关于小米酿莲藕怎么做好吃的知识

“最近孩子迷上了它，隔三差五就嚷着要吃，每次蒸3盘还不够！这道菜叫小米酿莲藕，淡淡的桂花清香，软软糯糯的小米，还有蜂蜜的甜蜜，甜而不腻味道好极了。春天我家经常吃，酿一酿，蒸一蒸，清香味美，老小...

食材明细主料莲藕（适量）红枣（适量）花生（适量）糯米（适量）辅料红糖（适量）水（适量）甜香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糯米莲藕的做法步骤1、莲藕去皮。2、糯米提前泡四个小时。3、莲藕找到头大的那头...

“这道小米莲藕蒸肉丸非常适合老年人和孩子吃，主要食材是猪肉、莲藕、小米，选用新鲜的肉末，再搭配上口感清脆的莲藕，最后裹上一层养胃的小米，制作起来非常简单容易，即使是新手也很容易上手。...

食材明细主料莲藕（两节）辅料绿豆（适量）咸蛋黄（适量）肉末（适量）配料盐（适量）味精（适量）蚝油（适量）高汤（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲍汁酿莲藕的做法步骤1、莲藕洗干净去一头酿入调好味的绿...

“今天做了莲藕酿，本来去市场打算买的是白莲藕（口感脆），后来市场没有白莲藕卖，只能卖了红莲藕（口感没那么脆）。如果你们做的话，建议用白莲藕来做哦..”食材明细主料莲藕（适量）猪肉（适量）辅料姜末（适...

食材明细主料莲藕（500g）绿豆（100g）辅料盐（一小匙）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绿豆酿莲藕的做法步骤1、1、将绿豆洗净，加水浸泡一夜；2、莲藕去皮洗净后，放入加有白醋的清水里浸泡（主要是防...

“比菜很适合大众口味，尤其是孩子和女士们，香甜可口，回味无穷！”食材明细主料莲藕（2斤）糯米（三两）辅料冰糖（十五块）白糖（半两）姜片（五片）八角（四个）红糖（一两）甜味（口味）煨（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糯米莲藕...

15分钟。使用普通蒸锅蒸酿莲藕需要30分钟左右才能蒸熟，使用高压锅则可以大大缩短蒸制时间。使用高压锅蒸酿莲藕要把莲藕切片，否则莲藕太大，蒸制不熟，会导致莲藕半生不熟，影响口感。无论使用...

食材明细主料肉末（适量）莲藕（适量）油面筋（适量）调料蚝油（一小勺）盐（2克）生抽（3毫升）料酒（3毫升）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲藕肉末酿油面筋的做法步骤1、肉末，莲藕去皮剁碎与肉末放一起，加入少...

“喜欢营养丰富，功效很多的小米，经常用小米煮粥喝。这次，给小米找了搭配，将莲藕切碎与小米一起煲粥。莲藕也是营养丰富，食疗功效很多的利好食材，与小米搭配煲粥，粥既好喝，也养生。再加些黑枸杞...

食材明细主料小米（30ml）黄瓜（一根）莲藕（一小节）辅料水（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄瓜莲藕小米米糊的做法步骤1、黄瓜洗净切小块2、莲藕去皮洗净切丁3、小米用清水清洗一下4、以...

“莲藕小米糊，一款早餐粥品，细腻润滑，清新美味，营养丰富，早餐来一碗，暖心养胃！”食材明细主料小米（适量）莲藕（一节）辅料水（适量）清淡（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莲藕小米糊的做法步骤1、泡发小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料莲藕：适量糯米：适量辅料绿豆：适量筒骨：适量姜片：适量蜂蜜汁：适量具体步骤1.莲藕去皮，取一边开口，往里面塞满绿豆、糯米，用牙签...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟蜜汁桂花糯米酿莲藕，江南地区特色传统名点之一，口感香甜爽脆。菜品中所含桂花香气浓郁，莲藕具有健脾开胃、通便止泻和清...

食材明细主料莲藕（一小节）小米（50ml）辅料水（适量）白糖（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲藕小米米糊的做法步骤1、莲藕去皮洗净2、切成小丁3、小米清洗干净4、莲藕和小米放入豆浆机加...

食材明细主料莲藕（适量）脱衣绿豆（适量）龙骨（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）脱衣绿豆酿莲藕的做法步骤1、脱衣绿豆泡水。2、龙骨飞水。3、莲藕洗净去皮。4、切开...

食材明细主料莲藕（3个）辅料糯米（250g）调料红枣（30g）花生（30g）龙眼肉（50g）冰糖（30g）红糖（30g）甜味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糯米莲藕的做法步骤1、准备莲藕3节，莲藕的两头要是有藕头的。这样的莲藕...

食材明细主料莲藕（一节）猪肉末（一两）小米（两勺子）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸小米莲藕丸的做法步骤1、猪肉切末放少许盐，油搅拌均匀腌制2分钟备用（腌肉的时间可以...

“家常菜总是让人百吃不厌，最大好处就是可以依照自家喜好，把食物搭配一起烹饪，不但能均衡营养，而且味道鲜美，超级的下饭。莲藕是最为常见的依照食材，秋食莲藕对身体大有好处，莲藕小炒，好吃不胖...

“酒酿莲藕圆子蛋花汤，独特的香气，天然的色彩，丰富的营养，加上大枣枸杞子，最适合女人滋养的甜汤，清新甜润，酒香味甘，安神助眠，美容养颜。红曲酒糟性味甘辛，温中，有降血压，降血糖，降低胆固醇，防癌的功...

“甜香。红糖和莲藕都有补气养血的功效。”食材明细主料小米（适量）莲藕（适量）辅料红糖（适量）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红糖莲藕小米粥的做法步骤1、莲藕去皮洗一下，切小丁。2、古法红...

“酿菜，客家特色，比较常见的如酿苦瓜，酿青椒等，今天我就来个酿莲藕。”食材明细主料莲藕（250克）肉馅（100克）辅料油（10克）葱（10克）蒜蓉（5克）生抽（15克）鸡精（1克）胡椒粉（1克）盐（适量）芡汁（适量）原味（口味）未知（难度）...

食材明细主料新鲜莲子（250克）藕（1节）辅料枸杞（适量）配料糖（适量）白醋（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莲米藕丁的做法步骤1、将莲蓬中莲子米剥出来，藕切成丁，再准备几颗枸杞；2、...

“哈哈！一锅熟！有汤喝（还很好喝捏）,有肉吃,有莲藕吃（又绵又粉）省事呀！”食材明细主料猪蹄（适量）莲藕（适量）绿豆（适量）辅料蜜枣（2只）配料盐（适量）咸甜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绿豆酿莲藕猪蹄汤的做...

“好吃有秘诀，看这里，下次做一定特别棒！很爱吃糯米莲藕，开始做的时候老是做不好，没有买来的好吃，口感不好，味道不浓，种种的不好。后来慢慢摸索才找到诀窍。要想糯米莲藕好吃，还真是要注意这几点...