关于骨干的知识

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料干豇豆：适量辅料排骨：适量具体步骤1.干豇豆用水泡2小时以上。排骨过水备用2.炒锅放油烧热放葱片，姜片，八角，桂皮炒香...

食材明细主料排骨（适量）生姜（适量）辅料干鱿鱼（适量）瑶柱（适量）大米（适量）香菜（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）排骨干鱿鱼瑶柱砂锅粥的做法步骤1、这个是先准备好的排...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无排骨干豆角焖面这是一道经典的菜肴。主要材料是排骨，干豆角，面。制作方法是焖制法。这道菜味道巴适，色香味俱全，是一道男女老少都...

食材明细主料排骨（适量）干豆角（适量）辅料食用油（少许）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）干辣椒（少许）八角（少许）花椒（少许）黄豆酱（适量）盐（少许）老抽（少许）生抽（少许）原味（口味）未知（难度）排骨干豆角的做法步骤1、排骨焯水洗...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料排骨：一斤萝卜：一根干鱿：一个香芹：适量辅料具体步骤1.所有食物！2.干鱿用水泡半个钟头，如果想快些可用开水泡十分钟，使干...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料腊排骨：适量莴笋头：适量豆芽：适量辅料色拉油：少许盐：少许料酒：少许白糖：少量鸡精：少许红烧油：适量大蒜头：少量大蒜：少量生姜：适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.排骨焯水，洗净血沫。2.炒锅内放入色拉油（油稍多一点，排骨比较瘦，油少了面干，不好吃）、姜片、八角、桂皮炒香...

食材明细主料排骨（适量）魔芋（适量）土豆（适量）莴笋（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）干辣椒（适量）干花椒（适量）干辣椒粉（适量）干花椒粉（适量）孜然粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）未知（难度）干扁排骨...

食材明细主料排骨（适量）辅料洋葱（适量）线椒（适量）蒜头（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）海底捞牛油火锅底料（适量）原味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）干锅排骨的做法步骤1、排骨...

“近年来非常流行啃骨头。龙骨价廉物美。营养丰富，今天用它来做一道干锅，方法简单非常的美味，大家一起啃骨头吧。”食材明细主料龙骨（一根）辅料小麻花（一把）油炸胡豆（一把）葱（适量）甜椒（一个）洋葱（一...

“过年期间吃太多上火的，煲个下火汤水去去火”食材明细主料龙骨（350克）菜干（50克）胡萝卜（一根）姜（适量）蜜枣（3粒）辅料盐（1匙）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）龙骨菜干汤的做法步骤1、菜干提前浸泡...

“鸡和排骨做法差不多，只是肉不同。配菜也可以根绝自己的爱好来。”食材明细主料排骨（适量）辅料土豆（适量）藕（适量）豆芽（适量）黄瓜（适量）洋葱（适量）豆腐皮（适量）配料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）泡姜...

“干锅排骨是川味的经典，类似的菜品可以发展成很多。。”食材明细主料排骨（500克）辅料洋葱（适量）藕（适量）土豆（适量）黄瓜（适量）青笋（适量）配料香辣酱（适量）老抽（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）八角（...

“本菜谱选自《烹饪艺术家》。这道干栏排骨选用了炒岐山臊子的调料，成菜酥香可口，酸辣适中。”食材明细主料排骨（800克）葱段（20克）岐山醋（25克）辣椒面（20克）生抽（10克）蒜片（20克）姜片（20克）辅料盐（8克）花...

“最近突然爱上虾了，各种做法都喜欢，刚好晚上去逛伊藤，碰上打折的虾，才36一斤，真的是太便宜了，很大一只。于是乎，果断的买了一斤虾，想起冰箱里还有回老家拿来的排骨，就做了个干锅排骨虾，味道好到...

“这道菜采用了仔排和土豆的完美结合。好多人都在抱怨做干锅太浪费油。我这个排骨事先用烤箱烤熟的。一点也不费油的哦孩子特别喜欢吃。方法也特别简单，大家一起来作作吧”食材明细主料...

“干锅排骨是汉族的一道特色美食，也是我特别喜欢的一道菜。排骨富含丰富的钙质可保护骨骼健康，同时也不似肉类那样油腻，吃起来很香，做起来也简单，搭配其他的蔬菜即营养又美味。不仅可以做来...

“使用家用烧柴火大锅，一定要把骨头紧一下，打去血沫，然后从新另起锅。炒好糖色，放入花椒大料桂皮，葱，姜，料酒，黄酱炒香，放入生抽，酱油，猪骨头炒上色香味，放开水，水一定要放原料的4/6一次加到位，。大...

“这是一款懒人版的快手菜，好做，简单好吃。”食材明细主料排骨（1000g）玉米（1个）冬瓜（300g）土豆（一个）辅料葱（适量）黄豆酱（两勺）蚝油（一勺）生抽（一勺）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）干辣椒（两个）八...

“排骨，一般指猪排骨，而猪在我国的大部分地区皆有饲养。含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。1.补...

“菜干猪骨汤是潮汕地区的特色传统名肴。菜干是白菜经晾晒再蒸煮然后晒干而成的，性微寒，味甘，有滋阴润燥、化痰止咳、排毒利水等作用。猪骨也有补钙的作用，两者放在一起煲汤具有很高的营养...

“黄骨鱼”食材明细主料黄骨鱼（适量）辅料青辣椒（适量）大蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干锅黄骨鱼的做法步骤1、两根葱白切段、三棵大蒜切颗粒状、七个青椒切圈、姜切丝、干辣椒...

食材明细主料前排骨（500g）辅料萝卜干（50g）调料姜（3块）盐（小半匙）料酒（3匙）蚝油（2匙）清水（250ml）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜干蒸排骨的做法步骤1、萝卜干用清水浸泡半小时。2、泡满半小时...

“家常味儿，干锅排骨。做法非常简单哦！！”食材明细主料卤排骨（50g）卤鸡翅（25g）辅料莴笋（2根）土豆（1个）青椒（3根）葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）花椒粉（适量）白糖（适量）熟油辣椒（适量）干辣椒面（适量）香辣酱（适量）中...

食材明细主料猪大排（半斤）辅料黑胡椒（适量）生粉（适量）蛋清（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煎排骨的做法步骤1、猪大排改刀切块，用少许盐，鸡精，料酒，水淀...