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  • 大虾馒头怎么做|大虾馒头的做法
    发表于:2024-01-01
    “过年吃虾。有一句老话过年吃虾,嘻嘻哈哈,这句话直接标明了过年吃虾的寓意,希望抛开今年的烦恼,来年能开心快乐的嘻嘻哈哈。”食材明细主料胡萝卜泥(约200克)普通面粉(400克)辅料酵母(4克)熟小...
  • 家常红糖大馒头怎么做|家常红糖大馒头的做法
    发表于:2023-12-30
    “最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱,这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天,我也是拼了,馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放,也没称过。今天这一称还有点不会玩了,哈...
  • 大虾的家常做法
    发表于:2018-05-08
    大家看电视剧的时候是不是很羡慕剧中出现的山珍海味呢?这些美食固然很诱人,但是家常菜的鲜美一点不比外面的昂贵美食差。大虾就是家常菜的主角之一,一道色香味俱全的油焖大虾勾起了多少人...
  • 家常红糖开花馒头怎么做|家常红糖开花馒头的做法
    发表于:2023-12-30
    “自从学着做糕点,极少光顾点心铺。不管是包子饺子,还是馒头煎饼,面包蛋糕,蛋挞甜品……能自己做的,绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉(400g)奶粉(15g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)辅料红糖(50g...
  • 家常煎大虾怎么做|家常煎大虾的做法
    发表于:2024-02-26
    “今天买了两只大海虾,听摊主说:这虾是在临近台湾的海域捕捞滴。”食材明细主料九节虾(200克)辅料葱丝(少许)配料盐(少许)加饭酒(两汤匙)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常煎大虾的做法步骤1...
  • 奶香大馒头的做法 #二十九蒸馒头#奶香大馒头 奶香大馒头怎么做
    发表于:2024-01-03
    “二十九,蒸馒头。今天打算蒸两锅馒头,以备春节之需。这是其中一锅,三层的帘子,每层5个,蒸好的馒头约小碗碗口大小。看着这些白白胖胖的大馒头,相信我的2019一定发发发。”食材明细主料面粉(...
  • 全麦大馒头的做法 “面食”全麦大馒头 全麦大馒头怎么做
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料面粉(适量)全麦粉(适量)辅料酵母粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)全麦大馒头的做法步骤1、面粉和全麦粉1:1加酵母粉和成面团,放温暖处发酵至两倍大。2、取出排气。3、分...
  • 家常炖大骨头怎么做|家常炖大骨头的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料大骨头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)甜面酱(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖大骨头的做法...
  • 家常馒头的做法 家常馒头,又白又香,口感筋道,新手也能一次成功! 家常馒头怎么做
    发表于:2023-12-27
    “疫情宅家太无聊,今天又开始霍霍面粉了,做一款简单的家常馒头,新手也能一次成功,蒸出来又白又香,弹性十足,口感筋道好吃,淡淡清甜的面香味,越嚼越好吃。”食材明细主料普通面粉(300克)白砂糖(15...
  • 家常大虾的做法 【重庆】家常大虾 家常大虾怎么做
    发表于:2024-01-11
    “长江里鱼类丰富,生活在长江边的人们很有口福哦,河虾营养丰富,颜色艳丽,是咱们内陆人宴客一道家常菜。”食材明细主料大虾(200g)辅料盐(少许)红椒(20g)青蒜苗(30g)蒜末(50g)咸甜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗...
  • 手工大馒头的做法 【手工大馒头】 手工大馒头怎么做
    发表于:2024-02-27
    “由于夏天里发面很快,所以身为北方人天天离不了【馍】的我就自己蒸馒头烙饼之类的,二十斤的面粉眼看就下去了一半,今天就秀秀我家自制出品的馒头。虽说是卖相不咋的但是吃上去还是很香,比...
  • 家常烧大虾怎么做|家常烧大虾的做法
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料大虾(适量)辅料白糖(一勺)米醋(一勺)花生油(适量)生抽(适量)老抽(少许)姜(适量)蒜末(适量)盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常烧大虾的做法步骤1、大虾去头、去...
