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发表于:2024-01-03
食材明细主料巴沙鱼(1条)辅料咖喱(2块)胡萝卜(1小根)洋葱(1个)咖喱(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖喱巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼切片2、放入盐腌制,加入柠檬汁。喜欢吃有味道点儿的可以适当加入...
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发表于:2023-12-27
“小时候,经常能看到简写菜单的街边小店,将“鱼蛋”写作“鱼旦”,本就不清晰的食材更加意义不明。当时只觉得,要生出这么大颗的丸子,还真是苦了鱼了……稍大点后,在TVB港剧盛行的年代,咖喱鱼...
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发表于:2024-01-07
“享誉大江南北的酸菜鱼,几乎没有人会拒绝得了吧!巴沙鱼无刺无骨更适合小盆友,搭配三月三的酸菜,在家轻松成就一锅酸菜鱼,想吃就做,得心应手。”食材明细主料巴沙鱼(一袋)酸菜(半包)辅料蛋清(一个...
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发表于:2024-02-25
“偶尔有亲朋好友来家里做客,不妨亮出这道菜,一个因为材料不是很多,操作比较简单,而且花费时间也不是很长,只要你准备好材料,并掌握好火候,一道金黄色的咖喱鱼片就呈现出来,让人垂涎三尺,滔滔不...
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发表于:2024-01-07
“今天外出买菜,我家先生说好久没吃带鱼了,想让我给他做带鱼吃,我家平时红烧带鱼吃的比较普遍,今天换换口味做个咖喱味的带鱼,想不到它比红烧更受欢迎,微辣的口感超级的下饭。”食材明细主料...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料鱼蛋(700g)脆皮肠(500g)辅料咖喱汁(适量)盐(适量)花生油(适量)咖喱(口味)煮(工艺)半小时(耗时)神级(难度)咖喱鱼蛋的做法步骤1、加入适量水煮开后,放入咖喱汁,盐,花生油。2、放入鱼蛋,脆皮肠煮五...
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发表于:2024-02-26
“关注美食网很久了,超喜欢,也经常上网来学做菜,可是自己一直很懒,也没有什么特长菜就不敢上来献丑了。不过每次回国,都要给家人做上一大锅咖喱,吃上好几天呀。导致我家一个月的吃米量大幅度...
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发表于:2023-12-30
“巴沙鱼肉质滑嫩,又没有刺,适合家里有小朋友的!不知道你有没有发现,越是清淡的菜式,其实越好吃。味道不浓烈,可细细品下来,却有说不出的可口舒适。不像重油重辣的菜品,看上去垂涎欲滴,吃起来狼...
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发表于:2024-02-24
“椰奶咖喱鸡是JuJu老公最喜欢吃的亚菜之一,异域风情的咖喱粉加上香醇的椰奶,怎么能不好吃呢?今天JuJu教大家做百战百胜的椰奶咖喱鸡,聚会,做便当都少不了的椰奶咖喱鸡来啦!”食材明细主料鸡...
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发表于:2024-02-05
“咖喱应该算是一款特别百搭的调料吧,最经典的咖喱猪扒饭,咖喱鱼蛋。更可以做成自己喜欢的很多食材的调料,咖喱蛤蜊,咖喱鱼,咖喱虾,咖喱蟹,咖喱蔬菜等等,对于没下过厨房的人,随便做熟,也是不难吃...
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发表于:2024-01-01
“巴沙鱼煎着吃,外酥里嫩,鲜香味美。”食材明细主料巴沙鱼(1片)辅料淀粉(适量)鸡蛋(1个)面包屑(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎巴沙鱼的做法步骤1、...
