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发表于:2024-02-24
“用丘比的沙拉汁做冷菜,真是方便,食材处理好了,想用哪个口味就用哪个口味儿,简单快捷,味道也很赞。”食材明细主料鸡胸肉(适量)青笋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)丘比姜香沙拉汁(适...
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发表于:2024-01-08
“口味比较清淡,不太喜欢调味过多的菜。简单制作保持原味又不失美味的最合我口味了。莴笋口感鲜嫩爽脆,做菜可荤可素,可凉可热,它还具有独特的营养价值。和鸡丝一起做个凉拌菜,做法简单,味道...
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发表于:2024-02-26
“用料:姜丝500克,剁椒适量,盐。调料:生抽,耗油,调味汁,鸡精,香油。方法:1、姜用清水冼干净,切成丝。2、装入碗中加盐腌制半小时,3、倒出腌出的水分,加入剁椒。4、再将所需要的调料倒进腌好的姜丝...
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发表于:2024-01-09
“这是一道非常适合夏天食用的拌菜,清凉翠爽又简单快手,调味料都放的很少,就是为了保持食材本身的清香和营养。”食材明细主料青笋(一根)干辣椒(三个)麻椒(二十粒左右)黑芝麻(一小把)辅料糖(一匙)醋...
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发表于:2024-01-01
“莴笋大家都是炒着吃,今天凉拌比较快捷。”食材明细主料莴笋(1根)蒜(3瓣)辅料蚝油(1勺)食用油(1勺)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌笋丝的做法步骤1、莴笋去皮2、擦丝3、擦好的丝4、蒜沫5...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料三黄鸡(适量)辅料香芹(适量)生姜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芹姜丝鸡的做法步骤1、备生姜,香芹,鸡半只。2、姜切丝,香芹切...
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发表于:2023-12-27
“冬吃萝卜夏吃姜,用姜丝来拌菜,只用了橄榄油和盐来调拌,味道鲜还低脂。”食材明细主料胡萝卜(1根)莴笋(2根)辅料生菜(5片)调料橄榄油(1勺)盐(适量)姜丝(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜丝拌...
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发表于:2024-02-29
“看到美食家们做的各种冷拌鸡丝,那油亮亮、麻辣辣的感觉真的是让人垂涎欲滴呢,忍不住自己动手做一做~~嘻嘻”食材明细主料鸡胸脯肉(一块)辅料葱(适量)姜(适量)花生(适量)香菜(适量)蒜沫(适量)配料红...
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发表于:2024-01-03
“春笋鲜嫩多汁,无论是清炒,还是炖汤,亦或是凉拌,都是上佳的野生食材,那一个“鲜”字了得。”食材明细主料春笋(1个)辅料葱(适量)小米椒(3个)食用油(1勺)食盐(半勺)酱油(适量)蚝油(适量)香醋(适量)鸡精(1/4勺...
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发表于:2024-02-23
“关于姜的名言可是很多哦:可能大家最为熟知的是冬吃萝卜夏吃姜吧还有饭不香,吃生姜,确实姜是厨房里必不可少的一味调剂品说的就是吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料皮蛋(1只)辅料姜(适量)香菜(适量)配料酱油(适量)麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌姜丝皮蛋的做法步骤1、1、皮蛋切成花瓣状。2、2、姜切丝。香菜切小段。3、3、中间...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸡胸肉(适量)莴笋(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜泥(适量)调料香油(适量)凉拌酱油(适量)陈醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡丝拌莴笋的做法步骤1、鸡胸肉切小块,在水中煮熟。2、捞出...
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发表于:2024-02-23
“紫姜又叫子姜,其实就是生姜因尖部发紫而得名,腌制的紫姜咸辣酸爽,不论用来下粥或是做菜时放上一些,味道都特别的香爽,过年大鱼大肉的吃多了总是想吃一些爽口的冷菜,于是就是酸子姜拌了一盘...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料莴笋(半根)烧鸡鸡胸(半块)辅料香菜(2根)花生(适量)配料葱(少许)蒜(1瓣)花椒油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌鸡丝莴笋的做法步骤1、准备好原料:莴笋去皮,香菜洗净2、莴...
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发表于:2024-02-28
“小菜特点;色泽美观、清淡鲜美、简单易做、营养开胃。温馨提示;1、此菜比较适合高血糖、高血脂的朋友们食用。在制作此菜时应本着低盐低糖低油的三低原则,老年朋友食用可以不用放糖,而身...
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发表于:2023-12-29
“清爽可口,简单快手菜。”食材明细主料洋姜(三个)辅料葱(少许)香菜(少许)调料盐(少许)香油(几滴)醋(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌洋姜丝的做法步骤1、洋姜洗净。2、切丝。3、放入盆...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸡胸肉(200g)笋(200g)香葱(半根)姜(2-3片)辅料白芝麻(少许)调料酱油(1茶匙)米醋(2茶匙)盐(适量)香油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)竹笋拌鸡丝的做法步骤1、材料备齐。没有鲜笋,就用...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料百叶(适量)辅料姜丝(适量)香菜(适量)蒜末(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝拌百叶的做法步骤1、百叶洗干净备用2、把百叶切成...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料莲藕(适量)辅料姜(适量)米醋(适量)食盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜丝拌藕片的做法步骤1、姜片。2、切丝。3、放大碗里,放食盐和鸡精。4、放米醋,搅拌至食盐和...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料嫩生姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)调味鲜(适量)白醋(适量)香油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌姜丝的做法步骤1、鲜生姜2、清洗3、辣椒粉少许4、辣椒粉装碗里5...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料香菜(适量)莴笋(适量)辅料胡萝卜丝(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)香醋(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菜拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋切丝,加盐。2、抓...
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发表于:2024-01-28
“老妹去乡下婆家拿回的莴笋,中午把莴笋叶凉拌了,晚餐就拌了莴笋丝!”食材明细主料莴笋(2个)辅料鸡粉(半小勺)砂糖(半小勺)大料油(1勺)生抽(1勺)枸杞子(几颗)盐(1小勺)香油(1勺)葱(1棵)香醋(1勺)原味(口味)拌(工...
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发表于:2024-01-01
“莴笋凉拌清脆爽口”食材明细主料莴笋(适量)红萝卜(适量)木耳(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌笋丝的做法步骤1、准备食材。2、莴笋切丝,越细越入味,(请忽略...
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发表于:2024-01-07
“这是一道非常适合新手做的菜,非常简单,调味也只用了一种调料——丘比沙拉汁。这款焙煎芝麻口味的沙拉汁有一些北方人喜欢的芝麻酱的味道,还有一点点沙拉酱的味道,最适合用来拌菜拌面了。...
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发表于:2019-01-16
可以。凉拌莴笋丝也可以放纯正的花生油,或者可以放芝麻油和香油,这样可以增加这道菜的味道,更加的美味。做法也是较为简单的,莴笋丝提前焯水,然后放入凉水过一下,会更加的爽口。喜欢的朋友不...