炖猪脚如名所示,其主要的原料就是猪脚。炖猪脚的做法有很多,其成品滋补可迅速消除疲劳恢复体力。猪脚异常软烂,肉色红润诱人。甜味自然。酱香浓郁。可搭配配料有甘蔗,黄豆等进行焖制。有益增添食欲,滋补养颜,想想就想品尝。
主料
辅料
具体步骤
猪蹄沸水过一遍、
凉水冲干净猪蹄
热油锅、入生姜、猪蹄、翻炒片刻喷一点白酒或料酒、然后倒水没过猪蹄、大火烧开
烧开后移到砂锅继续炖、我炖了7个小时
烹饪技巧
无