关于秘制吮指鸡爪的最正宗做法的知识

“鸡爪，是鸡的脚爪，鸡在全国各地皆有饲养。在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。常用于煮汤，也宜于卤、酱。其质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，皆脆嫩可口，也深受大众喜爱，常被...

“鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质和胶原蛋白，多吃能增强免疫力、软化血管，同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪（400g）辅料红辣椒（5个（小））姜（适量）八角（适量）花椒（适量）桂皮（适量）冰糖（适量）料酒（适...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料辣椒（适量）大料（适量）盐（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）秘制辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗干净去指甲。2、焯水去脏末。3、捞出洗干净～4、准...

“新鲜的童子鸡经过秘制酱料的腌制再在烤箱中烤制，轻轻的咬上一口，肉质细嫩、外酥里嫩、香气四溢，吃完连手指都想舔舔了！”食材明细主料整鸡（一只）大蒜（40g）料酒（50g）老抽（30g）胡椒碎（若干）辅料生姜（6...

“鸡爪质地紧密，富有弹性，鸡爪的营养价值颇高，含有人体所需的钙质及胶原蛋白。我特别喜欢啃带有骨头的食物，骨头边上的肉特别的香，鸡爪也是我喜欢的一种。鸡爪的做法也是多样化的，特别是夏天...

“五一三天假，心里其实很想去哪玩玩，可又不想挤这高峰时期。。。。不管是商场还是郊外旅游人都特别的多。。。还是老老实实在家呆着吧。饭总是要吃的，每天得变着花样做可口的饭菜，为了洵。...

“夏天人胃口不好，厨房里又特别热总想着来点少油不用明火的简单吃食，这道香辣鸡爪想吃却懒得做。最近天气冷了，终于做来吃，推荐给大家！”食材明细主料鸡爪（一袋）辅料生姜（一小块）大蒜（半个）小米椒...

“这款美味的帕玛森鸡块不需油炸一样美味可口，外酥里嫩的口感实在是让人难以抗拒。和你最爱的蘸酱一起就能在餐桌上赢得家人，尤其是孩子的好评。”食材明细主料鸡胸肉（900克）面包粉（120克）红...

“老公喜欢喝啤酒，平时在外面买点卤味，又觉得卫生状况担心，于是突发奇想就试试，没想到很成功，刚做就迫不及待就吃上了。第一次做还是比较成功滴”食材明细主料鸡爪子（20个）辅料葱（3颗）姜（1块）大料...

“今天的太阳好大，很闷热，吹着风扇来做这道《吮指鸡肉饼》，保证你吃了还想吃！”食材明细主料鸡肉（100克）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）配料吮指腌料（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）吮指鸡肉...

“生活中无数种做鸡翅的方法，这次跟大家分享一下可以说是最简单却美味的鸡翅做法”食材明细主料鸡中翅（12个）辅料淘大鸡翅汁（100ml）配料食用油（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）吮指酱...

“酱香味浓，肉骨分离，非常入味，好吃不油腻。”食材明细主料鸡爪（适量）辅料料酒（少许）酱油（适量）老抽（少许）红糖（少许）八角（少许）香叶（少许）桂皮（少许）花椒（少许）熟芝麻（少许）咸甜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度...

食材明细主料鸡胗（适量）鸭脖子（适量）辅料洋葱（适量）姜（适量）大料（适量）花椒（适量）麻椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）甜面酱（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）蜂蜜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）半小...

“进入春季后，牛羊肉很少吃了，为了给家里的三个祖宗补充营养，鸡肉在这个季节是最合适的选择。春夏交替，冷暖频繁交替，吃些温补的鸡肉，不仅可以给他(她)们补充体力，还能调节免疫力，预防疾病!中...

“新一期的达人秀节目里，有一个湖北的选手表演了一段喜气洋洋的嘬鸭脖，且不说表演的如何，内容却足以引起对鸭脖的兴趣，看完节目，老公就说，没有鸭脖，咱家冰箱还有鸡脖呢，不容分说开始动手，一道香...

“有一个爱吃鸡爪的儿子，酸辣，红烧，卤味......各种都不放过！今来一款：秘制鸡爪！加了新鲜的柠檬，口感更是特别。家常做法，供大家参考！”食材明细主料鸡爪（适量）柠檬（一个）青椒（适量）红椒（适量）洋葱（半个）花...

“不用油来炸听上去有些不可思议，但确实能够做到。你也许会说是空气炸锅，但我要告诉你，还真不空气炸锅，而是具有空气炸锅功能的烤箱，二合一真的是很赞啊。快来看看我今天的烤箱版炸鸡腿吧，香...

“学校门口那个卖烤鸡脖的，馋了我好久，有一次终于忍不住买了根吃吃，其实就是用新奥尔良烤肉粉腌过了烤的~还2块钱一根呢~外面的又不卫生~正好团购烤肉料了~咱就自己做呗~”食材明细主料鸡...

“本来说好今天去肯德基由于下雨就懒得出门了。家里正好有鸡翅根就在家自己做吧，省钱又卫生。吮指原味鸡是肯德基的招牌菜，每次都要买上一两块。吃的不过瘾，还是在家里吃的爽。。。”食材...

食材明细主料鸡爪（适量）大葱（适量）姜（适量）小米椒（适量）干辣椒（适量）辅料八角（适量）香叶（适量）花椒（适量）桂皮（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秘制烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净，剪掉鸡爪，改刀切小...

食材明细主料鸡翅（适量）辅料葱（适量）蜂蜜（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）淀粉（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）吮指鸡翅的做法步骤1、鸡翅从中间切开，更好的入味。2、加盐和...

“边看世界杯边吃此款小菜是种美妙享受。”食材明细主料鸡脖子（5根）辅料玫瑰腐乳（2块）老抽（2勺）蜂蜜（3勺）蒜末（半碗）孜然粉（5g）孜然粒（5g）橄榄油（少许）孜然（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）吮指烤鸡脖的做...

很多人都喜欢在追剧或者唠嗑的时候啃鸡爪来消磨时间，可以说是非常享受生活的，鸡爪的种类也有很多，比如泡椒鸡爪，卤鸡爪，酱香鸡爪等等都是咱们生活中比较受欢迎的，鸡爪的做法也非常简单，那么卤...

“在家也能轻松做出金黄酥脆的炸鸡排，味道绝对不输给快餐店！如何让鸡排外皮酥脆可口，肉质香鲜多汁，这里还是有很多小窍门的，赶快来研究下，炸鸡排将是你又一道拿手好菜。”食材明细主料鸡胸（适...

“不用一滴水，也能做出如此美味的翅根。好吃！”食材明细主料鸡翅根（8个）辅料洋葱（半个）生姜（1块）大蒜（3瓣）调料啤酒（1罐）盐（适量）鸡精（少许）熟芝麻（适量）生抽（2勺）老抽（半勺）冰糖（4块）料酒（1勺）酱香（口味）炖（工艺）半...