关于羹汤的知识

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：200土豆：100胡萝卜：100白菜：150辅料海蛎子：适量鸡蛋：适量油：适量淀粉：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.白菜，胡萝卜，土豆...

“潮白黑鱼营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。”食材明细主料潮白黑鱼（1条）冬笋（适量）荠菜（适量）辅料胡椒粉（适量）淀粉（适量）麻油（适量）料酒（适量）...

食材明细主料玉米（一根）鸡蛋（一个）辅料胡椒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米茸蛋花羹汤的做法步骤1、我选用的是水果甜玉米，这样可以免了鸡精更健康2、刀削出玉米粒3、剁碎...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无鱼腥草肉羹汤是一道美味的家常美食。它的营养价值丰富，对身体很有益处。不仅能治疗便秘，还能降火。加上猪肉一起煮，不油不腻，鲜香...

“周末窝家里，忽然看到个红瓶瓶，原来是早些时候淘宝上付费试用购来的李锦记番茄酱，买来这么许久就煎鸡蛋饼的时候用过一两回，想着不能浪费资源哇，去菜摊上逛了逛，感觉鸡腿还真没烧过，就有了这...

“个人对菌类蔬菜有着特殊的偏爱，丰富的营养物质，鲜美的味道，清新却不造作，喝上一口这样的羹汤，回味无穷，心情也格外舒畅~”食材明细主料牛肉（适量）香菇（适量）青豌豆（适量）金针菇（适量）辅料香菜（适量）...

“黑木耳有多种作用如：降血糖作用、降血脂、提高机体免疫功能、抗衰老作用、抗溃疡作用、抗放射作用等等更主要味美好料理方便。今天给大家介绍的是一个养生汤希望大家喜欢”食材明细主...

“原本银耳汤孩子们常喝，也喝俗了，纷纷嚷着：怎么还喝这个?但是冬天天干物燥，喝银耳汤滋阴润肺。于是我换了花样，搭配各种好吃的水果。这下好了，孩子们又开始抢着喝银耳汤了，女儿喜欢无花果，我...

“夏天天热，很多人没有胃口吃饭，我家最常做的就是这个汤，方便简单，有时配上一个炒粉或炒面，一顿饭就这样简单，而且小朋友非常喜欢哦！”食材明细主料玉米（3条）香菇（5个）鸡蛋（2个）冬瓜（250克）瘦肉（100克）...

“牛肉羹，在闽南算是一道很出名的小吃了，牛肉切片腌制加地瓜粉，下锅出来的汤，汤色依旧清爽，牛肉则Q弹，深受喜爱。”食材明细主料牛里脊肉（适量）辅料地瓜粉（适量）食用油（适量）食盐（适量）姜丝（适量）原味（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料银耳：适量莲子：适量枸杞：适量大枣：适量冰糖：适量辅料具体步骤1.银耳用温水泡发，洗干净，去根后掰成小块2.莲子和枸杞用水...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料白莲子：20南杏仁：20百合：20花生：50核桃：20红豆：50栗子：100芋头：100辅料红糖：适量具体步骤1.所需材料；2.莲子、花生、红豆、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肉羹：100公克白萝卜：60公克红萝卜：10公克油葱酥：5公克盐：1/2小匙鲣鱼粉：1/2小匙白胡椒粉：1/4小匙太白粉水：2大匙香油：1小匙大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉：适量黄瓜：适量西红柿：适量辅料具体步骤1.猪里脊肉切薄片，涌刀背排散，加入盐，老抽，红薯粉拌匀，腌制半小时备用。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鳗鱼：适量绿竹笋丝：适量黑木耳丝：适量红萝卜丝：适量金针菇：适量葱末：适量蒜末：适量高汤：适量香菜：适量盐：适量糖：适量鸡粉：适量乌...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟这一道花菜肉羹汤味道咸鲜，喝起来十分好喝。采用花菜和瘦肉制作而成，汤汁中既有花菜的清新又有肉的那份浓郁，这道花菜肉...

可以。玉米淀粉俗称六谷粉，颜色偏白微黄，是用玉米加工而成的，吸湿性比较强。玉米淀粉的烹饪方式以及用途非常广泛，可以入菜、腌制肉类，还能制作各种点心等。玉米淀粉可以同清水、食用盐、面...

水淀粉搅拌均匀添加一滴食用油，搅拌充分后，倒入羹汤里勾芡即可。勾芡羹汤使用的水淀粉，浓稠度要合适，以免影响羹汤的口感。勾芡羹汤使用的淀粉，可以选择玉米淀粉、马铃薯淀粉等。勾芡后的羹...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料绿竹笋：100公克黑木耳：60公克红萝卜：50公克金针菇：30公克青葱：10公克蒜头：10公克高汤：1200㏄太白粉：适量A.盐：1/2匙糖：1大匙鸡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.肉条先腌(腌料:蛋,酱油,胡椒,麻油,生粉)备锅水滚下肉条川烫捞起备用.2.热锅下猪油,爆香蒜末,扁鱼干至...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲨鱼羹汤，顾名思义最需要的食材就是鲨鱼肉了，鲨鱼肉中的蛋白质含量极高，拥有丰富的膳食纤维和脂肪，可以增强我们人体的体...

食材明细主料肉羹（少許）高汤（适量）辅料洋葱（适量）白萝卜（适量）配料柴魚片（适量）蒜泥（适量）沙茶酱（适量）沙糖（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉羹汤的做法步骤1、所有材料加入調味好的高湯煮2、...

“酸笋丝，顾名思义就是用笋发酵而成的东西，酸味很浓厚，这种酸和醋又有着不一样的感觉，它虽酸，但是却没有醋那样刺酸感。打开罐盖，一股醇厚的酸香扑鼻而来，此时还没吃，唾液已经在嘴中肆意地放荡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟花菜最常的做法是炒，搭配各种肉类、蔬类一起翻炒。今天要介绍的是花菜做汤，这是一种新吃法，花菜肉羹汤，花菜和瘦肉一起煮...

“在家里，看到妈妈做面疙瘩总觉得挺简单的呢。人是惯性的感性动物，莫名的羡慕别人的工作、别人的生活。只有去体验过才会明白各种心酸，像这道看似简单的面疙瘩。幸福是什么？幸福是有个小窝...