关于自制腊肠炒豌豆的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟又是一道美味简单的家常炒菜，家常菜中炒菜非常注重食材搭配，讲究设色香味的齐全和营养的丰富均衡，这道美味自制腊肠炒豌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟我儿子特别喜欢吃腊肠这种食材，说是香喷喷的，还不是很油腻，很下饭。为了他，我爸特地腌制了很多腊肠。今天我做一道自制腊...

“过去的老话说小雪腌菜，大雪腌肉。按照老传统，大雪节气开始是腌肉做腊肠的好时节。为什么洁白冰冷的大雪节气会与活色生香的人间烟火联系在一起呢？那是因为在没有冰箱，肉类不易保鲜的古代...

“昨天包的粽子，用新鲜豌豆和腊肠包的粽子，话说真心的好吃，一点都不油腻，包的迷你型的尖角粽，适合小孩子和老人吃，一次吃上小小的一个，既解馋了又不会伤胃口！这个腊肠粽子又是我家那馋小子喜欢...

食材明细主料豌豆苗（超市买的1盒）腊肠（2条）中型鸡蛋（2枚）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肠鸡蛋豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗洗净，尽量沥干水分备用（豌豆苗出水较多，所以尽量沥干水分）2、腊肠...

“入冬了，正是自制腊肠的好时机。所选猪肉最好选用肥瘦肉三七开或者四六开的比例，因为都是瘦肉缺少油份，会比较干硬，有了肥肉的加入，腊肠才会吃起来软硬合适，又香又滋润。所用的肠衣用盐渍的...

食材明细主料前腿肉（10斤）辅料白糖（100克）白酒（150克）生抽（80克）老抽（20克）五香粉（15克）盐（75克）鸡精（100克）姜汁（100克）肠衣（一份）咸鲜（口味）调味（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制风干腊肠的做法步骤1、前腿肉买的...

“人生中第一次做腊肠腊排骨，居然成功了，好吃好吃，开心💋💋”食材明细主料前夹肉（6斤）五香粉（12g）花椒粉（18g）十三香（18g）盐（70g）白糖（30g）白酒（90g）白胡椒粉（12g）辅料肠衣（1包）咸香（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）...

“喜欢吃豌豆，可是地产的要等到6月中旬左右才会上市的，只好选择网购了。云南的吃着口感又嫩又甜的，感觉这豌豆皮丢掉了很可惜，于是剥下来搭配广味肠炒菜，没想到这菜得到家人的大赞了。以前...

“腊肠先生是去年冬入住“冰箱”冷冻层公寓的。和他的兄弟姐妹一样，肤色红润，身体结实，穿着“真空”服，长期居住在冷冻3层。而豌豆菇凉则是今年夏搬来的，住在冷冻2层。比起腊肠先生来，豌豆菇...

“最喜欢广式腊肠，炒菜或直接蒸着吃都相当美味。”食材明细主料豌豆荚（适量）腊肠（1根）辅料玉米油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豌豆荚炒腊肠的做法步骤1、豌豆荚撕去头尾，腊肠洗净待...

食材明细主料大米（适量）广式腊肠（适量）豌豆（适量）辅料胡萝卜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠豌豆饭的做法步骤1、广式腊肠切丁，豌豆剥粒2、胡萝卜切相同大小的丁3、将...

“平时会煮一些米饭冷冻起来，可以缩短煮饭的时间，特别是炒饭，就非常方便了了，直接拿出来炒就可以了”食材明细主料大米（1杯）胡萝卜（50g）腊肠（50g）豌豆（50g）辅料酱油（适量）油（少量）原味（口味）炒（工艺）简单（难...

“豌豆富含赖*酸，而赖*酸是我们身体必需的一种*基酸，能够有效的促进我们身体的发育，对于增强我们的免疫功能和提高中枢神经组织的功能，都能够发挥非常重要的作用。”食材明细主料豌豆（500克...

“生活在中原地区，以面食为主，很少吃米，大米饭当然也是鲜物了。我上初中的时候住校，每周回家一次，到了周末，家里自然会改善生活，妈妈常常会做焖饭，把白萝卜切成粗粗的丝，放在大锅里炒了，再将煮到...

“煮得软糯的豌豆，配搭咸甜而有嚼劲的腊肠，盛上一勺拌着米饭吃，能让你不知不觉吃下一大碗饭。”食材明细主料豌豆（300克）广式腊肠（1根）辅料香葱（适量）食用油（15毫升）配料白砂糖（5克）盐（2克）咸甜（口味）烧...

“腊味儿，是一到年底家家户户都要做的。不管是腊肉，还是腊肠，就看看不少人家的院子里，或者阳台上一串串、一根根地挂起来了，似乎连空气中都飘荡着它们诱人的味道。走在路上，抬头看到家家户户...

“又到了腊味飘香的时节了，一到腊月，家家灌腊肠，窗台上挂满了腊味，这似乎是一种传统。腊肠也是春节餐桌上必不可少的一道菜，风味独特，备受欢迎。”食材明细主料猪前腿肉（10斤）高度白酒（200克）蚝...

食材明细主料豌豆（400g）腊肠（2条）杏鲍菇（1根）辅料蚝油（1勺）盐（适量）生抽（2勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豌豆炒腊肠丁的做法步骤1、准备好剥壳豌豆2、杏鲍菇切丁备用3、锅里放水把豌豆煮软4...

“豌豆大量上市，每年立夏用豌豆蒸米饭老人孩子都爱吃，正巧冰箱还有腊肠，那就蒸腊肠豌豆饭。白绿相间煞是好看，绵软香糯回味悠长。”食材明细主料腊肠（3根）大米（半斤）豌豆（1小碗）辅料水（适量）甜香（口...

“感谢美食家海燕的手艺，让远在海外的我终于吃到了家乡风味的腊肠。之前也曾搜了几个腊肠方子，但始终没有广式腊肠的味道。看到这方子，感觉味道应该不错，买了3斤前腿肉试做了，味道很正宗，只...

食材明细主料豌豆（适量）辅料腊肠（半根）小葱（1根）调料盐（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒豌豆的做法步骤1、所需食材：豌豆粒、腊肠、小葱。2、小葱切碎备用。3、腊肠切小...

“最近天气特别的好，每天早上都有大大的太阳，暖暖的阳光！早市也回到了我们的生活！早上逛早市，买回来的豌豆，中午炒腊肉了，，腊肉是冬天时候自己用野猪肉做的，味道好级了！”食材明细主料豌豆（250克）...

“米妈是比较喜欢吃咸粽的，过年那会儿，多弄了些香肠，也就是准备着这个时候包粽子用的。香肠特别的香味儿合着新鲜芦苇叶子的香味儿，真好吃。米妈原本不会包粽子，第一次包的时候还包成了小三...

“做为一个主妇，有时恨不能生出十只手来，一只手炒菜，一只手做饭，一只手煮汤…….，天热，人人都有犯懒的时侯，这时你可以来个饭菜一锅出，粗细结合，有荤有素，色彩搭配靓丽，豌豆、玉米，糯米，香米，略带咸...