关于绝味茄子的知识

食材明细主料长茄子（适量）辅料皮蛋（适量）青椒（适量）蒜（适量）调料辣酱（适量）芝麻酱（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）绝味茄子的做法步骤1、整根茄子去蒂带皮上锅蒸熟，皮蛋、青椒切丁，...

“茄子的作法也有很多，茄子最大的特点就是吸油，茄子像个海绵一样，一下锅就把锅里的油吸进去了，为了不让茄子多吸油，让吃茄子的人更健康，可以在烹饪茄子之前加上这一步，那就用清水来浸泡，绝对让...

亲爱的朋友大家好。今天为大家介绍的这道菜是番茄牛肉汤。番茄牛肉汤是一道非常受欢迎的的家常菜。主要的食材就是牛肉和番茄，牛肉营养丰富，低脂肪高蛋白。番茄也是含有多种丰富的维生素...

“番茄炒蛋，常见的食材不一般的美味~”食材明细主料精品番茄（1个）辅料鸡蛋（2个）配料盐（1茶匙）五香粉（适量）胡椒面（适量）糖（两茶匙）美极鲜（几滴）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄炒鸡蛋的做法步骤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：500肉沫：100辅料盐：适量葱花：适量料酒：适量油：适量淀粉：适量具体步骤1.准备材料2.茄子切成条用干淀粉抓均，平锅内放...

“冰鲜牛腱子卤制而成的卤肉，又香又好吃！”食材明细主料冰鲜牛腱子肉（1500g）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）茴香（1勺）花椒（1勺）丁香（适量）草果（适量）桂皮（适量）陈皮丝（适量）生抽（30g）老抽（50g）冰糖（3勺）盐（适量）料酒...

“无肉但要吃出肉味，不用担心长肉”食材明细主料圆茄子（1个）辅料猪油（适量）生抽（20g）老抽（3g）白糖（5g）十三香（5g）蒜（5瓣）葱（适量）鸡精（3g）香油（3g）白胡椒粉（3g）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉味茄子的做...

“说起来我家孩子最爱喝的奶制品就是酸奶了，面买的添加剂太多，喝着总是不放心，既然东菱面包机有这个造酸奶的功能，我干脆在家自制酸奶吧，用这款面包机做酸奶，方法非常简单哦。”食材明细主料...

茄子是我们日常生活中极为常见的一种蔬菜，它营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，营养又好吃，是家常菜中的一道亮丽的风景色。也许很多人会问：家常...

“茄子和肉配在一起怎样都很美味，大家一般都是炸茄盒，我比较懒，图省事，一层茄子一层肉的叠加起来，蒸一下，简单又好吃，大家也试试看。”食材明细主料茄子（一个）葱花（少许）酱油（一勺）鸡精（半勺）香油（几滴...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这是一道从电视学来的茄子的做法。茄子清淡，拌料鲜香怡人，既有芝麻酱浓郁的香气，又有微微的辣，还有皮蛋那QQ的感觉。茄子...

“茄子的另类做法，味道：傣味，酸辣（超辣），适合夏天哦！”食材明细主料茄子（适量）辅料柠檬（适量）小米辣（适量）超辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）傣味茄子的做法步骤1、首先选一个较长较饱满的茄子（软皮...

此次用餐总体体验很不错，有很多比较认可的地方，例如口味、性价比、服务，物美价廉~环境很不错，椅子也很软盒，哈哈哈哈哈~后面还会继续光临的。五香巴骨肉，最香！整个味型很好，点！烤黔鱼很大一份，味...

“这也是我经常在夏天做的冷菜，老公下酒超爱它，原料和做法都很简单”食材明细主料圆茄子（2个）辅料香菜（少许）蒜末（少许）配料盐（适量）生抽（适量）醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）香油（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）...

食材明细主料茄子（适量）辅料青辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）川味茄子的做法步骤1、首先选择茄子的品种很重要，茄子品种较多，个人比较喜欢吃软皮的那种，所以...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：300辅料蚝油：适量蒜：适量油：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.准备食材。2.将茄子洗净，切成滚刀块。3.用淡盐水泡十...

“常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子的吃法，荤素皆宜，今天是用鱼肉酿造，味道鲜美。”食材明细主料茄子（三条）新鲜鱼肉（200g）葱（一条）鸡蛋（一个）盐（少量）辅料...

“一道不油腻的茄子菜。”食材明细主料茄子（250克）郫县豆瓣酱（10克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）醋（适量）辅料水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）川味茄子...

茄子是生活中餐桌上经常可以吃到的食物，想必大家都相当熟悉了。茄子的营养丰富，而且做法很多，所以好多人都很喜欢吃。大家都知道我们在烹饪茄子的时候需要放很多油，而且生活中很多蔬菜都是...

“茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好...

“一回，因为舅舅的乔迁之喜，我们一大家的人都到他家里去参观。中午饭桌上有个菜特别的可口，其实就是茄子。席间的一个丫头说这个叫做“三味茄子”，我问是那“三味”，她说是大蒜、香菜和肉沫...

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟主料茄子：150辅料三明治，火腿：10具体步骤1.茄子茄丁，过油，捞出。2.热锅下油，蒜蓉，泰椒，泰国虾酱，火腿丁，炒香。下茄丁，加点点高汤。...

食材明细主料圆茄子（两个）青椒（一个）辅料八角（两个）葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）美味茄子的做法步骤1、圆茄子去蒂去皮洗净切成滚刀块，...

想吃打边炉很久了，今天就下班和同事约一下，这家离公司不算太远，而且看评价也挺好的，就过来尝一尝啦。清远鸡很新鲜，就是我以为是一整只，然后没想到是半只。日式肥牛的品质不错。蔬菜也很新鲜...

食材明细主料鸭脖子（适量）辅料卤汁（一大盆）麻辣（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）绝味鸭脖子的做法步骤1、备好材料，一锅可多卤。2、卤药料3、把备好的材料放进烧开的卤汁里煮20分钟冷却4、冷却...