关于炒雪豆的知识

食材明细主料香肠（200克）雪豆（200克）辅料油（少许）鸡精（2克）胡椒粉（2克）葱（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香肠炒雪豆的做法步骤1、香肠切斜刀块。2、雪豆去头尾及老須，飞水备用。3、锅烧热...

食材明细主料雪豆（300g）莲藕（1节）蟹味菇（2小包（300克））辅料蒜（3瓣）油（2大匙）调料蚝油（2大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蟹味菇莲藕炒雪豆的做法步骤1、雪豆摘洗干净。2、莲藕去皮切薄片。3、...

“鸡胸肉炒雪豆，减肥大餐，腌制后的鸡胸肉滑嫩爽脆，口感不错，常吃都不厌。”食材明细主料鸡胸肉（450克）雪豆（100克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（1克）胡椒粉（2克）红萝卜（30克）葱（15克）原味（口味）未知（难度）鸡胸肉炒...

“家常菜，荤素搭配。”食材明细主料猪瘦肉（200克）干木耳（20克）雪豆（300克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（1克）胡椒粉（1克）原味（口味）未知（难度）猪肉木耳炒雪豆的做法步骤1、把雪豆、红萝卜整好。2、木耳用温水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟俗话说，民以食为天，这说明从古代开始，人们就懂得了食物的重要性，如今的我们更是懂得，因此呢，人们总是会对美食有了一定的研...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料新鲜豆干：若干新鲜雪豆：若干辅料料酒：适量蒜：适量鸡精+味精：适量盐：适量具体步骤1.雪豆、豆干洗净，豆干切条2.蒜切碎备用3....

“人们说吃腌菜太多对健康不利，可是已经习惯吃点腌菜下饭和开胃了。偶尔的吃一次也没有啥，老百姓就是吃家常饭菜吧。秋季腌制很多雪菜，满满的一坛，腌好以后送朋友和邻居都喜欢吃，雪菜炖豆腐...

“炎炎夏日，吃饭没食欲怎么办？果子给你推荐一款雪里蕻做的家常小菜，特下饭。雪里蕻我家每年冬天会腌上满满一大缸，有时侯家人食欲不振，我就会取一些雪里蕻炒肉丝、炒豆腐、炒毛豆，家人会足足...

食材明细主料雪菜（适量）蚕豆（适量）辅料姜丝（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜炒蚕豆的做法步骤1、雪菜用水泡10分钟，去咸味。2、咸菜，水挤干。切稍碎点。姜丝备好。3、油热...

“这雪菜，是沾了日本地震的光，我们当地的一家冷藏厂，库存了大量出口日本的雪菜，因地震关系不能外运，急于倒库存，所以在春天时全部外理了，婆婆和一群老太太们都去抢购，好象一斤净菜的价格只有一...

“夏日开胃小菜～雪菜炒毛豆，鲜嫩爽口，搭配稀饭，面条都棒棒哒！”食材明细主料雪菜（适量）毛豆米（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）白糖（少许）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜炒毛豆的做法步...

食材明细主料豌豆（适量）雪菜（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜炒豌豆的做法步骤1、豌豆粒洗净备用。2、雪菜备用。3、锅内加水烧开，放入适量盐，几滴...

“进入深秋的时候，主妇们就开始忙起来了。买来一捆捆的雪里蕼和粗盐，将家里的大缸清洗干净，一层雪里蕻一层粗盐，过几天再倒下缸，将里面的辣气放出来。这里已经有一些菜汁腌出来了，正好用来泡...

食材明细主料自制雪里红（适量）辅料黄豆（适量）配料八角（适量）辣椒（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪里红炒黄豆的做法步骤1、黄豆水发2、雪里红切末，自己腌的哦，可在我的菜谱中找3...

“这是一道下饭的菜，雪菜咸鲜爽口，土豆绵软，再配上辣椒的酥香，不多吃一碗饭都对不起这道菜了。土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基...

雪豆其实就是平时大家吃的豌豆，只是叫法不一样罢了。雪豆虽然只是一种蔬菜，但是其中的蛋白质含量丰富，还含有大量的氨基酸，可以保护心血管，总之药用价值还是挺高的。那么在平时的饭菜中，雪豆...

“今天上网上得忘记时间了，猛一抬头还有不到半小时爸爸妈妈就下班了，于是乎我急中生智炒了一道快菜，呵呵，从准备到上桌不到一刻钟，主要是味道还行，又脆又香，比我想象中好很多。Ps：成品图实在是...

食材明细主料雪里蕻（100g）辅料豆芽（300g）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）雪菜炒豆芽的做法步骤1、雪里蕻切碎2、豆芽去根理净3、起锅油热下蒜小米辣爆香4、下入雪菜翻炒5、接着下...

食材明细主料雪豆（250g）猪俐（1条）辅料姜（适量）蒜（适量）小米椒（2个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）糖（1匙）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪豆炒猪俐的做法步骤1、雪豆摘去...

“炎炎夏日又将至，这样的天气让人不仅没点胃口，连进厨房的心都没了。这个小菜是前些天做的，煮锅稀粥送上个酸酸辣辣的小菜真的舒服呀！”食材明细主料水发黄豆（适量）雪菜（1包）水发花生（适量）猪肉（...

食材明细主料梅豆（175克）雪菜（120克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜炒梅豆的做法步骤1、食材：梅豆（已摘洗）、雪菜（已清洗切开）2、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至...

“这是一道富有宁波特色的风味菜。雪菜（即雪里蕻咸菜），是宁波家常必备之菜，有对雪菜的特殊嗜好。用雪菜能烹制出很多美食。如雪菜炒年糕，雪菜大汤黄鱼等。。。今天我用雪菜来炒豆腐也是很棒...

“特别下饭的美味小菜，雪菜的酸爽，够味。”食材明细主料雪菜（适量）豆干（2块）辅料小米辣（少许）蒜末（少许）生抽（1勺）调料食用油（适量）白砂糖（半勺）鸡粉（1勺）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜炒豆干的...

食材明细主料蚕豆（440克）雪菜（190克）土豆（一个）辅料鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜蚕豆炒土豆的做法步骤1、材料：蚕豆2、土豆（已洗净）、雪菜（已清洗）3、将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。4...

食材明细主料猪肉末（100g）毛豆（150g）五香豆干（2块）小红辣椒（2个）辅料料酒（1勺）葱（少许）糖（少许）盐（少许）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末雪豆炒香干的做法步骤1、毛豆入开水锅中煮熟捞出...