关于糖渍山药的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟焯水是处理食材的一个非常重要的步骤，如果不能正确掌握焯水的步骤，就不能有效地去除血污和腥味，所以在做这道菜的时候一...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟糖渍山药，作为一款口味单调但是酸甜可口、营养丰富的休闲小食品，十分受大人小孩的欢迎与喜爱。糖渍，分为蜜制和煮制两种...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟糖渍山药是很简单的一道小菜，制作方式也很容易，时间只需要用一会会哦！所谓的糖渍山药必然是和糖有关的，白糖是必不可少的...

“每一天都有许多故事上演，来来回回总有很多人擦肩而过。主角，配角，做自己最好。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】生活中我们扮演着各种角色，你也许...

食材明细主料猪小排（2条）淮山药（1根）辅料姜片（适量）配料醋（适量）盐（适量）糖（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋山药排的做法步骤1、猪小排洗净后切成4厘米左右的小块，加姜片和适量细盐后用...

食材明细主料山药（半根）辅料枸杞（若干）配料桂花酱（2勺）白砂糖（2勺）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂花糖山药的做法步骤1、将山药去皮，切成长方条，浸入水中，防止氧化；枸杞泡水软化备用2、在炒锅...

“小山药豆自己家里种的蒸熬粥都没什么味道不像铁棍山药熬粥做菜都可以今天想起来做的带糖的吧有淡淡的甜味老少咸宜补脾胃营养丰富主要是简单易学”食材明细主料小山药豆（1斤）辅料糖水（...

食材明细主料山药豆（半碗）辅料白糖（两勺）水（一勺）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖衣山药豆的做法步骤1、山药豆清洗干净后，加水煮十分钟。2、煮熟后，沥干水分。3、烧热锅，加入两勺白糖和...

“无糖养胃的一道小点心，我的原则就是不管是食材还是配料能简化就简化，慢慢发现越是简单的做法，食物越是清淡好吃呢。”食材明细主料低粉（100g）黄油（50g）紫薯（适量）山药（适量）辅料木糖醇（根据自己...

“紫山药也称“紫人参”，又名薯蓣和长芋，属薯蓣科，以其肥大的块根或圆柱状根供食用。块根中含有蛋白质1.5%，碳水化全哦14.4%，并含有我种维生素和胆碱等，比普通山药营养高20多倍。营养价值极...

食材明细主料山楂（500g）辅料白糖（300g）调料水（适量）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糖渍山楂的做法步骤1、山楂洗净焯水，去核。2、加白糖搅拌均匀。3、加适量清水煮开烂，煮至水干。4、酸酸甜...

“既可以当菜，又可以当零食甜点，大人孩子都爱吃”食材明细主料山药（适量）糖（适量）面粉（适量）辅料植物油（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖霜山药的做法步骤1、山药去皮2、切滚刀块3、...

“山药具有补脾胃、生津、补肾的功效，其作用缓和，不寒不燥，补气而不滞，养阴而不腻，平补三焦。山药从口感上有脆山药、面山药之分，脆山药一般用来做菜。今天这一道甜汤的食材就是脆山药，用冰糖...

“山药豆名“零余子”又称山药籽，俗称“山药豆、山药蛋”，有食补作用。因其和山药是同一植物所生，营养价值较高，山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精。”食材明细主料山药...

“焦糖甜蜜的味道和营养的山药搭配，是一款女孩子喜欢的甜点”食材明细主料山药（适量）辅料冰糖（适量）配料玉米油（适量）绵白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焦糖山药泥的做法步骤1、山...

食材明细主料麻山药（适量）辅料花生油（适量）调料白糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖炒山药的做法步骤1、麻山药去皮切段，每段再切四份。2、炒锅放油烧热，放入麻山药翻炒。3、加入没...

“山药蒸着吃，会保留它特有的营养成分~大家可以平时多吃点~~”食材明细主料铁棍山药（一根）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白糖山药的做法步骤1、把山药洗干净，但不要去皮（不...

食材明细主料山药豆（适量）白砂糖（适量）辅料牙签（适量）甜味（口味）拔丝（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖串山药豆的做法步骤1、山药豆先蒸熟后，再用牙签一个个穿起来。2、熬白砂糖（少加些水）成糖稀后一串串...

“灰头土脸的山药豆长在叶腋间，而非长在土里，所以易清洗。山药豆本身就具有很好的健脾胃的功效，所以，慢性胃炎以及慢性肠炎的患者经常食用山药豆可以起到辅助的治疗作用，建议脾胃虚弱的可以...

“山药味甘、性平，入肺、脾、肾经;不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢...

“记得很久以前，和同事闲聊，她说山药炖排骨特好吃，我当时心里就想：没吃过，真那么好吃吗？下班我就去买了，吃货就是这样，绝对不放过任何美食。回家换了衣服就开始准备，也没查查到底有什么禁忌没有...

“孩子喜欢吃，以前老从外面买，有一次吃出点脏东西，就再也不敢买了。今天去菜市场看有卖山药豆的，就想买回来自己做做试试，不管成不成功，总比外面的干净吧，如今这食品安全还真是不安全啊！”食材...

食材明细主料山药（2根）胡萝卜（半根）辅料油（少许）盐（少许）蕃茄酱（15g）糖（4小勺）醋（3小勺）淀粉（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋山药的做法步骤1、备好食材。2、山药和胡萝卜去皮洗净切成滚刀...

“本来我是想做挂霜山药豆的，结果糖没有炒好，阴差阳错，霜没出来，糖挂上去了😂不过味道也是不一般的好吃。”食材明细主料山药豆（500克）辅料白砂糖（半碗）清水（半碗）白醋（一勺）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（...

“紫色控又来了，紫山药又来了，我继续把紫山药发扬光大！”食材明细主料紫山药（适量）白糖（适量）白芝麻（适量）辅料色拉油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖紫山药的做法步骤1、紫山药去皮洗...