关于鲅鱼炖茼蒿的家常做法的知识

“鲅鱼我们这里通常都是炖着吃，一般都是先腌制一下，让厚厚的鱼肉入味，再炖着吃，炖的时候可以放些粉条啊，豆腐啊或是青菜啊之类的，相互借味可好吃了。今天也来炖个鲅鱼，放的是这种青菜，味道真是...

“沿海地区可以经常吃到海鱼，但其实海鱼太腥了，所以也不经常吃，最近吃的这种海鱼不知道它的学名是什么，不过，肉质肉感确实不错，是我喜欢的。小时候爸爸买茼蒿的时候必买鱼，所以茼蒿配海鱼也成...

食材明细主料鲅鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）生抽（适量）老抽（适量）醋（适量）蚝油（适量）白糖（适量）白酒（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版炖鲅鱼的做法步骤1、...

“我烹饪的菜都是很简单的。清清淡淡，好喝。鱼饺子的鲜味太棒了👏”食材明细主料鱼饺子（半斤）茼蒿（300g）辅料盐（少量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼饺茼蒿汤的做法步骤1、备好所需材料...

食材明细主料茼蒿（250g）冻豆腐（适量）辅料蚝油（适量）姜（适量）葱（适量）五香粉（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茼蒿炖冻豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、茼蒿洗干净，切段。3、放到开水...

食材明细主料鲅鱼（二斤）辅料葱段（适量）姜片（适量）蒜片（适量）八角（三个）朝天椒（四个）料酒（三汤勺）陈醋（三汤勺）白糖（一汤勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家炖鲅鱼的做法步骤1、清水洗净的鲅鱼码好盘...

食材明细主料茼蒿（适量）大草鱼块（适量）小米椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）味极鲜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茼蒿煮鱼块的做法步骤1、准备好食材，并改好刀，...

食材明细主料鲅鱼（适量）辅料葱花（适量）姜丝（适量）配料油（适量）白糖（适量）味精（适量）盐（适量）生老抽（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖鲅鱼的做法步骤1、拔鱼洗干净，大蒜拍碎。2、锅里...

食材明细主料鱿鱼（1根）茼蒿（适量）辅料蒜（适量）香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）鱼香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱿鱼炒茼蒿的做法步骤1、准备鱿鱼一根2、茼蒿3、油热后，加蒜，放鱿鱼4、加酱油5、翻炒...

食材明细主料面鱼（360克）茼蒿（115克）辅料蒜（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茼蒿炒面鱼的做法步骤1、食材：面鱼、茼蒿（已清洗切段）、蒜（已拍碎）2、烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。...

“刀鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品，尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。此外，孕妇吃刀...

食材明细主料粉条（适量）茼蒿（适量）辅料高汤（适量）芝麻（适量）蒜蓉酱（适量）盐（适量）葱花（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿炖粉条的做法步骤1、材料都洗净。2、粉条泡软茼蒿切一半。...

“把鲫鱼刺少的鱼肉都挑出来给老母亲了。剩的，把鱼骨鱼刺挑出来，放点茼蒿炖汤给我自己吃。”食材明细主料炖的鲫鱼及鱼汤（适量）茼蒿（100g）辅料清水（适量）调料食盐（1g）鸡精（1g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟...

食材明细主料鲅鱼（1条）酱油（1汤勺）八角（1朵）大蒜（2瓣）花生油（适量）白醋（适量）辅料黄豆酱（1汤勺）花椒（3粒）葱段（2小段）蒜苗（少许）料酒（1汤勺）生姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家炖鲅鱼的做法步骤1、...

食材明细主料鲅鱼（2条）辅料青蒜（适量）调料玉米油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）辣椒（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烧鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼洗净。2、准备...

“也不知道是带鱼不对版还是茼蒿不对味，咋做也做不出来我小时候妈妈做的茼蒿炖带鱼的鲜美味道。不起记忆中的味道，但依然好吃。”食材明细主料带鱼（2段）茼蒿（50克）食用油（2汤匙）白醋（3克）料酒（5克...

“茼蒿现在正是季节，用来炖鱼头鲜香无比。”食材明细主料鱼头（1个）茼蒿（1把）白豆腐（1块）辅料姜丝（适量）干红椒（适量）原味（口味）未知（难度）茼蒿炖鱼头的做法步骤1、准备食材。2、先把姜丝爆香，然后加水...

食材明细主料茼蒿（100克）鲍鱼（2只）剩米粥（300克）清水（200克）辅料胡萝卜（20克）食盐（1克）鸡精（0.5克）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲍鱼茼蒿粥的做法步骤1、茼蒿洗净。2、胡萝卜切丝。3、胡萝卜冷...

茼蒿是我们大家平时都喜欢吃的一种蔬菜，也有的人将它称之为野菜，那么不管它是一种正常的蔬菜还是野菜，都不可否认的是它的口感是非常的美味，而且营养价值也是非常高的，所以多吃茼蒿是比较好...

食材明细主料鱼头（适量）苘蒿（适量）辅料姜丝（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茼蒿鱼头汤的做法步骤1、鱼头剁大块，下盐和姜丝腌上。2、苘蒿洗净待用。3、炒锅下少许油，下腌好的鱼头略煎...

食材明细主料鲅鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）香菜（适量）干辣椒段（适量）酱油（适量）糖（适量）醋（少许）盐（少许）鸡精（适量）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炖鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼洗好鱼身上面...

“自己经常做的一款美味炖鲅鱼·味道超足~超鲜！我介绍的很详细哦···”食材明细主料鲅鱼（1000克）辅料五花肉（100克）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）花椒（适量）八角（适量）鸡蛋（适量）盐（适...

食材明细主料自制鱼丸（适量）茼蒿（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿鱼丸汤的做法步骤1、热油锅，爆香葱姜蒜。2、加入适量的水...

食材明细主料茼蒿（适量）辅料鱼丸（适量）豆瓣酱（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）鱼丸炒茼蒿的做法步骤1、鱼丸切二分之一或三分之一（大小如下图）加两勺油油烧开后先放入鱼丸翻炒再加入蒜...

茼蒿菜是日常会吃到的一种食物，其口感独特，深受大众的喜爱。除此之外，茼蒿菜还有很高的营养价值，能起清热降火、利尿消肿等保健功效，因此适合日常食用。茼蒿菜的做法有很多，是一种很好的日常...