关于韩风素杂拌的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小黄瓜：2根胡萝卜：1根韩国白菜泡菜：250黄豆芽：250辅料蒜：2瓣具体步骤1.胡萝卜切丝、黄豆芽去根，放入滚水中焯熟（焯时水中放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.胡萝卜切丝、黄豆芽去根，放入滚水中焯熟（焯时水中放一勺盐和几滴油），捞起后放入冰水中投凉(保持食材的脆...

食材明细主料花菜梗（一个）辅料鸡蛋（二个）酱油干（一块）青椒（一个）毛笋（少许）调料大葱（一小段）食用油（适量）食盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒杂素的做法步骤1、把所有的食材切成丝。2、把鸡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：30公克白饭：1碗辅料洋葱丝：30公克黄豆芽：少许菠菜：少许白芝麻：1小匙韩式泡菜：适量香油：1大匙辣椒酱：1大匙泡菜：少许蛋：1颗...

“总是看韩剧，就特别喜欢韩国料理。很有意思的。这道菜很适合夏季食用。”食材明细主料粉丝（适量）胡萝卜（适量）菠菜（适量）辅料韩式辣酱（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）色拉油（适量）香油（适量）微辣（口味...

“昨天和朋友出去吃烧烤，朋友点了一道素杂拌，我吃后感觉很爽口，看着做起来也不难，今天就做了一道让大家也都来看一看！！！”食材明细主料黄瓜（1根）辅料熟花生米（适量）紫甘兰（适量）胡萝卜（适量）西红柿（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄豆芽：250黄瓜：1根胡萝卜：1根辣白菜：250蒜：3瓣辅料盐：适量鸡精：适量糖：适量芝麻：适量香油：适量具体步骤1.将黄豆芽去根焯熟2....

“过了中秋，家里素菜吃得比较多，其实平常也是差不多，基本是一荤两素。蘑菇在我家吃得比较多，小孩子爱吃嘛，没办法，呵呵！”食材明细主料口蘑（１盒（４５４克））西芹（３根）辅料胡萝卜（１根）小黄瓜（３根）蒜（２瓣）姜（１－２片）油（１．５大匙）配料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉丝：适量粉丝：适量木耳：适量黄瓜：适量胡萝卜：适量辅料香油：适量酱油：适量芝麻：适量蒜泥：适量胡椒粉：适量具体步骤1.牛肉（我用...

“我们经常可以在韩剧中看到这样的吃饭场面：几十碟精美小菜在桌上摆得满满当当，那阵仗，光是看都觉得满足。琳琅满目的各式小菜里，我最偏爱拌杂菜，各种蔬菜配上爽滑的粉条，口感清爽却不寡淡，好...

“拌菜的特点是：取料广，操作方便，原料鲜嫩，口味清爽，有大酸大辣、咸酸、甜酸之分，能更多地保存主、辅料营养素，为配酒的佳肴。”食材明细主料香菜（适量）绿豆芽（适量）莴苣（适量）粉丝（适量）辅料黑木耳（适...

“五一期间清理冰箱，找着这些材料，每样都只有一点点，所以就做了这个烧杂素。”食材明细主料肉丸（适量）鱼丸（适量）木耳（适量）洋葱（适量）杏鲍菇（适量）肉片（适量）辅料青红椒（适量）玉米油（适量）配料盐（适量）鸡精...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.粉丝事先用水泡软，放开水中煮个一两分钟后，捞出放清水中。2.将胡萝卜切丝，黄瓜切丝，木耳切丝。3.将胡萝卜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料香菇：适量腐竹：适量胡萝卜：适量荸荠：适量辅料姜蒜葱：适量麻油：适量白糖：适量生抽：适量盐：适量具体步骤1.香菇.腐竹泡发洗净待...

“想做这个杂拌很久了，只是一直没时间做，今天刚好有剩下的食材。就做来试试，没想到真是意外的好吃呢，还给老公弄了回“韩国拌饭”，吃的他很是不亦乐乎呢！大家喜欢的话，就赶快动手做做看吧，真的...

“炎热的夏日一天天临近，总想吃点清凉爽口的，去去燥气，这时候，再多一道冷菜也不嫌多；那就让我们来一道韩式凉拌杂素，清清脆脆、甜甜辣辣、有滋有味”食材明细主料黄豆芽（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料芸豆：100干豆腐：100泡发木耳：100辅料辣椒油：适量味精：适量醋：适量盐：适量韩式辣酱：适量糖：适量具体步骤1.干豆腐，芸豆，木耳...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料凉面面条一斤：一家三口的量西红柿：两个洋葱：一个土豆：两个辅料葱：适量具体步骤1.西红柿，土豆，洋葱切丁，姜切丁2.油烧热放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料粉丝：适量木耳：适量胡萝卜：适量黄瓜：适量辅料油：适量盐：适量味极鲜：适量糖：适量蒜泥：适量白芝麻：适量香油：适量具体步骤1.粉丝事...

“素食拌饭主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜，采用当季最对味的季节时令蔬菜去调配即可。”食材明细主料菠菜（150g）红彩椒（60g）西葫芦（30g）辅料韩国辣酱（10g）银鱼干（5g）海藻干（4...

“我的家乡是山东威海，由于地理位置离韩国较近的原因，韩国的美食也散布威海的许多角落。在我很小的时候，韩餐主要以家庭餐馆的方式经营。记忆犹新的是母亲带我去的一家叫做“全州会馆”的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料胡萝卜：半根黄瓜：半根苦菊：半棵木耳：1朵豆腐皮：半张麻辣花生：1小把辅料生抽：2汤勺白醋：1汤勺糖：1/2汤勺蒸鱼豉油：1汤勺香油：数滴...

食材明细主料西兰花（110克）生菜（100克）油麦菜（105克）榨菜丝（40克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素杂炒的做法步骤1、食材：西兰花（已掰成小朵清洗）、生菜（已洗净）、油麦菜（已洗...

“主料里的菜我认为腐竹和黄瓜木耳干豆腐这是必须的其它菜都是凭自己爱好，放苦菊也可以，放小白菜也可以，能生吃的叶菜都可以放，有喜欢放汆过水的豆芽的也可以啊，本人修行随意大法，所以只要是...

“最近大家都在吃凉面，麻酱凉面是吃多了，想换换口味于是乎脑子里琢磨着把韩式辣酱加入到凉面中，再配以独特地菜料，不知道效果会怎样，于是乎就产生了我这款独家混搭的【凉面】。”食材明细主...