

“白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性...

食材明细主料白萝卜（适量）辅料葱花（适量）花椒（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）肉末酱（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸萝卜的做法步骤1、选择我们最常见的白萝卜。2、将其去皮，切成块...

食材明细主料红萝卜（1/4块）五花肉（2两左右）辅料郫县豆瓣酱（1大匙）干辣椒（4个）葱（适量）生抽（1大匙）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干锅萝卜的做法步骤1、红萝卜洗净外皮，切片备用(忘照相了)...

“萝卜干，爽脆可口，咸香美味，配粥最佳。”食材明细主料自晒萝卜干（适量）肥腊肉（少许）辅料蒜头（少许）小米椒（1个）蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒萝卜干的做法步骤1、自晒萝卜干用水泡...

食材明细主料胡萝卜（10根）辅料冰糖（90g）调料水（1碗）甜味（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）胡萝卜干的做法步骤1、胡萝卜洗干净去皮，切成3毫米的片。2、把切好的胡萝卜放到锅里，加入冰糖，加一碗水，水差...

食材明细主料青萝卜（1个）辅料盐（适量）调料花椒粉（适量）辣椒粉（适量）五香粉（适量）油（适量）醋（适量）生抽（适量）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌萝卜干的做法步骤1、萝卜洗净切掉两头，先切成厚片。2、每...

“萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的...

“这道菜成本合起来不到四元：萝卜干花了8毛钱，鸡蛋三个每个八毛钱，一共2.4元钱，加起来总共3.2元，好便宜啊，楼下的馆子要收18元呢！HUHU。。。”食材明细主料萝卜干（3根）鸡蛋（3个）辅料酱油（1/4匙）鸡精...

“干锅是川菜的一种，白萝卜有一定的润肺止咳功效，富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化，熟吃补气，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有消炎作用。”食材明细主料白萝...

食材明细主料香干（150克）萝卜干（210克）调料生抽（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒萝卜干的做法步骤1、食材：香干、萝卜干（已清洗切段）。2、将香干放在案板上切开。3、起锅...

“漫长的冬季，自制晾晒萝卜干，可备佐餐小菜之用，简单易学。”食材明细主料白萝卜（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）风干萝卜的做法步骤1、新鲜的萝卜洗净，切片。2、控干水分，放在阳光下...

“无论是南方人还是北方人，对萝卜干的喜爱都是一样的，我对萝卜干总有一种特殊的喜欢，每次吃总能咀嚼出特别的味道……冬天快来了，萝卜大量上市，腌渍出来的再经过晒制后的萝卜干特别好吃，萝卜...

“小时候妈妈的味道。”食材明细主料萝卜干（500g）辅料美人椒（2个）朝天椒（2个）调料油（2匙）辣椒油（2匙）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）抄萝卜干的做法步骤1、买500克萝卜干，放盆里浸泡掉盐味，最好...

“看这盘拌干萝卜，是不是就很有食欲啊，早餐配粥，吃面条做小菜，晚餐做小菜等等都是特别棒的，主要是这股干萝卜味，总也吃不够，总也忘不掉。那干萝卜要怎么样来做呢？”食材明细主料干萝卜（2个）辅料...