主料
辅料
具体步骤
1. 把胡萝卜和土豆削掉皮
2. 擦成丝备用
3. 把香菇,木耳切成末,因为没有葱跟芹菜,里面我加了罗勒叶提味
4. 把全部材料混在一起
5. 加上以上的调料搅拌均匀
6. 再加上面粉搅拌
7. 油锅放油,待油温七八成热时,把胡萝卜糊用勺子挖成丸子的形状下油锅炸至金黄,捞起滴油,摆盘
8. 我用了薄荷叶和樱桃装饰
烹饪技巧
里面可以加些葱末和芹菜末,因为家里没有了所以没加,喜欢吃辣的可以加点辣椒,调料可以依自已的口味加减