  • 自制家常馒头怎么做|自制家常馒头的做法
    发表于:2024-01-11
    食材明细主料面粉(适量)白糖(适量)芝麻(适量)辅料小苏打(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方...
  • 大馒头怎么做|大馒头的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料面粉(适量)辅料白糖(适量)酵母(适量)泡打粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大馒头的做法步骤1、面粉中加入白糖,泡打粉搅拌均匀,加入温水泡开的酵母和适量温水搅拌成絮状,然...
  • 大米馒头怎么做|大米馒头的做法
    发表于:2023-12-31
    “剩米粥做的馒头,既不浪费还能保证主食的丰富营养。”食材明细主料米粥(500克)面粉(700克)辅料酵母(2克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大米馒头的做法步骤1、剩米粥加温之温热,放酵母拌匀...
  • 大白馒头怎么做|大白馒头的做法
    发表于:2023-12-31
    “疫情期间面粉真是霍霍了不少,今天做了份简单的大白馒头,宣软不失美味。”食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)白砂糖(30克)辅料温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大白馒头的做法步骤1...
  • 大枣馒头怎么做|大枣馒头的做法
    发表于:2023-12-30
    “喜欢吃面食,所以常常自己做。”食材明细主料面粉(500克)大枣(适量)调料酵母(5克)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大枣馒头的做法步骤1、面粉加入适量清水揉面团,酵母先用温水化开,再加入面...
  • 全麦馒头的做法 家常面食-----【全麦馒头】 全麦馒头怎么做
    发表于:2024-02-10
    “家里还有一包全麦粉,不想做面包了,就放到面粉里蒸馒头吃,本来我就喜欢吃杂粮馒头,豆渣馒头啥的,正合我意,但是全麦粉不能放得太多,放多了馒头口感太粗糙,馒头也揉不成型,所以蒸全麦馒头,500面...
  • 虾仁馒头丁怎么做|虾仁馒头丁的做法
    发表于:2024-02-24
    “虾仁含有蛋白质、钙,而脂肪含量较低,有健脑、养胃、润肠的的功效,特别适合儿童食用。这道虾仁馒头丁,配以黄瓜丁,红萝卜丁和过油的馒头丁,色彩斑斓,口感也更加丰富,滑爽不腻,咸香适口,我家小朋...
  • 变色馒头的做法 家常主食----变色馒头 变色馒头怎么做
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料白面粉(200克)荞麦面粉(25克)玉米面粉(25克)黄豆面粉(25克)高粱面粉(25克)辅料酵母(3克)葡萄干(适量)红枣(适量)配料白糖(适量)精盐(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)变色馒头的做法步骤...
  • 家常发面碱提馒头怎么做|家常发面碱提馒头的做法
    发表于:2024-03-01
    “账号注册几天了,没有什么内容有点内疚,就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要,用碱也很重要。”食材明细主料面粉(500克)辅料水(适量)碱(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(...
  • 豌豆馒头的做法 家常面食-----【豌豆馒头】 豌豆馒头怎么做
    发表于:2024-02-10
    “春天新鲜豌豆便宜的时候,经常买很多豌豆荚,剥出豌豆,放进冰箱冷冻起来,想吃的时候再拿出来,豌豆不管是配菜煮粥我都喜欢,最喜欢的就是用新鲜豌豆榨豆浆喝,淡绿色的豌豆糊,很清新的口感。平时...
  • 家常馒头怎么做|家常馒头的做法
    发表于:2024-01-04
    “馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦!”食材明细主料面粉(500g)糖(200g)酵母(5g)辅料温水(200g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常馒头的做法步骤1、把糖...
  • 馒头的做法 馒头(常规版) 馒头怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料面粉(250克)干酵母(3克)水(125克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、将原料混合,揉成光滑面团,封上保鲜膜,放在温暖处发酵2、面团发酵完成3、取出排气,搓成长条4、...
  • 家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做
    发表于:2024-01-28
    “家常馒头,再平常不过的面食了,但要想蒸得表面光滑,内里暄软,却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点,相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透,揉光滑,面...