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发表于:2018-02-21
相信大家对于巴沙鱼这种食物并不陌生,在外面吃饭的时候经常可以看到巴沙鱼的身影,火锅、串串甚至是烧烤都可以选择巴沙鱼作为原材料,巴沙鱼是生活中海域中,比起淡水鱼具有一定的优势,那么巴...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鱼丸(适量)辅料咖喱块(2块(微辣))调料盐(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱鱼丸的做法步骤1、炸过的鱼丸备用。2、锅中适量清水烧开。3、放入咖喱块煮融。4、放入鱼丸。5...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料草鱼(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)咖喱(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)米酒(适量)孜然粉(适量)咖喱(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖喱腊鱼的做法步骤1、鱼切片2、撒上辣椒粉,孜然粉,淋上米酒...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料鱼(500g)姜(5g)印度咖喱(12g)辅料葱(5g)蒜(5g)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱鱼的做法步骤1、把鱼去鳞去肠宰杀干净2、切好葱,姜,蒜,辣椒3、把鱼用少许盐,料酒,姜丝,白胡椒粉腌制10...
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发表于:2023-12-26
“咖喱的美味,无论大人还是小孩都非常喜欢,这款快手的咖喱鱼块,简单好上手。”食材明细主料青鱼(300克)青椒(200克)辅料小葱(10克)生姜(20克)调料味达美花雕料酒(2勺)葡萄籽油(20毫升)咖喱酱(50克)水(200...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料巴沙鱼(1片)辅料淀粉(4勺)蛋清(1个)调料葱姜水(适量)盐(1勺)糖(0.5勺)白胡椒粉(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巴沙鱼丸的做法步骤1、葱姜切碎泡水。2、将巴沙鱼拿出来解冻,倒掉化...
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发表于:2024-01-04
“黄豆怎么吃都是大爱,入菜更是方便,很多快手菜都离不开豆制品,不但好吃,而且营养丰富。尤其喜欢直接煮豆,或者搭配其他食材煲汤,那股豆香味格外诱人,比肉都香,还特别有嚼头,吃起来越嚼越香。今...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料草鱼(适量)辅料盐(适量)油(适量)咖喱(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)咖喱(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)咖喱鱼片的做法步骤1、草鱼,淡水鱼2、处理干净3、切片4、过清水洗去血水...
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发表于:2024-01-05
“学得网上朋友的,味道很鲜嫩。我觉得蒜茸多些更好吃。”食材明细主料巴沙鱼(适量)辅料洋葱(1个)盐(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)胡椒粉(少量)土豆淀粉(适量)大蒜子(适量)小红椒(3个)香葱(适量)鱼香(口味)蒸...
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发表于:2024-02-25
“咖喱是由姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,具有特别的香气,而且颇富营养价值,它具有利汗排毒、促进消化、增进食欲、驱湿散寒、除虫杀菌的功效。在东南亚许多国家中,咖喱是...
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发表于:2024-01-05
“咖喱鸡配米饭真的是绝配!晚上又吃多了看着家人吃饭的样子很满足!”食材明细主料鸡腿(2个)土豆(1个)青椒(1个)胡萝卜(½个)辅料葱(½个)姜(1块)蒜(3个)调料老抽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咖喱(一块)咖喱(口味)...
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发表于:2023-12-31
“今天去外面吃了一份咖喱饭,那种香醇的咖喱味一直在脑中回味,挥之不去,哈哈,有点夸奖吗?于是回到家里自己做了一份,所以晚餐来一份美味好吃可口的咖喱饭。咖喱饭是基本上很多人喜欢的美食,主...
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发表于:2024-03-01
“昨天坨坨爸他们单位分了几十斤鱼,拿回家的时候鱼已经不怎么新鲜了,如果用来做汤的话那汤也不会好喝,扔掉又太可惜,思来想去决定做个咖哩鱼头吧,重口味一般能掩盖掉腥臊味,所以家里有不太新...
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发表于:2024-01-02
“一道家常汤,出锅了,美味好喝。”食材明细主料西红柿(2个)巴沙鱼(一条)葱花(一根)生姜(几片)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)巴沙鱼汤的做法步骤1、提前把西红柿切块,生姜...