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发表于:2024-02-10
食材明细主料海参(3只)鸡翅(2只)辅料葱(1段)姜(1块)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)秋季之选海参鸡汤的做法步骤1、鸡翅洗净,控干水分,切成块状。2、海参切成条状,姜切片,葱切段。3、鸡块...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料海参(适量(即食))秋葵(适量)辅料蒜末(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)蒸鱼豉油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海参拌秋葵的做法步骤1、准备好食材。2、海参放开水烫20秒。3、秋...
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发表于:2024-01-13
“家里有发好的海参,秋葵正当季,正好炒一盘”食材明细主料水发海参(3只)秋葵(10个)辅料糖(半匙)色拉油(适量)蚝油(2匙)盐(1匙)海鲜酱油(1匙)鸡精(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秋葵炒海参的做法...
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发表于:2024-02-10
“秋冬季是恢复和调节身体机能最好的时机,秋季干燥多风,身体从内到外流失水分,适时地补充一些汤水,就能皮肤滋润水嫩起来。需要滋润补水自然少不了汤水了,海鲜排骨汤,很适合秋季的一道汤水,味...
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发表于:2019-11-29
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料海参:适量西红柿:一个鸡蛋:两个豆腐皮:适量辅料葱:适量姜:适量糖:适量盐:适量料酒:适量生抽:适量香油:适量具体步骤1.海参洗...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料晓芹海参(2只)鸡(半只)辅料葱(适量)姜(适量)调料食盐(适量)八角(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)海参炖鸡汤的做法步骤1、草鸡洗净,控干水分,切成块状,海参切成条状,姜切片,葱切段。...
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发表于:2024-02-23
“海参有助于促进生长发育。海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌,是人体发育成长的重要物质,它们直接参与人体的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料晓芹海参(200g)秋葵(300g)辅料辣椒丝(5g)调料食盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)香油(适量)辣椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油秋葵海参的做法步骤1、海参处理干净,切断,下开水烫...
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发表于:2024-02-24
“大家对于喝汤时间的讲究到底是【饭前喝汤】还是【饭后喝汤】才是最好的吸收呢?“饭前喝汤,苗条健康”,“饭后喝汤,越喝越胖”;这有一定的道理。吃饭前,先喝汤,等于给胃肠加润滑剂,中途不时喝...
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发表于:2024-02-24
“前段时间去逛一家新超市,看到有卖有机保鲜参的,就买了一根回来准备煲汤,印象中人参和母鸡在一起搭配最经典吧,我们也就不另外换搭配了,经典搭配总有它的道理呢。人参补元气、止渴生津,鸡含...
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发表于:2024-02-10
“年菜中不可缺少的硬件【土鸡海参汤】前天,去表妹家看望受了伤了妹夫,端菜上桌时,一道素菜,又一道素菜,妹夫急了,咱哥嫂来了,怎么连个硬件都没有?当然有了,只是上的晚些而已。表妹做的青蒸羊肉...
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发表于:2024-02-28
“很喜欢家乡菜,喜欢那汤汤水水的味道,舀上一勺汤里带着菜,不同食才的口感散发出来,相同的都是一个鲜,一股暖流在胃里扩散开来;一向挑剔的老耿对我们苏北这些汤水菜也是赞不绝口,所以我也常常...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料晓芹海参(50g)鸡(一只)辅料山药(20g)生姜(10g)青蒜(10g)调料鸡精(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)海参鸡汤的做法步骤1、将鸡洗净后放入锅中,加水,姜片,...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料海参(2只(已泡发))红秋葵(4根)红麻椒(1个)辅料花生油(5克)食盐(0.3克)鸡精(0.3克)葱叶(小许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海参炒红秋葵的做法步骤1、秋葵和海参。2、海参切段。3、葱...
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发表于:2024-01-07
“海参营养丰富,肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,是节日餐桌的一道高档食材。海参好吃,但是家庭泡发海参有一点点难度,只要注意几点,泡发成功率还是很高的,这里和大...
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发表于:2024-01-02
“炎炎夏日,何不来点爽口顺滑的小菜滋补一下?”食材明细主料海参(2只)胡萝卜(半根)秋葵(10根)水萝卜(3个)香菜(少许)辅料食盐(半勺)味素(少许)蒜泥(一勺)白糖(一勺)白醋(一勺半)香油(半勺)橄榄油(一勺)咸鲜(口味)拌...
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发表于:2024-01-07
“海参功能滋阳,补血,健脾,润燥,鸡功能补中益气,养血强壮,大补元气,滋阳润燥,健体,健脑。”食材明细主料海参(两根)鸡汤(适量)辅料水发猪皮(50克)黑木耳(少许)乌青鱼丸(10—20枚)青菜心(两三颗)盐(少许)清淡(口...
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发表于:2024-01-04
“鸡蛋羹要怎么蒸才能嫩嫩的,入口即化呢?鸡蛋羹要怎么蒸才能表面平整如镜子呢?鸡蛋羹要怎么蒸才能营养加倍呢?其实呀只要你掌握了时间,掌握了方法就也能蒸出五星级酒店的蛋羹,不信吗?那你可得...
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发表于:2024-02-24
“秋天是进补的季节,也是大葱正当季的时候,东北地区满街都是买大葱的,葱白很长,东北名菜大葱蘸大酱,呵呵!好吃!”食材明细主料海参(11只)辅料大葱(3颗)配料动物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料活海参片(一个)辅料心里美萝卜(小许)调料五指毛桃鸡汤(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡汤冲海参的做法步骤1、取活海参片。2、捞出沥干水分。3、五指毛桃鸡汤,给火。4...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料晓芹海参(1条)土鸡(500g)青橄榄(15粒)调料清水(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)海参橄榄鸡汤的做法步骤1、土鸡择洗干净,去皮,焯烫一遍海参择洗干净,切段青橄榄择洗干净,切对半...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料冬瓜(适量)海米(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜海米汤的做法步骤1、海米用清水冲洗干净浸...
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发表于:2024-02-27
“海参非常营养,又是温和的滋阴补阳圣品,无论家中男女老少都很适合吃,但是它的泡发有些困难,需要时间。买的时候,可以的话尽量挑选好一些硕大一些的海参,这样不但营养足一些,也降低了泡发的难...
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发表于:2024-02-26
“海参所含胆固醇极低,脂肪含量相对较少,是一种典型的高蛋白,低脂肪,低胆固醇食物,对高血压,高脂血症和冠心病患者尤适宜。松茸又名松菌,产于海拨3800米以上雪域高原,松茸天然无污染,药用和营养...
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发表于:2024-01-04
“这是一道口味比较爽口的海参美食,属于热炒类菜肴,主要原料有鸡脯肉、海参等。”食材明细主料海参(2只)鸡脯肉(250克)春笋(100克)鸡腿菇(50克)辅料盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料...