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发表于:2024-02-24
“突然想吃饼了,正好家里有点虾皮,还有点熬油剩下的油渣,又放了点白菜,琢磨着做出来肯定好吃,谁知儿子边吃边嚷:一点都不好吃·····拿一块尝尝,哦,原来--是盐放少了,怎么办?难不住我,家里不是...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料茼蒿(适量)剁椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒茼蒿的做法步骤1、剁椒,葱和蒜备用。2、茼蒿洗净控水。3、葱和蒜改刀装盘。4、...
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发表于:2024-02-23
“剁椒土豆丝,很家常的一个菜,要想将土豆丝炒得清脆爽口,只需要三个窍门,第一,泡水的时候放入醋;第二,土豆丝先焯一下水;第三,大火快炒。有了这三步,就能够做出清脆爽口的土豆丝了。前几天刚买了...
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发表于:2024-02-27
“三人量”食材明细主料葱饼(适量)辅料洋葱(适量)葱(适量)蒜苔(适量)西红柿(适量)配料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒饼的做法步骤1、饼切成小四方块,蒜苔切小段,...
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发表于:2023-12-27
“剁椒和热狗的搭配,放剁椒和咸辣,碰到热狗的咸甜时,自己忍不住把最后一粒米也吃进了肚子!”食材明细主料米饭(一碗)辅料热狗肠(一根)调料剁椒(两勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒饭的...
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发表于:2024-01-13
“最近入秋,天气慢慢变凉了,早晨出去买菜,加个外套还是止不住的寒意,都说秋天养膘,所以我就先不要减肥了,哈哈。其实一直在减肥就是减不下去,家里两个肉食动物。这个蒸肉饼制作简单,咸鲜可口,偶...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料尖椒(2斤)大蒜(2个)盐(1两)辅料猪油(2两)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家制剁辣椒的做法步骤1、因为下雨,将2斤辣椒和大蒜子放进炒锅,炒干水分2、正好家里有肥肉,练出猪油3、利用...
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发表于:2024-01-11
“有一种冷盘叫剁椒黄豆,舅家孩子难得会在春节前回来,往年都是节后才回的。她来家里做客之前就跟我地瓜娘讲好,要吃剁椒黄豆。我地瓜娘做的剁椒黄豆那可是出了名的好吃呢,我也从她那里学了...
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发表于:2024-02-05
“今天休息,老大要带我见见世面,自己亲自到菜园子采摘了新鲜的茄子。真的觉得好新奇好新鲜的。沿途看到各种新鲜的蔬菜,有的种西葫芦,有的种玉米、有的种辣椒,有的种西红柿,有的种茄子……有...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料花鲢鱼头(适量)辅料剁椒(适量)葱丝(适量)配料蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头收拾干净对半劈开,连着不劈断,然后铺上剁椒2、葱...
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发表于:2024-02-23
“源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头(适量)辅料葱花(适量)蒜泥(适量)红辣椒(适量)胡椒粉(适量)罐装辣椒酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉...
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发表于:2024-02-29
“剁椒炒蛋是湘菜里的家常菜,用剁椒炒出来的感觉和用其他配菜炒出来的不一样,色泽黄红相间,炒出来的鸡蛋是一小块一小块的,非常下饭,用来配粥也不错哦!”食材明细主料鸡蛋(2个)剁椒(两大勺)辅料...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料花鲢鱼头(2斤左右)豆腐(1块)剁椒(1小瓶)大葱(适量1根)香菜(1小把)姜(1块)蒜头(1个)辅料胡椒粉(适量)老酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常剁椒...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料辣椒(1斤)辅料大蒜(3头)配料盐(适量)白糖(适量)白酒(适量)中辣(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)剁椒的做法步骤1、辣椒洗净晾干2、辣椒先切丝,在剁碎。3、大蒜拍松,剁碎。4、剁好的辣椒和...
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发表于:2018-04-05
鱼的味道鲜美,无论煲汤还是独立成菜都可有很多选择,做法也大相径庭,各种各样。而且鱼肉对于正在减肥的人来说,也是个福至心灵的福祉,既然鱼有那么多不同种类,相对应的也有不同的做法。现在我...
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发表于:2024-02-26
“我相信美食来自生活中的点滴,早晨做剁椒的时候,高估了这个玻璃瓶,装到再也盛不下的时候,还剩下两小勺剁椒,于是想,能不能用来煎饼呢?中午就有了这道小吃,嘿嘿,没想到,效果出乎意料。”食材明细...
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发表于:2023-12-31
“家里辣椒买多了,突然想起小时候吃奶奶做的剁辣椒,自己干脆来动手做一次。”食材明细主料新鲜红辣椒(斤)辅料食用盐(适量)中辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家剁辣椒的做法步骤1、辣椒洗...
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发表于:2024-02-28
“今天为大家带来一款剁椒生蚝饼,不但美味,还对成长期的孩子很有益处哦~可以在周末的时候尝试制作一下。天气越来越寒冷了,需要吃一些补充热量的食物,想吃的朋友,请慢慢看下面的做法。”食...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料鸡全翅(4只)剁椒(2勺)辅料姜(4片)蒜(2瓣)葱(2棵)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(1克)鸡精(1克)胡椒粉(1克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒炒鸡肉的做法步骤1、鸡全翅4只洗净擦干水份,斩成小块。2...
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发表于:2024-01-01
“特点:香、辣、鲜、咸。”食材明细主料鱼头(1个)辅料剁椒(适量)姜丝(适量)葱段(适量)原味(口味)未知(难度)剁椒炒鱼头的做法步骤1、将鱼头用生抽、胡椒粉、料酒腌制10分钟。2、用小火将鱼头两面煎...
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发表于:2024-02-10
“这道菜肴就是一道简单的家常菜,用了一根丝瓜、半个洋葱,加了一点剁椒旺火快炒,几分钟搞定一盘下饭菜。”食材明细主料丝瓜(1个)洋葱(半个)辅料油(适量)剁椒(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(...
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发表于:2024-02-01
“剁椒是个好东西”食材明细主料肉馅(200克)大葱(1棵)剁椒(3勺)面粉(300克)辅料花椒粉(2克)味精(1克)酱油(5ml)黄酒(2ml)姜末(2克)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒馅饼的做法步骤1、先来个集体照开...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料莲藕(适量)辅料剁椒(半勺)白醋(少许)葱(适量)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒炒藕条的做法步骤1、准备好藕,去皮,清洗干净。2、切成小条。...
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发表于:2024-01-05
“领导怕见凤爪、鱼头、鸡头和虾头之类的东西,每次买凤爪时,总是盒面朝下,免得领导看见,做的凤爪固然是自己享用啰,享用时在家是独乐乐,但独乐乐不如众乐乐,就写贴与大家分享众乐乐吧,稍提一下...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料尖辣椒(适量)剁椒(适量)辅料油(适量)味精(适量)盐(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒尖辣椒的做法步骤1、主料:尖辣椒、剁椒。2、把尖辣椒切菱形片。3、起锅热油、放入剁...