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发表于:2024-01-28
“面窝,是武汉的汉族小吃之一,也是武汉特有的。通常只在早餐时间(武汉人称为"过早")提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它"面凹",而叫它"面窝"。面窝创...
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发表于:2019-03-30
冒菜是经典的四川风味美食,品种丰富,物美价廉,受到非常多食客的青睐。只要是人群聚集的地方几乎走到哪都能看见冒菜店。其中最受欢迎的湖北特色冒菜先生人气特别红火。连众多明星也纷纷“...
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发表于:2018-12-08
都说每个地方都会有属于自己地方的特色招牌菜,比如重庆的火锅,湖北的热干面,都是将当地独有的气息融入进了美食当中,让所有爱吃的人们通过美食来感受到当地人对他们热情的欢迎。湖北的热干...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料面条(适量)辅料黄酱(适量)甜面酱(适量)配料葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老北京家常炸酱面的做法步骤1、五花肉切成小块,肉食动物可以切的大点块哈。2、...
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发表于:2019-06-08
俗话说,人是铁,饭是刚,饮食行业一直是广大消费者关注的行业,好的饮食项目,不仅要满足广大消费者的温饱,还应当具有特色,带给广大投资加盟者美好的体验。湖北特色火锅便是让广大消费者难以忘怀...
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发表于:2018-04-04
2020年是不平凡的一年,全球各地都有大大小小的天灾人祸发生,当然了,目前摆在我们国家最关键的事情就是防控疫情。武汉以前是大家的旅游首选地,现在是英雄的城市,大家应该都有疫情过后去武汉...
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发表于:2024-02-10
“工作后花儿认识了好多朋友,有时候家中请客做饭,只要简单的炸酱面,就可以让很多外地的朋友吃的舒心。今天花儿就来和大家分享这道最家常的老北京炸酱面~~~”食材明细主料五花肉(150克(三瘦...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料干黄酱(100g)甜面酱(50g)辅料猪肉馅(50g)黄瓜(1根)豆芽(200g)调料葱段(30g)大料(2颗)辣椒(2个)白糖(1勺)小茴香(适量)花生米(30g)干香菇(3个)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常版老北京炸酱面...
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发表于:2024-01-07
“猪肉熬油来的油脂,好吃,美味!”食材明细主料猪五花(适量)辅料盐(适量)咸香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)东北特色油脂的做法步骤1、猪五花适量,洗干净!2、切小块!3、热锅倒入肉块,不停翻炒!4、...
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发表于:2024-01-08
“窝窝头是以玉米粉、黄豆粉为主要原料的一种食品。其纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。窝窝头含有多种蛋白质、氨基酸、不饱合脂肪酸、...
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发表于:2024-01-11
“湖南特色口味嗦螺鲜辣爽口,夏日冰镇啤酒好搭档。田螺的营养价值:田螺,又称黄螺、田中螺,属于软体动物门腹足纲田螺科,在江河、湖泊、沟壑、沼泽、池塘等地方均有分布。田螺肉质丰腴细腻,味...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:湖北特色小吃培训学校哪家好zhf34875回答:1.十道餐饮熟食技术培训该学校专注于饮食培训,秉承技术专业,口味正宗的经营理念,如果想要从事小吃行业,建议您到这家店学习技术,能够保证新...
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发表于:2018-03-21
湖北拥有黄鹤楼、神农架等著名景区,吸引了很多国人和外国友人前去参观游览。其实,湖北不仅有著名的风景,可供参观的景点,还有可供品尝的特色美食。湖北有的菜系甚至有千年的历史,美食文化也...
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发表于:2018-07-09
大家都知道,中国的饮食文化源远流长,国内每一个地方的饮食文化都有其独特的一面,在这里,小编要为大家介绍的是“湖北菜的特色”,相信很多人吃过湖北菜,但要是能那么详细的说出其特色,那估计说...
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发表于:2024-01-28
“好吃”食材明细主料白豆腐(200g)自制腌菜(100g)辅料黄酒(5ml)鸡精(适量)生抽(5ml)酱油(5ml)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)老家特色小吃的做法步骤1、手忙脚乱忘了拍准备食材的照片了!下次补上...
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发表于:2021-03-07
大家都知道嘛一年之计在于春一日之计在于晨,早晨如此重要,那么早餐也就更显得重要了,不得不说,早餐确实是应该好好吃,不仅是因为不吃早餐容易生病之外,还因我早餐能给我们带来慢慢的能量去开...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料湖蟹(3只)辅料土豆(适量)基围虾(3只)鸡爪(3只)本芹(适量)年糕(适量)豆瓣酱(适量)大豆油(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)香菜(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)特色湖蟹煲的做法步骤1、锅里烧...
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发表于:2018-08-23
提起山西,小伙伴们可能会不由自主的想到山西的醋和面食,没错山西的面食可谓远近闻名,山西人非常爱吃面食,其中有一种叫做剪刀面,是山西非常有代表性的一种面食。剪刀面因其是由剪刀制作出来...
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发表于:2020-05-30
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟中国那么大,每个地方都有每个地方的特色,所以每个地方的特色都不一样,都是不同的风味,让人流连忘返,所以人们才要去旅游,享...
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发表于:2018-08-29
这家店位于永旺百货,店内客人络绎不绝。店内环境看上去也还行,是一家比较家常的湖北菜馆。糍粑端上来的时候还很烫,一口下去酥酥软软的。不知道是不是地段原因,价格是比较偏高的。藕带的卖...
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发表于:2020-09-20
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟炸辣子湖北风味特产是湖北人家庭的一大特色小吃,炸辣子主要是炸莲藕和玉米面,其做工有些许复杂而且要花费稍多的时间,但...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料五花肉(一斤)韭菜(一把)湿面(4斤)辅料糖(2勺)盐(2克)酱油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)客家特色炒面的做法步骤1、五花肉切小块,放锅里爆香放点酱油,韭菜切段。2、锅里放入五...
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发表于:2024-01-09
“湖南特色口味虾与口味嗦螺,口味蟹都是湖南传统美食,夏日宵夜配上冰镇啤酒整个夏日增添了多汁色彩。”食材明细主料小龙虾(1000g)辅料盐(3茶匙)鸡粉(2茶匙)白糖(适量)八角(3个)桂皮(2片)香叶(3片)料酒...
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发表于:2024-02-26
“要说起这窝窝面,真的是非西北莫属了。窝窝面的做法比较有讲究,一般和面的时候都要加入鸡蛋,至于用来烩面的菜的话,可根据实际情况决定,可以吃得非常考究,也可以用手边现有的菜来做,繁简悉听...
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发表于:2024-01-09
“老面是指发面的面种子,也叫面起子,面引子,或面头。就是发面制作食物剩下的面。由于里面有很多的酵母菌,下次发面的时候作为菌种用。这种用上次发酵的面做菌种发的面蒸的馒头就叫老面馒头...