关于瑶柱海米肉酱的做法的知识

“之前做过两回海鲜肉酱，都不是很满意，总感觉味道差点。今天改良了一下做法，将瑶柱和海米先炸一下，又加了五花肉还有豆豉，尤其是豆豉，感觉更是点睛之笔，就是感觉还是少了一点，下次要加多一点。...

“瑶柱，俗称干贝，性平味咸、滋阴补血、益气健脾。用瑶柱加上新鲜的鸡肉，熬煮出来的粥鲜美甜口。”食材明细主料米（适量）瑶柱（一小把）辅料鸡肉（适量）姜丝（适量）葱（适量）盐（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗...

“瑶柱一般也指干贝，也就是扇贝的干制品。是有扇贝的闭壳肌风干制成。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。...

“小米是我们接触得比较多的一种谷物，其营养丰富，有调养身体、促消化、滋阴、健脾和胃的功效，多用于熬粥，此粥有代参汤之美称。因此平时身体不适以及患有各种肠胃疾病的患者都应该多吃些小...

“最近买了好几公斤海参，其中之一是以前从来没买过的，就是今天这道菜里用的这一种，比我平常买的规格大许多，价钱也比我以前买的那种规格小小的要便宜一些，对海参我并不在行，朋友告诉我用来炒...

“朋友送了一个慢火煮的煲给我，说是用来焖牛腩煲粥煲汤都非常好用。其实，当她介绍这个煲如何好用的时候我就打算看哪天有空去买，但，朋友却抢先一步买了回来给我送来，非常感动。家里还有好几...

食材明细主料瑶柱（1把）肉汤（若干）大米（一小碗）辅料清水（适量）调料葱花（小许）香菜（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉汤瑶柱粥的做法步骤1、取瑶柱。2、洗一下，浸泡。3、煮精肉的肉汤。4、大...

“瑶柱虾米羹，年夜饭的最新出品”食材明细主料瘦肉（3两）红萝卜（一只）冬菇（5只）虾米（1两）瑶柱（10粒）鸡蛋（两只）辅料淀粉（少许）盐（适量）海鲜汤料（一包）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瑶柱虾米羹的做法步...

“简简单单的蒸米粉好吃又顶饱”食材明细主料米粉（适量）辅料瑶柱（适量（干贝））瘦肉（适量）蒜蓉（适量）姜丝（适量）生抽（2勺）老抽（半勺）蚝油（半勺）花生油（3勺）香芹（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉瑶柱...

“海参江瑶柱焖冬瓜，营养补而不燥的一道家常菜！海参补肾益精滋阴养血阴阳双补海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”，对治...

“凛冽的冬夜，忽然想喝一口滚烫的海鲜粥凛冽的冬夜，忽然想喝一口滚烫的海鲜粥，却苦于没有新鲜海鲜？有料十足的干货就能派上用场了。花胶，即鱼肚，因其丰富的胶原蛋白及美容养颜、固肾滋阴的功...

“粉丝鲜味十足且筋道爽滑，营养健康超好吃。”食材明细主料粉丝（2把）瑶柱（15克）虾米（适量）辅料盐（3克）油（适量）水（适量）老抽（3克）生抽（15克）蚝油（15克）老干妈（15克）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）蒜香（口味）煲（工艺）半小时（...

“不喜欢买外面现成的意面酱  自己做的干净一些味道也更丰富些  分享一下吧！~呵呵”食材明细主料西红柿（一个）瘦猪肉（适量）辅料洋葱（半个）土豆（半个）香菇（两朵）配料盐（适量）鸡精（适量）黑胡椒（适量）...

“这道汤不仅美容减脂，提高机体免疫力，而且还有滋补强壮、补脑宁神的作用。不管是做给自己喝，老公喝，孩子喝，绝对都是居家旅行，美容养生的不二神器！心动了吧，心动不如行动，下面小北向你介绍具体...

食材明细主料珍珠米（1杯）虾米（适量）瑶柱（适量）肉丝（适量）辅料姜丝（少许）油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）瑶柱虾米肉丝粥的做法步骤1、瑶柱，虾米提前泡最少两小时。2、鸽...

食材明细主料西红柿（一大个）瘦猪肉（一块）辅料土豆（半个）香菇（两朵）洋葱（适量半个）配料盐（鸡精）白胡椒粉（黑胡椒）番茄酱（XO酱）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瑶柱意面酱的做法步骤1、西红柿要一个大...

“海参高营养、高无机盐、低脂肪、低热量，有丰富的蛋白质，瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质，功效与海藻、海带接近，但它含有非常浓郁的香味，味道更可口、更鲜美，无论做主料或配料都能突出或增添菜...

“粥香味浓，营养丰富，非常的鲜美！”食材明细主料瑶柱（适量）瘦肉（适量）香葱（适量）辅料稻米油（适量）鸡精（少许）料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）瑶柱瘦肉粥的做法步骤1、备...

食材明细主料瑶柱鲍鱼汁（适量）鸡蛋（适量）虾米（适量）辅料葱蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瑶柱虾米煎蛋的做法步骤1、原料：鸡蛋虾米瑶柱鲍鱼汁葱蒜。2、把鸡蛋打入碗里打撒，葱及蒜切末...

“砂锅粥，是一道中华传统名点，以广东，福建的砂锅粥最知名，口味较清淡，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成，经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。今天我在家...

“现在是吃冬瓜的季节，今天老妈又买了一大块冬瓜，家里还有瑶柱和海米，随手抓了一把，用这个来烧吧，很好吃哟。”食材明细主料冬瓜（750克）海米瑶柱（1把）辅料姜（适量）大蒜（适量）辣椒（半个）调料食用油（适量...

“每年都有端午节，随着国家开始法定在端午节这天能放一天假，让忙碌的我们有了更多时间来做传统节日美食--包粽子！人也感觉到端午这个传统节日也变得比以往隆重了许多。身为南方人的我，很喜...

“因为螃蟹没吃完总蘸着寿司酱油配辣根有些腻了而且又想让长期卧病在床的奶奶吃点好的想到了奶奶平时只能喝粥于是就用这个螃蟹和一点瑶柱煮成粥给奶奶喝”食材明细主料大米（适量）辅料螃...

“我们经常吃炒饭，很多朋友会问，用什么饭炒比较好，笔者以前会说，最好用隔夜饭啦，阿妈教的，粒粒散开容易炒嘛，也不无道理哦，但在《职人吹水》里的星星师傅教到，最好用新鲜饭炒，饭味香嘛。噢，各有道...

“瑶柱鸡肉粥，鲜味浓，清甜，老少适量，制作简单，适合懒做饭的一族。”食材明细主料鸡肉（200克）瑶柱（8粒）大米（40克）辅料盐（适量）鸡粉（少许）姜（1小块）胡椒粉（少许）小苏打（少量）黄豆（10克）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗...