-
发表于:2024-01-02
“每月不舒服的那几天,一定要有碗温补的鸡汤来安利。今来一款:清炖香菇鸡汤。香菇是同学寄过来的,因是野生弥足珍贵,一直用来煲汤,口味确实很棒!”食材明细主料土鸡(适量)干香菇(适量)姜(适量)葱(适...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料土鸡(适量)人参(适量)香菇(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)人参香菇炖鸡汤的做法步骤1、香菇泡发清洗。2、鸡肉剁成块。3、冷水下...
-
发表于:2024-02-05
“松产蘑:东北特产、生长在松树下、松产蘑有着独特的口感与味道、受东北人的喜爱、松产蘑最好的搭档是东北的小笨鸡、在09年春晚小品里说的小野鸡炖蘑菇、所指的就是松产蘑、用其它蘑菇...
-
发表于:2024-01-04
“汤鲜味美。”食材明细主料鸡(半只)香菇(3朵)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)香菜(适量)姜末(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇炖鸡汤的做法步骤1、香菇切片。2、斩好的鸡凉...
-
发表于:2021-02-26
炖牛肉要选择牛肉的牛腱子部位,这样的牛肉肥瘦相间,还有一定的筋膜,非常鲜嫩,牛肉汤是牛肉一种非常常见的做法,但是想把牛肉汤做出特别美味的口感,却要下一番功夫,那么哪里的牛肉汤最正宗?一...
-
发表于:2018-03-12
说到椒麻鸡,四川和重庆的朋友是比较熟悉的,而且是非常喜欢的,正好满足了我们的口味,又香又麻又辣,越吃越好吃,越吃越想吃。那么椒麻鸡的汤汁是怎么熬成的呢,会不会很负责呢,接下来就让小编简单...
-
发表于:2019-07-25
黄焖鸡是非常好吃的一种传统美食哦,做黄焖鸡使用的很多食材都是很健康的,很多消费者在面对黄焖鸡时都垂涎欲滴,因此黄焖鸡这个项目也备受创业者喜爱,黄焖鸡是很多人都想要加盟的。那么黄焖...
-
发表于:2023-12-31
“今午餐来一款:小香菇炖鸡汤,鲜美味道棒极了!食材简单,方便操作,喜爱的伙伴们一起来吧!”食材明细主料鸡腿(四个)小香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)调料油(适量)盐(适量)白酒(适量)料酒(适量)咸鲜(口...
-
发表于:2024-03-01
“鸡肉,过年吃鸡寓意吉祥,因“鸡”字发音与“吉”相似,所以成为各地年夜饭必备。”食材明细主料三黄鸡(适量)辅料香菇(适量)配料枸杞(适量)八角(适量)香叶(适量)姜(适量)香菜(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺...
-
发表于:2018-06-19
鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下...
-
发表于:2024-01-07
“今年不知咋的,入冬后气温忽高忽低,患感冒及流感人群猛增,我家爷俩也没躲过;据说老母鸡汤:有预防缓解感冒症状,提高免疫功能的作用,正好我们这有冬九天喝鸡汤习俗;赶紧鸡汤走起。老妈不喜欢过...
-
发表于:2018-05-31
原味火鸡面最正宗,火鸡面是拉面的一种,是大众喜欢的一种速食。中国叫快速面,韩国人习惯叫火鸡面。火鸡面以辣为名,吃着甜辣的感觉,第一口微辣略甜,之后会越来越辣,各种口味的火鸡面也有很多。...
-
发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
-
发表于:2018-07-21
鸡的吃法有很多,常见的有红烧、碳烤或者爆炒。其实真正有营养的还是把鸡炖汤来喝。尤其是选择土鸡炖汤,营养更加丰富。尤其家里有老人和孩子的,炖鸡汤更容易食用,营养也更容易吸收。有些牙...
-
发表于:2018-04-09
乐山。钵钵鸡是一种四川传统的小吃,属于川菜系列,历史悠久。钵钵鸡是用瓷器盛上麻辣为主的料汁,用去骨的肉食、蔬菜搅和而成,荤素搭配,吃起来肉质鲜嫩、麻辣鲜香、油艳欲滴,甜咸诱人,别具风味...
-
发表于:2024-02-27
食材明细主料鸡(1只)猪肚菇(200克)蟹柳菇(200克)泡发香菇(8朵)辅料姜(一大块)葱(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜菇清炖鸡汤的做法步骤1、光鸡洗净软件备用。2...
-
发表于:2018-07-06
现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限...
-
发表于:2024-01-13
“这年头没俩小鲜肉朋友简直不好意思出来混。闺蜜A闺蜜B闺蜜甲乙丙丁……话题永远是各路小鲜肉。不过呀,当她们见识到另一种鲜……神马小鲜肉之类的,统统都是浮云,是浮云……你问我是哪种...
-
发表于:2024-01-13
“一碗浓香鸡汤献上,愿好yun……”食材明细主料红枣(10颗)粉条(10g)土鸡(0.5只)香菇(8颗)辅料盐(1勺)汤料(0.5g)生姜(2块)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红枣香菇炖鸡汤的做法步骤1、原材料:将鸡剁...
-
发表于:2024-02-28
“用慢炖锅(CrockPot),胆是用陶瓷造的,用来炖汤也不错,材料一放,不用看火,看电视剧去、球赛去,看他个天错地暗,也不愁水干。俺慢一回,用一回CrockPot。”食材明细主料母鸡(1只)辅料大花菇(4朵)牛肝菌...
-
发表于:2023-12-29
“2月3日立春了,中午过后领孩子下楼玩,风都是暖的,真有春天的感觉,但是早晚还是冷的,温差比较大,按理说立春以后还要冷一个多月才会真正的变暖。在此期间,最容易生病感冒,建议大家不要早早的换...
-
发表于:2024-01-01
食材明细主料土鸡(适量)干香菇(适量)竹荪(适量)红枣(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇竹荪炖鸡汤的做法步骤1、干香菇清洗泡发。2、土鸡剁成小块(一...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料土鸡(适量)冬笋(适量)咸肉(适量)干香菇(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇冬笋炖鸡汤的做法步骤1、干香菇用水浸泡。2、冬笋焯水后...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料柴鸡(1只)辅料枸杞(适量)葱(适量)香菇(4朵)姜(适量)调料盐(2勺)味精(1勺)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清炖鸡汤的做法步骤1、柴鸡买回剁成块。2、葱姜准备香菇泡发。3、锅中放水,放...
-
发表于:2024-02-27
食材明细主料鸡(1只约500克)辅料鲜凤菇(250克)配料料酒(15克)精盐(3克)葱段(10克)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凤菇清炖鸡汤的做法步骤1、1、鸡宰杀好,煺毛、去内脏,下沸水锅焯一下,捞出,斩块。...