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发表于:2024-01-28
“民以食为天、食以味为先,一道受欢迎的菜肴,必然是色香味俱佳,方能称得上是美食。把香草运用到饮食上,也是古人的一大发明,古有“神农尝百草、华夏万里香”的说法,百草中就有很多是香料植物...
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发表于:2024-01-28
“我个人非常喜爱西式食品,不管是正餐还是甜品!西式的各种香料其实跟中式调料一样,可以搭配做出各种各样的美味,最爱的就是西式浓汤!”食材明细主料土豆(一个)牛奶(200g)面粉(50g)洋葱(20g)辅料意大...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料小土豆(适量)香草碎(适量)盐(适量)黑胡椒碎(适量)辅料橄榄油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香草烤土豆的做法步骤1、土豆洗净后放入水中,大火煮开后转小火煮大约10分钟左右...
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发表于:2020-06-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香辣香草小土豆是一道独特吃法,是一道易做耗时少营养又简单美味。其做法也十分简单。色泽鲜艳,喷香扑鼻,香草有着淡淡的...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料小土豆(适量)辅料蒜末(适量)小米辣(适量)姜丝(适量)洋葱(适量)香菜(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)孜然(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然香辣小土豆的做法步骤1、准备小土豆清...
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发表于:2024-02-28
“用上李锦记香辣酱爆炒的土豆丝,香辣中带脆!而且比较适合上班一族的快手炒菜,操作简单。”食材明细主料土豆(1只)辅料香辣酱(1匙)盐(适量)油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣土豆丝的...
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发表于:2023-12-29
“旧调又重弹了,即便是旧调,也是好听的调,旧菜也是,好吃咱们就做多点,土豆也是我们喜欢的食材,烤起来好吃又方便。”食材明细主料红皮小土豆(约800克)调料迷迭香(1/2小勺)罗勒(1/2小勺)百里香(1/2小...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料土豆(两个)辅料花椒面(适量)辣椒面(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)芫荽(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣小土豆的做法步骤1、将土豆蒸熟(我煮饭时摆电饭煲一起蒸,省时省能源)2...
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发表于:2024-02-24
“干锅土豆很简单,材料的选择也很灵活,青笋、洋葱、木耳等蔬菜、肉类都可以放到锅里翻炒。这道菜只放了土豆,算是素菜,也算是小吃…..色泽油润美观、菜香浓郁味重、入口干香微辣、饮酒佐餐...
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发表于:2023-12-31
“做法简单。表面金黄酥脆,内里软糯,麻辣鲜香,口齿留香。”食材明细主料土豆(2个)花生油(一斤半耗一两)辅料葱(五棵)麻辣鲜(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)香辣土豆的做法步骤1、土豆去皮,清洗干净。...
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发表于:2024-01-11
“土豆,学名马铃薯,别名洋山芋、洋番薯、山药蛋。它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物。土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉。土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功...
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发表于:2024-01-28
“这个土豆小饼做过好多次,每次都进行不同的调试,最终个人感觉最适合的是放少许淀粉。少许淀粉的加入不但能定型,还能最大程度保留土豆的风味,而口感几乎不会因淀粉的加入而受到影响。土豆...
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发表于:2020-06-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟土豆是我们市场上比较常见的一种食材,价格实惠,一年四季都可以买到,土豆是一种特别的常见的配菜,土豆烧排骨,土豆炖牛肉,酸...
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发表于:2024-01-04
“一直非常喜欢吃烤土豆。小小的土豆简单调味烤好,很香,不错的零食。”食材明细主料小土豆(500克)辅料香菜(1棵)蒜(2瓣)辣椒(2只)现磨黑椒粉(适量)盐(适量)橄榄油(适量)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难...
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发表于:2024-01-08
“卤水豆腐加入调料后放置片刻,然后再进行推炒,成品味道会更加香醇。此菜集合干辣椒的辣、黄花菜的清香、老腊肉的浓香于一,体造就了土家菜应的特点。菜谱选自烹饪期刊”食材明细主料卤水...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料小土豆(适量)辅料蒜粒(适量)葱花(适量)香菜(适量)调料椒盐(适量)鲜辣粉(适量)孜然粉(适量)白芝麻(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣小土豆的做法步骤1、土豆去皮后放水里煮至透...
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发表于:2023-12-26
“还是说香草哈,土豆与迷迭香很搭配嘀,烤起来可香了,而且很容易操作,量不大的话也可以用空气锅烤,可以当零食也可以做主食,老少咸宜。”食材明细调料迷迭香(1/4小勺)百里香(1/4小勺)罗勒(1/4小勺)...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料小土豆(10几个)大蒜(5瓣)姜(15克)干红辣椒粉(15克)香葱(5根)辅料盐(1勺)植物油(50克)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣干炕小土豆的做法步骤1、小土豆清洗干净后带皮煮熟,用筷子轻轻...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料土豆(一个)辅料香菜(适量)葱茉(适量)蒜末(适量)花生碎(适量)配料孜然粉(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜香煎小土豆的做法步骤1、①将土豆洗干净,蒸熟,晾凉②...
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发表于:2024-02-29
“东北的酱小土豆,在东北很受欢迎的,正宗的东北酱土豆是用东北的小土豆做的,做的时候不削皮,土豆经过长时间的熬煮,土豆皮变得很有咬劲,里面的土豆很筋道。最早记忆是鲜族咸菜摊卖的酱小土...
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发表于:2019-11-03
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料小土豆:22个辅料油:适量干辣椒:适量花椒:适量八角:适量姜:适量蒜:适量生抽:适量香醋:适量白糖:适量盐:适量具体步骤1.土豆不...
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发表于:2024-01-13
“土豆具有很高的营养价值,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,所以也是餐桌上常见的食材。”食材明细主料土豆(750克)辅料孜然(5克)熟芝麻(5克)辣椒粉(5克)李锦记...
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发表于:2024-02-05
“营养丰富的香辣土豆丝,口感清脆、口味香辣,做法简单,是小豆与麻麻的最爱之一。”食材明细主料土豆(1个)辅料辣椒(1个)香葱(2棵)调料(0.1克)盐(0.1克)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣土豆丝...
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发表于:2023-12-31
“我复制了去年去重庆市武隆山区,在大巴停车场边吃的一道小吃:香辣孜然小土豆。所不同的是,那种小土豆是山区的特产。而我是将大土豆削皮蒸熟再捣碎,加入淀粉搓成小土豆的形状,下油锅炸;再用...
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发表于:2024-03-01
“意面的种类有很多,但通常煮的时间都比较长,自己做的意面,劲道十足,煮又起来省时,伴着土豆松仁一起食用,很香。”食材明细主料面粉(120克)橄榄油(10ml)水(70-80ml)辅料土豆(一个)香草酱(适量)橄榄油(2...