关于大理石的知识

“已记不清我做的发糕有多少种了，但是每次做都有不同的效果，每当我看到没有做过的方法我都会去试做一下，不过这次的做法是最简单、方便的一种，效果也是非常好的一种，口味可以任意的发挥，想放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：2个水：40可可粉：10低筋面粉：45植物油：40白砂糖：35辅料具体步骤1.将蛋清与蛋黄分离；（蛋清装在无水无油的容器里）2.将蛋黄...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟想必很多人都喜欢吃甜食吧。提起甜食首当其冲的肯定是甜品店的饼干啊，可在当代各种糖尿病越来越趋于年轻化发展，不由的...

食材明细主料酸奶（100G）鸡蛋（2个）低粉（20）玉米淀粉（12G）植物油（24G）细纱糖（35G）辅料黑巧克力（10克）淡奶油（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大理石花纹蛋糕的做法步骤1、植物油加酸奶搅拌均匀2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蛋白：4个低筋面粉：65蛋黄：4个可可粉：10辅料黄油：40牛奶：40细砂糖：20具体步骤1.把黄油隔热水溶化后，加入细砂糖20g和牛奶，...

“抹茶粉开封见光之后需要尽快用完，不然颜色味道就会变差，所以前些天做抹茶酥开封了一袋之后，这次做大理石戚风，就又用上了~材料：（6”圆模）鸡蛋3个（连皮重55g），低筋面粉60g，牛奶45g，玉米油45g，细砂...

“这是一款口感扎实焦香十足的奶酪黄油蛋糕，蛋糕的口味很厚实，因加了焦糖酱所以吃起来香而不腻。值得一试。”食材明细面糊黄油（100克）奶油奶酪（100克）白砂糖（40克）低粉（适量）鸡蛋（3个）泡打粉（1.5克...

“就用海尔焙多芬，看看这个空间低矮的25升烤箱，会烤出怎样的戚风。孟老师的红曲大理石，上火180，下火190。从来没用过这样的温度烤戚风，一直都用140，而且，空间也都比这款烤箱要高。这样低矮的...

“一直都规规矩矩，不敢在汤圆皮上大玩花样，偶然想要改变一下皮色也是战战兢兢，怕招人嫌。这一年忽然开了窍，一年就这么两次，再不折腾时光就没了，管他嫌不嫌，爱吃不吃。把以前想折腾而没敢折腾...

“我对于烘焙的热爱，其实源自一次参加Party的经历。西方人特别热衷于开Party,所以对于想要更快融入当地环境的外来者来讲，多多参加当地人的Party是个不错的选择，既可以交朋友，又可以锻炼语...

“前些天整理东西，发现半袋没用完的紫薯粉，正好要做大理石戚风，就拿来试了试。可能放的稍微多了点儿吧，紫色部分颜色重了些呢。。。材料：鸡蛋2个（连皮重55g），低筋面粉35g，牛奶30g，玉米油30g，细砂...

“定睛细看，两种面团，各用到550克面粉，“制作2-4个大理石黑麦土司”，真真海量。一种面团的分量都叫人吃不消，一半的一半，就够了“将2块或更多的面团混合成1块时，最重要的是它们的质地和膨胀时...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:50分钟大理石条纹苹果蛋糕是一款好吃美味的蛋糕，因为我本人超级喜欢吃蛋糕，平常就爱在家研究各种糕点小吃饮品，所以最近又尝试...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪：200淡奶油：100白砂糖：20鸡蛋：2个低筋面粉：25好时巧克力酱：适量辅料具体步骤1.奶油奶酪软化加入白砂糖20g和蛋黄用...

“家里没有可可粉了，还想做一个大理石戚风蛋糕，找来找去的，找到了一袋咖啡，就试着做了一个咖啡大理石戚风蛋糕，味道也不错。”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（100克）辅料白糖（110克）植物油（60ML）牛奶（60M...

食材明细主料黄油（250克）辅料鸡蛋（4个）泡打粉（3茶匙）牛奶（50毫升）可可粉（2大匙）配料糖（200克）香草糖精（2茶匙）面粉（150克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大理石蛋糕简易版的做法步骤1、烤箱预热180...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面糰：：154公克低筋面粉：154公克新鲜酵母：9公克水：92公克盐：5公克细砂糖：74公克蛋：37公克奶水：25公克奶油：49公克可可粉：30公克巧...

“因为家里的烤箱用了近好多年了，虽然旧了，但依然好用，20年也从来没有出过故障，一直坚守岗位到现在。因为有它，做蛋糕从来没有想过用其它方法，家里的电压力锅也有蛋糕功能，但我从来没有用过，看...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料奶酪：200巧克力酱：20低筋面粉：60色拉油：40蛋黄：4个辅料柠檬汁：2滴蛋白：4个糖：40具体步骤1.把材料称好，奶酪融化2.把辅料中...

“纯手工无添加，超级柔软的可可理石吐司”食材明细主料高筋面粉（300克）酵母粉（1茶匙+1/4茶匙）糖（60克）牛奶（195ML）可可粉（1茶匙+1/2茶匙）辅料低筋面粉（75克）盐（1茶匙）全蛋液（75克）黄油（45克）细砂糖（1茶匙+1...

“烤箱150度，30分钟”食材明细主料牛奶（13g）低筋面粉（40g）好时巧克力酱（10g）鸡蛋（蛋黄）（2个）玉米油（17g）细砂糖（5g）辅料蛋白（蛋白糊）（2个）细砂糖（蛋白糊）（20g）柠檬汁（蛋白糊）（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中种面糰：：207公克速溶酵母：3公克水：104㏄主面糰：：207公克细砂糖：100公克盐：6公克全蛋：25公克奶水：78㏄奶油：6内馅：：适量装饰：：适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料无盐黄油：200糖：150蛋：4个低筋面粉：200辅料泡打粉：1茶匙奶粉：50巧克力：100具体步骤1.低筋面粉.奶粉和泡打粉过筛拌匀。巧克...

“少女心满满的甜甜圈，高颜值外表，饱满又松软的内心。甜蜜顺滑的巧克力搭配清新柠檬香气的甜甜圈，吃起来甜而不腻，清新怡人。”食材明细主料黄油（200g）鸡蛋（4个）糖粉（140g）色拉油（75g）牛奶（150g）低筋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料消化饼干：200公克熔化奶油：80公克糖粉：30公克奶油乳酪：1000公克细砂糖：300公克原味优格：240公克蛋：适量苦甜巧克力：适量柳橙...