-
发表于:2019-12-31
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鲜奶:60无盐奶油:65可可粉:23低筋面粉:50蛋黄:5个全蛋:1个朗姆酒:15cc蛋白:5个细砂糖:100动物性鲜奶油:300辅料具体步骤1.A料[...
-
发表于:2020-07-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我想可可椰蓉纸杯蛋糕是众多女生所熟悉的一种美食吧。一直以来甜食都是大众所喜爱的美食之一,大多数人都觉得想要做好...
-
发表于:2020-07-02
准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟香浓可可搭配巧克力和朗姆酒揉合在面粉中,在加上椰丝的奶香,浓浓的巧克力味在口中散开,加入适量的细砂糖,让甜度达到刚好...
-
发表于:2024-02-23
“今天是白色情人节,其实这个节日我们是不过的,只不过正好做了玫瑰蛋糕,就应应节吧。“白色情人节”源于欧洲国家,于上世纪70年代被日本人所接受并广泛流传。逐渐地,“白色情人节”流行于日...
-
发表于:2024-02-05
“平日里做的最多的就是戚风蛋糕,有时会变着花样,换换口味做,比如这个可可口味的,就只是添加了可可粉,却可以吃出不同的风味,喜欢的就动手做吧。”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(60g)可可粉(5g)辅料水...
-
发表于:2024-01-11
食材明细主料低粉(60g)黑加仑(每个10粒左右)鸡蛋(两个)椰蓉(适量)辅料白砂糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑加仑椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤1、鸡蛋放进盆子全蛋打发十分钟打至奶油状即可...
-
发表于:2023-12-31
食材明细主料低筋面粉(100克)椰蓉(40克)鸡蛋(3只)辅料玉米油(40克)调料绵白糖(80克)甜香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)纸杯椰蓉蛋糕的做法步骤1、食材:低筋面粉、椰蓉、鸡蛋、玉米油、绵白糖。2...
-
发表于:2020-04-06
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟蛋糕相信大家都吃过的吧,可可蛋糕更是大多数人的最爱,大家都这么喜欢吃蛋糕那有自己亲手只做过美味的蛋糕吗?是不是你们...
-
发表于:2024-01-13
“做这款萌萌的小鸡蛋糕采用了海绵蛋糕做底,因为不爱奶油,刚好煮了红薯,所以用红薯做了裱花装饰,蛋黄饼干成可爱的小鸡,怎么样,有没有被萌到?哇哈哈~~”食材明细海绵杯子蛋糕鸡蛋(4个)细砂糖(65...
-
发表于:2024-01-11
食材明细主料低粉(60g)淡奶油(30ml)鸡蛋(两个)黑巧克力(20g)椰蓉(适量)辅料白砂糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)无油可可纸杯蛋糕的做法步骤1、全蛋打进碗里打发至奶油装即可分三次加入白...
-
发表于:2024-02-10
“为可爱的小宝宝制作的迷你小蛋糕。用的蛋糕模具是迷你可露丽的模具,造型非常漂亮。”食材明细主料鸡蛋(3个)糖粉(70g)色拉油(50ml)牛奶(50ml)面粉(90g)可可粉(20g)泡打粉(3g)椰蓉(30g)甜味(口味)烘焙(工...
-
发表于:2021-02-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白砂糖:96鸡蛋:1个蛋白:5个蛋黄:5个低粉:85色拉油:75牛奶:70辅料椰蓉:适量具体步骤1.低粉称量好,过筛2遍;2.白砂糖称量好;3....
-
发表于:2024-01-08
“猛犸象风炉J6050盘同烤,特别省心,终于不会担心烤出来不够一大家子吃了,戚风蛋糕是我非常喜欢吃的蛋糕,家里戚风模具不够多,准备败多几个6寸模来同烤,所以这次先做了纸杯蛋糕了,因为没有太多...
-
发表于:2024-02-28
“做蛋糕做成了开口笑的蛋糕只因泡打粉放多了,它才开口了。并不是我想让它开口笑的。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(100克)椰粉(30克)辅料食用油(25克)黄油(25克)细沙糖(40)牛奶(60克)泡打粉(5克)椰...
-
发表于:2024-01-04
食材明细主料鸡蛋(3个)低筋粉(55克)可可粉(12克)牛奶(50克)辅料玉米油(45克)白糖(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可戚风纸杯蛋糕的做法步骤1、将玉米油加热至出现波纹,关火。2、筛入可可...
-
发表于:2024-01-11
“孩子们都喜欢的海绵纸杯蛋糕,简单却很好吃,将牛奶替换成椰奶,口感更加清爽,成型不回缩不开裂,喜欢的一定要试试。海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一...
-
发表于:2023-12-27
“今天做一款简单的可可纸杯蛋糕,适合新手,不需要打发,味道浓郁,冷藏一晚、回油以后吃,口感会更好哦。”食材明细主料低筋面粉(85克)可可粉(4克)泡打粉(4克)常温牛奶(100克)常温鸡蛋(1个)香草精(4克)白...
-
发表于:2024-01-28
“栗子是我很喜欢的一种坚果,每年秋季栗子丰收季我会买一些栗子回家,煮熟后剥皮,放入冷冻室储藏。可以用来做栗子泥,栗子蛋糕,栗子慕斯,栗子酥。加入栗蓉的蛋糕味道醇厚,口感甜而不腻。”食材...
-
发表于:2024-01-08
“椰蓉在我们家是使用最高的食材,喜欢蛋糕、面包、饼干放入椰蓉烤制时的满室飘香,吃后的口齿留香。此配方用6.5*6.5*高4.8CM纸杯8个。”食材明细主料鸡蛋(3个(全蛋液176克))低筋面粉(100克)白...
-
发表于:2024-01-02
“椰子独特的香味,相信大多人都难以抗拒,用椰蓉做面包,更是香气四溢,唇齿留香!椰蓉面包,绵绵软软,丝丝香甜,每一口都是满满的幸福的滋味!”食材明细主料高筋粉(130克)中筋粉(50克)鸡蛋(25克)水(80克)奶...
-
发表于:2024-02-05
“漂亮的清香的可爱的香甜的”食材明细主料奶酪(200克)酸奶油(80克)奶糕(6片)辅料白砂糖(40克)蛋糕(1个)果味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)纸杯奶油蛋糕的做法步骤1、准备好所有材料2、2.奶油...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料全蛋液(230克)色拉油(230克)中筋面粉(230克)盐(2克)泡打粉(6克)奶粉(8克)辅料可可粉(30克)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)可可纸杯蛋糕的做法步骤1、准备食材。2、把全鸡蛋液、盐、倒...
-
发表于:2024-01-04
“最近特别喜欢做纸杯的甜点。无论携带还是吃起来都特别方便。今天用的是海氏HM740厨师机揉的面团,20分钟出膜。而且出膜特别好,无论是从速度还是状态都很不错。颜值当然也不用说了,看着...
-
发表于:2024-01-28
食材明细主料自发粉(175g)牛奶(130ml)无盐黄油(115g)糖(90g)椰蓉(100g)蛋(3个)辅料可可粉(15g)巧克力(12块)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤1、软化后的黄油和糖混合,稍...
-
发表于:2020-08-28
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:55砂糖:45酸奶:25鸡蛋:3个辅料玉米油:20椰蓉:8具体步骤1.材料:低筋面粉55克,砂糖45克,玉米油20克,酸奶25克,椰蓉8克...