关于酸菜炒乃鱼的知识

“乃鱼的学名是啥我一直没弄清楚，我们这里一直都这么叫，是入海口的一种细长的鱼，大的有手指一样粗细，嘴里有尖尖牙齿。而且，生命力极强，放很长时间都还能活着。这鱼用来煮汤比较鲜美，还有就是...

“做道简单的酸菜鱼，买一包酸菜鱼料包，买鱼肉回来即可。”食材明细主料草鱼（半条）辅料酸菜鱼包（1包）葱（少许）香菜（少许）调料酱油（3匙）蚝油（2匙）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜鱼的做法步骤1、...

食材明细主料黑鱼（适量）酸菜鱼包（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）泡椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家庭版酸菜鱼的做法步骤1、原料。2、鱼片切好洗净备用。3、蒜头切末备用。4、热锅冷油...

“酸菜鱼是川菜中的一道名菜。它是连汤一起上的，“水煮鱼”跟它有点相似，鱼肉口感嫩滑、鲜咸酸椒，消食开胃。”食材明细主料草鱼（1条）酸菜（适量）辅料水淀粉（适量）猪油（适量）香菜段（适量）配料花椒（适...

食材明细主料毛豆（230克）酸菜梗（适量）鱿鱼（1条）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛豆酸菜梗炒鱿鱼的做法步骤1、食材：毛豆（已剥壳淘洗）。2、酸菜梗。3、鱿鱼（已洗净）。4、将...

“正宗酸辣味，自家秘方的酸菜，酸爽特别给力”食材明细主料草鱼（500G）辅料酸菜（适量）黑椒肠（适量）配料盐（适量）酸红辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）料酒（适量）香油（适...

现在的生活当中最不可缺少的就是蔬菜，因为蔬菜中有着很多的营养与功效，那么对于众多蔬菜中有这么一种菜，功效非常多的哦，这次介绍的一种菜名字为芥兰菜，相信北方的亲们应该不太熟悉吧，因为芥...

食材明细主料土豆（1粒）辅料美乃滋（1汤匙）味精（少许）黑胡椒碎（少许）沙拉油（少许）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美乃滋炒土豆的做法步骤1、土豆去皮，对切开，再橫向切成0.5毫米的厚度。2、放进装...

“我属于是那种很懒的人，一般不下厨，以前和老爸老妈住，都是吃现成的，现在有自己的家后，总觉得老公的手艺简直无语，他炒一个小菜都会把家里所有的佐料都用上，为了不影响自己的食欲，只能自己亲自...

“今天鱼在中国象征着平稳、喜庆和繁荣，人们喜欢用鱼来表达美好的祝福之意，例如年年有余，吉庆有余等。春节家宴，年年有余，鱼的菜肴不可缺少，今天就给大家分享中国三道关于鱼的经典做法，味道鲜...

“一直想自己做蛋黄沙拉酱今天有时间就做了~酸甜的口味真的不错的~盆友们都去试试吧~~不难的就是做好之后胳膊有些累~”食材明细主料蛋黄（一个）辅料植物油（225g）白醋（25g）糖粉（25g）酸甜（口味）调...

食材明细主料鱿鱼（适量）酸菜鱼调料包（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒鱿鱼的做法步骤1、准备材料.2、鱿鱼清洗干净切片.3、锅烧热水.4、到入鱿鱼绰熟.5、...

不可以。酸菜鱼炒着吃会使得鱼肉出现变老的情况，这样不仅影响鱼肉吃起来的口感，而且也使得鱼肉失去原本鲜美的味道。酸菜鱼可以煮着吃，可以先将鱼肉切成薄薄的片，这样煮的时候只需要10分钟...

“在以国的时候经常在学校食堂吃三文鱼，真心好吃啊~就琢磨了一下做法。自己做出来的跟他们做的不太一样，不过也能回忆起那个感觉啦~好幸福”食材明细主料三文鱼（150g）辅料柠檬（半个）杏仁（适量...

不需要炒。酸菜鱼的酸菜煮之前不需要炒，炒过的酸菜在加热过程酸味会挥发，做出的酸菜鱼味道不正宗。做酸菜鱼之前只需要多清洗几遍酸菜，就可以直接煮。做酸菜鱼之情要清洗干净鱼腹部黑色的...

食材明细主料草鱼（1条）辅料鸡蛋（2个）调料盐（适量）葱（1根）姜（适量）蒜（1头）酸菜鱼配料（1袋）酸辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜鱼的做法步骤1、准备草鱼一条，洗净切片。2、准备葱姜蒜等佐料。3、鱼切...

食材明细主料鲤鱼（1000克）辅料酸菜（150克）配料料酒（一汤匙）水淀粉（少许）蒜（3瓣）姜（少许）山椒（5粒）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜鱼的做法步骤1、鲤鱼去鳞杀肚洗净，把鱼头与鱼身切开，鱼身自中间...

食材明细主料剩饭（1碗）鱿鱼头（3个）酸菜（适量）调料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜鱿鱼头炒饭的做法步骤1、食材：剩饭。2、鱿鱼头（已清洗）。3、酸菜。4、将酸菜拆开包装袋...

食材明细主料黑鱼（1500g）辅料四川泡菜（500g）泡椒（适量）金针菇（500g）料酒（适量）白糖（少许）生姜（1个）干辣椒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）青花椒（适量）香菜（200g）高汤（2000ml）生粉（适量）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“酸菜鱼人人爱，味道很不错，昨天做了个剁椒鱼头，今天来个酸菜鱼，都是一顿光，发表文章的时候鱼都消化的差不多了哈哈。和老婆二个一条鱼，还不太够吃。我发表的菜单基本都是六个图和一个成品图...

食材明细主料酸菜（100克）黄古鱼（2条）辅料盐巴（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜鱼的做法步骤1、酸菜洗净、切好备用2、黄古鱼2条3、把黄古鱼切块状，因为...

“酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸特写(20张)菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，想不到这汤的味道还真有些鲜美，于是一些鸡毛小店...

“平时大家去餐馆，很多的时候喜欢吃酸菜鱼，我也喜欢吃，这款酸菜鱼，不但酸辣适中，而且汤鲜鱼美，吃着鱼，喝着酸菜鱼的汤，真是美味呀，不管你是家庭宴请还是自己享用，都是一道不错的菜肴。更何况在家...

“用沙拉酱代替油做炒饭之前从未尝试过，在丘比的推荐食谱看到的时候觉得蛮新鲜的，尝试了下，味道真的很不错，值得试试。做好的炒饭，有腊肠的鲜香、芹菜的清香、鸡蛋的醇香，还有米饭自己的米香...

“酸菜鱼一直是我们一家的最爱,尤其是里面的酸菜,还有嫩嫩的鱼片.....”食材明细主料草鱼（1条）酸菜（1包）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（4瓣）粉丝（适量）花椒（适量）辣椒（适量）胡椒（适量）酸辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时...