关于头猪的知识

“枸杞头也就是枸杞的根，在中药里有个专门的名字叫地骨皮，有补虚益精、清热止渴、凉血止血、清肺降火、降血压等功效。明李时珍《本草纲目》记载：春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子...

食材明细主料面粉（适量）牛奶（适量）奶粉（适量）酵母（适量）红曲粉（适量）白糖（适量）辅料芝麻（适量）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）猪猪小馒头的做法步骤1、酵母和牛奶混合均匀。2、牛奶，红曲粉、黑炭粉...

食材明细主料面粉（500克）水（250克）糖（20克）油（5克）酵母粉（5克）辅料黑豆（适量）紫薯粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）未知（难度）可爱猪头馒头的做法步骤1、把主料混合，揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。2、...

“小猪，小猪，肥嘟嘟；小猪，小猪，胖乎乎；小朋友，小朋友，来集合；一人一个小猪猪。”食材明细主料面粉（250克）辅料水（125克）酵母（2克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小猪头馒头的做法步骤1、面粉中放入...

“今天是二月二抬龙头吃猪头，我们北方有吃猪头的习俗，我也是每年在二月二这天买一些猪头肉吃，今天到超市买猪头肉的人很多，商家也是备足了食材。”食材明细主料猪肉（适量）辅料葱（适量）香菜（适量...

食材明细主料酱猪舌头（1个）酱猪嘴（半个）辅料蒜（半头）姜（两片）醋（2勺）生抽（4勺）香油（少许）白糖（1勺）小米辣（3个）酱香（口味）酱（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱猪舌头猪嘴的做法步骤1、酱好的猪口条和猪嘴切片2、蒜...

“如果低粉500G即转化糖浆是375G，如此类推。”食材明细主料低粉（100%）转化糖浆（75%）芋头去皮（500G）芝麻（250G）椰蓉（100G）糖冬瓜（100G）糯米粉（100G）辅料白糖（520G）水（300ML）柠檬汁（50ML）花生油（适量）枧水（1.5%）甜...

“为什么你家宝宝不爱吃馒头？因为你没有做猪猪馒头披萨给他吃呀🤗🤗，这样的馒头不仅可爱，而且松软拉丝，孩子家人都爱吃呢😋”食材明细主料中粉（500g）牛奶（250g）辅料酵母（6g）砂糖（17g）椰子油（22g）甜菜...

“这个是看了网上的小视频来做的。人家把熟猪头肉包在纱布里，会把油脂压出来一些。我没有可以包熟肉的纱布，就直接在容器里压实了。”食材明细主料猪头（半个）辅料清水（适量）咸鲜（口味）其他（工艺...

食材明细主料面粉（500g）南瓜（适量）酵母（5g）红曲粉（3g）黑芝麻（适量）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪猪馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟加白砂糖用ACA多功能料理机打成南瓜泥2、南瓜...

1斤能煮出0.5斤左右。根据猪肉的重量不同，能出的猪头肉量也不一样，一般1斤的猪头能出0.5斤熟猪头肉。在购买猪头的时候，要先看它的颜色，新鲜的猪肉颜色跟猪头颜色是一致的，若是颜色特别白的...

“猪年到了应景做个小猪卡通馒头祝大家猪年快乐~!大吉大利，万事如意哦~!!”食材明细主料中筋面粉（90克）玉米油（1.8克）牛奶（45克）糖（9克）酵母（0.9克）辅料红曲粉（适量）竹炭粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时...

食材明细主料南瓜黄色面团（适量(发酵好的)）低粉（260克）红色面团（(发酵好的)）黑色面团（少许）辅料酵母粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卡通猪猪小馒头的做法步骤1、低粉260克，酵母粉2克，温...

“过年期间，家里总少不了做些卤味，想起每年都是妈妈做的，这次自己提议要尝试卤猪耳朵之类的，真要做起来还确实没什么经验，现在才发觉自己有太多第一次需要尝试，这样才能不断的进步！卤完还可以...

“儿子的创意~我同儿子与他的小表姐一起制作完成。猪猪的眼睛、帽子、菠萝旗、数字都是他们两个制作的。和孩子一起制作真的是件特别愉快的事儿，成品美不美并不重要，在这过程中你会发现...

“妈妈住院，实在没时间做饭，就买了现成的卤猪头肉，或是搅拌，或是烧菜，就为了减少烹饪时间。”食材明细主料猪头肉（适量）杭椒（几个）食用油（1汤匙）食盐（1克）生抽（5克）老抽（10克）鸡精（0.5克）葱姜（小许）卤肉料（小...

“这款菜，本来打算二月二再发菜谱的，可是为了参赛，今天最后一天还是发吧，猪头是农村亲属年前杀猪送的，冰箱没地方放，就制作了。二月二，龙抬头，家家户户吃猪头。这是我们当地的风俗。我以往都是...

“最近发现把老公的嘴养得越来越叼了。问他晚餐吃啥，一句话“随便！”，我说，疙瘩汤，嫌太清淡；我说要不西红柿鸡蛋面，又嫌这些天都吃西红柿要换换；我说要不出去吃，嫌外面不卫生……这能叫随便？最后...

“今天做的猪肉脯是用前几天准备做叉烧肉的五花肉烤的，所以油脂比较多，烤的时候那个汤汁滴得我心疼啊，因为肉是有经过腌制的，所以总觉得汤汁很美味呵，不过滴下来的时候都被烤焦了呵，所以要接...

食材明细主料猪蹄（半个）香芋（一个）辅料精盐（适量）酱油（适量）茶籽油（适量）姜片（适量）食用油（适量）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪蹄蒸芋头的做法步骤1、将猪蹄去毛冼净过开水待用。2、猪蹄切大块...

“家里都很久没有开火了，过年出来时，带了很多腊货，塞满了整个冰箱。咱相公隅尔拿一两块慰劳下自己的，他说，这样会有家的味道。”食材明细主料腊猪舌头（1个）小红辣椒（适量）生姜（一小块）中辣（口味）炒（...

食材明细主料面粉（300克）胡萝卜汁（140）糖（20克）玉米油（20克）辅料黑芝麻（12个）酵母（2.5克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄金猪猪馒头的做法步骤1、面包机桶内依次加入胡萝卜汁，糖，面粉，酵母和面十...

食材明细主料猪头肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）酱油（适量）香油（适量）麻油（适量）陈醋（适量）糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪头肉的做法步骤1、买的现成的猪头肉。2、切成片。3...

食材明细主料蕃薯叶（250g）辅料大蒜（3个）剁椒（1匙）盐（5克）味精（3克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪摇头的做法步骤1、蕃薯叶很常见，也多得很，平常都是用来喂猪。猪每次都吃它，也吃腻了，就摇摇头...

““大猪粿”是潮汕人的一种叫法，客家人称它为“细粄”。是广东人以往每逢过年过节才能享受得到的一种美食。现随着生活水平的提高，在饭店或家庭，只要想吃，几时都有。”食材明细主料番薯粉...