关于炒香笋的知识

“五花肉煸炒出的油脂炒出来的香笋特别脆嫩，又带有微微的辣味，辣味过后又是回甜。”食材明细主料香笋（200g）五花肉（100g）辅料辣椒（3个）调料胡椒粉（1勺）料酒（1勺）红薯粉（1勺）菜油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香笋：适量洋番茄：适量辅料具体步骤1.香笋（各地叫法不同）洗净切段2.洋番茄（各地叫法不同）两个洗净3.切碎4.（光线不好将就...

“莴笋清香脆爽，香干入味，是一道快手美味菜！”食材明细主料香干（适量）莴笋（一根）辅料稻米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒莴笋的做法步骤1、备好食材：如图，莴笋去...

食材明细主料莴笋（两颗）虾米（适量）小葱（30g）辣椒（两颗）蒜头（2颗）辅料盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炒莴笋的做法步骤1、先将去好皮的莴笋浸泡水10分钟左右2、将浸泡好对莴笋切好，把小...

食材明细主料雷笋（3株）香肠（200克）调料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香肠炒雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、香肠（已蒸熟）。2、将香肠放在案板上切成片。3、将雷笋剥壳清洗一...

“色泽艳丽，口感脆甜鲜美，是一道营养丰富的家常菜！”食材明细主料芦笋（适量）香菇（适量）葱白（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芦笋炒香菇的做法步骤1、备好食材：如图，...

食材明细主料莴笋（一根）香干（6块）辅料胡萝卜（半个）配料葱姜（适量）鲜鸡汁（适量）生抽（适量）糖（适量）香油（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒香干的做法步骤1、莴笋去皮洗净，胡萝卜香干洗净备用...

“春天的芦笋特别的嫩，怎么炒都好吃！”食材明细主料香肠（适量）芦笋（适量）大蒜（几个）胡萝卜（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香肠炒芦笋的做法步骤1、准备所需要的材...

“这是一道低脂纯素菜，新鲜的香菇不够浓香，所以这道菜在少油无油无蛋的情况下，光靠盐提味，就显得过分寡淡了。我北方人喜欢炒菜放酱油，就使得这菜黑不溜秋很不“得意”，但是咸鲜味大大提升，脆...

食材明细主料红椒（半个）大蒜（几根）香肠（2根）莴笋（一根）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（2克）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香肠炒莴笋的做法步骤1、香肠冷水下锅，煮开一会清洗干净。2、切成薄片，大...

食材明细主料香肠（适量）芦笋（适量）蒜苗（一根）红辣椒（半个）米椒（2个）调料油（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）芦笋炒香肠的做法步骤1、准备好香肠和芦笋，香肠切成薄片。2、米椒切成小...

食材明细主料浸好的笋（适量）辅料小红辣椒（一个）蒜头（四个）配料老干妈（一小碗）油（一勺）酱油（一调羹）盐（小半勺）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣炒笋的做法步骤1、准备好材料、笋挤干水，辣椒切圈，...

“简单的家常菜”食材明细主料香肠（1根）莴笋（1棵）青辣椒（1个）红辣椒（1个）葱（1棵）生姜（适量）盐（3克）白糖（2克）黄酒（适量）鸡精（适量）酱油（适量）辅料油（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香肠炒笋片的做法步...

食材明细主料竹笋（110g）辅料香菜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）竹笋炒香菜的做法步骤1、竹笋清水泡发2、捞出控水，把较大的竹笋再切小点3、香菜切段4、炒锅倒油葱花炝锅后倒入竹笋...

“自制的香肠搭配清香的莴笋，非常快手的一道家常小炒。”食材明细主料香肠（120g）莴笋（400g）辅料油（适量）盐（适量）蒜（2瓣）辣椒（2只）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋炒香肠的做法步骤1、准备食...

“香笋是莴笋中的一种。挑选的方法是：1、闻它的根部有一股清香，2、它的叶子是两种颜色一种是绿色一种是深褐色，3、它的内部没有空隙或说几乎没有空隙。”食材明细主料莴笋（1根）胡萝卜（一小段...

食材明细主料笋丝（适量）辅料香肠（适量）大蒜苗（适量）辣椒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）笋丝炒香肠的做法步骤1、自制香肠2、锅里加少许油，炒香香肠3、加大蒜头和辣椒...

“都说香菇是抗癌很好的食材，所以特地查了相关香菇的一些食谱，觉得香菇搭配莴笋最完美，因为莴笋富含维生素E，两者结合就能够达到益气健身、延缓皮肤衰老。对这道菜的做法分享下。”食材明...

食材明细主料香糕（115克）莴笋（1根）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香糕炒莴笋的做法步骤1、食材：香糕、莴笋（已去皮清洗切成片）。2、将香糕放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入...

食材明细主料笋（适量）黑木耳（适量）黄瓜（适量）辅料香葱（适量）配料油（适量）淀粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱炒笋片的做法步骤1、笋处理干净，所有材料洗净备用...

食材明细主料竹笋（110g）辅料香菜（适量）配料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜炒竹笋的做法步骤1、竹笋清水泡发2、捞出控水，把较大的竹笋再切小点3、香菜切段4、炒锅倒油葱花炝...

“在一档美食节目中看到了豆笋，在网上买了点回来试试，和香肠炒着，口感不错。开江特产豆笋又名豆筋，是四川省开江县著名的地方小吃。此品以黄豆为原料经过十几到工序提炼而成，营养丰富.本品...

“一道非常简单的小炒，颜值爆棚，味道鲜美。”食材明细主料莴笋（1节）香菇（4个）辅料大蒜（2瓣）生姜（1块）甜红椒（半个）调料蚝油（1勺）盐（少许）花生油（适量）熟芝麻（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇炒...

食材明细主料竹笋（适量）红甜椒（适量）广味香肠（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）鸡粉（适量）色拉油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠炒竹笋的做法步骤1、竹笋切片。2、红色甜椒切片。...

食材明细主料香肠（50g）莴笋（200g）辅料姜丝（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠炒莴笋的做法步骤1、把香肠和莴笋切成片，姜切成丝备用。2、油热后倒入香肠煸炒。3、莴笋和姜丝倒入锅里...