关于瑶柱炒饭海鲜的知识

“我们经常吃炒饭，很多朋友会问，用什么饭炒比较好，笔者以前会说，最好用隔夜饭啦，阿妈教的，粒粒散开容易炒嘛，也不无道理哦，但在《职人吹水》里的星星师傅教到，最好用新鲜饭炒，饭味香嘛。噢，各有道...

“瑶柱炒鸡蛋，美味又营养。”食材明细主料豌豆粒（适量）瑶柱（适量）鸡蛋（2个）辅料蒜（适量）葱（适量）调料食盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瑶柱炒蛋的做法步骤1、准备的食材。2、...

“海参江瑶柱焖冬瓜，营养补而不燥的一道家常菜！海参补肾益精滋阴养血阴阳双补海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”，对治...

“海参高营养、高无机盐、低脂肪、低热量，有丰富的蛋白质，瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质，功效与海藻、海带接近，但它含有非常浓郁的香味，味道更可口、更鲜美，无论做主料或配料都能突出或增添菜...

“接到约稿通知，问我有没有用冬瓜为食材的食谱。刚好买有一块冬瓜，原本想做“晶莹冬瓜葡萄”的。后来改变主意，还是做了今天这款“鲜味瑶柱蒸冬瓜”。因为，冬瓜的清甜配以鲜味的瑶柱，可以不...

“砂锅粥，是一道中华传统名点，以广东，福建的砂锅粥最知名，口味较清淡，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成，经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。今天我在家...

瑶柱是什么，其实就是干贝。干贝大家都知道，是非常鲜美可口，非常有滋味的。干贝炖汤可以说是非常经典的美味了，那么瑶柱怎么炒（做）呢？下面介绍了搭配不同食材的烹饪方法，有想要尝试的朋友们可以...

“鲜瑶柱味鲜，口感爽脆，海鲜美食。”食材明细主料鲜瑶柱（300克）辅料油（25克）蒜蓉（15克）红葱头（10克）蒜叶（10克）香油（5克）姜（8克）原味（口味）未知（难度）尖椒炒鲜瑶柱的做法步骤1、把瑶柱整干净。2、各种材料...

“曾经吃过的一道粤式炒饭，很香很香，一直对它念念不忘，于是今天就做了这道炒饭，一般都加芥兰粒，因为家里没有备，所以就简单的来做了，味道很棒”食材明细主料米饭（500g）瑶柱干贝（50g）鸡蛋（4个）辅料葱...

“一碗剩米饭的华丽转身，简单的调味做出超级好吃炒饭，绝对称得上难忘。”食材明细主料凉米饭（1碗）辅料瑶柱（6颗）鲜虾仁（8只）青菜梗（2颗）洋葱（1/4个）鸡蛋（2个）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...

“香口饭吃多两碗哦😯加点葱花更完美，可惜我家少爷不吃葱，为了他放弃了完全哈哈😄”食材明细主料剩饭（3碗）瑶柱（1把）玉米（1根）鸡蛋（3个）辅料酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瑶柱炒饭的...

“最近买了好几公斤海参，其中之一是以前从来没买过的，就是今天这道菜里用的这一种，比我平常买的规格大许多，价钱也比我以前买的那种规格小小的要便宜一些，对海参我并不在行，朋友告诉我用来炒...

食材明细主料粉丝（1把）辅料瑶柱（20克）包心菜（100克）蘑菇柄（5个）鸡蛋（1个）配料料酒（少许）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）瑶柱炒粉丝的做法步骤1、瑶柱洗净，加少许料酒上锅蒸半小时2...

“凛冽的冬夜，忽然想喝一口滚烫的海鲜粥凛冽的冬夜，忽然想喝一口滚烫的海鲜粥，却苦于没有新鲜海鲜？有料十足的干货就能派上用场了。花胶，即鱼肚，因其丰富的胶原蛋白及美容养颜、固肾滋阴的功...

“焗饭真的很简单，就是炒饭放点奶酪丝一烤么🍴🍴🍴”食材明细主料胡萝卜（适量）培根（两条）米饭（适量）鲜虾（适量）花蛤（适量）玉米粒（适量）马苏里拉奶酪（适量）洋葱（1/4）豌豆（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量...

“之前做过两回海鲜肉酱，都不是很满意，总感觉味道差点。今天改良了一下做法，将瑶柱和海米先炸一下，又加了五花肉还有豆豉，尤其是豆豉，感觉更是点睛之笔，就是感觉还是少了一点，下次要加多一点。...

食材明细主料嫩蚕豆（300克）瑶柱（150克）马蹄（8-10颗）甜玉米粒（50克）培根（1片）辅料盐（少许）鸡精（少许）料酒（适量）姜沫（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瑶柱马蹄炒蚕豆的做法步骤1、准备食材2、培根...

“虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之"甘草"的美称。”食材明细主料虾（适量）瑶柱（适量）辅料姜（适量）葱花（适量）料酒（1匙）酱油（1匙）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜虾...

“隔夜饭的花样吃法，加入瑶柱鲜美多了。”食材明细主料隔夜饭（1碗）瑶柱（适量）辅料鸡蛋（1个）葱花（少许）胡椒粉（少许）调料油（少许）酱油（1勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瑶柱蛋炒饭的做法步骤1、瑶...

“冬瓜绵软、青虾鲜甜，包含着大海味道的瑶柱，提鲜提味三者融合，每一种味道都有充分的体现，又相辅相成，层次感分明每次咀嚼都有不同的口感，鲜的直掉眉毛。”食材明细主料冬瓜（适量）瑶柱（20克）青虾...

“这道汤不仅美容减脂，提高机体免疫力，而且还有滋补强壮、补脑宁神的作用。不管是做给自己喝，老公喝，孩子喝，绝对都是居家旅行，美容养生的不二神器！心动了吧，心动不如行动，下面小北向你介绍具体...

“现在是吃冬瓜的季节，今天老妈又买了一大块冬瓜，家里还有瑶柱和海米，随手抓了一把，用这个来烧吧，很好吃哟。”食材明细主料冬瓜（750克）海米瑶柱（1把）辅料姜（适量）大蒜（适量）辣椒（半个）调料食用油（适量...

“朋友送了一个慢火煮的煲给我，说是用来焖牛腩煲粥煲汤都非常好用。其实，当她介绍这个煲如何好用的时候我就打算看哪天有空去买，但，朋友却抢先一步买了回来给我送来，非常感动。家里还有好几...

食材明细主料瑶柱（200克）辅料水（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瑶柱松的做法步骤1、干瑶柱200克，用温水浸泡，中间不断换水，因瑶柱过于咸2、泡发后的瑶柱控干水分，装入朔料袋中，准备擀面...

蒸煮15到20分钟。瑶柱俗称干贝，素有海鲜极品的美誉，它的表面呈金黄色，外形为颗粒状，而且含有非常浓郁的香气，口感嫩糯。瑶柱富含大量的蛋白质、维生素等多种营养物质，在市面上卖的瑶柱都是脱...