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发表于:2024-01-31
““六峰面包”是面包机烤的方面包的改良版,一般大的面包要用面包刀才可以切的规整一些,没有专用的刀具,切的效果很难看。所以把这个大面包分解成6个面团组合,烤熟后的面包大约900克,分解后...
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发表于:2018-10-30
中国文化博大精深,中国的美食文化也是博大精深。每个地区都有不同的特色美食,美食文化。中国有着几千年吃的文化,有一句古话:“民以食为天”。粮食是我们生活中不可少的一部分。中国的饮食...
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发表于:2020-11-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:1个奶粉:10牛奶:150细砂糖:40黄油:30高筋面粉:200低筋面粉:100酵母:4辅料白芝麻:适量盐:适量具体步骤1.混合除黄油外的...
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发表于:2019-05-13
马军峰拉面在近年来是拉面加盟领域中十分火爆的领军品牌,这个品牌凭借着十分精湛的拉面技术和高超的经营手段,赢得了很多顾客的追捧和热爱。也正是因为这些追捧和热爱导致了这个加盟产业...
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发表于:2024-02-23
““六合”是潮汕话,意思是有人缘,为人随和的意思。六合面包在潮汕地区很常见,多数是六个面包的组合,中间一个稍大,周围五个稍微小一点,组成圆形。也有8个面包围成一个圆形的组合,取“发”的...
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发表于:2024-01-08
“还有谁记得六月六,吃炒面的习俗?记得小时候,每到六月六,老妈都会炒炒面给我们吃。炒好的面好香啊,拌上白糖,浇点开水赶快搅成块,满满一大块下去,开动!嘴里还有白糖粒,嚼起来特别有意思。我们吃...
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发表于:2019-09-01
高逸峰包子铺是如今美食行业中发展比较好的品牌之一,市场上高逸峰包子铺的销量也在不断增加,可以说高逸峰包子铺兼具人气和服务,处于包子品牌的金字塔位置,因此有不少加盟者看中了这一商机...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:金峰刀削面的加盟条件RR33回答:加盟商们如果想要加盟刀削面的话,首先最重要的就是要学会制作刀削面的手艺,其实制作刀削面的工序并不是很复杂,关键在于把程序熟记在心里,并且做得很...
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发表于:2019-08-30
现在我国居民的正常生活可以说是离不开包子,很多人在吃早餐的时候都非常的喜欢吃包子,所以这也是现在国内的包子行业发展的如此好的原因。今天,小编从众多的包子品牌中挑选了一家高逸峰包...
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发表于:2019-02-01
随着经济能力的提高,越来越多的人开始注重生活水平的改善,面包逐渐成为人们上班时的早餐首要选择,85度面包房也被大众所知晓。85度面包房运用先进的面包制作机器,聘请专业的面包制作大师,致...
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发表于:2019-05-20
小六汤包的创始非常传奇,关注创业事迹方面咨询的朋友,应该知道小六汤包的董事长,也是小六汤包的创始人。小六汤包的董事长从一个默默无名的洗碗工变成今天成功的企业家。他的创业事迹激励...
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发表于:2020-02-04
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:308公克低筋面粉:308公克新鲜酵母:18公克水:185公克盐:10公克细砂糖:148公克蛋:30公克奶水:6奶油:9抹茶大理石片:39公...
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发表于:2023-12-29
“奶香味十足的豆沙小餐包,花朵的造型也很是可爱,搭配了蜜红豆的内陷,好好吃的呢!厨师机打好面团,包好馅料放入模具,简单一烤就搞定。”食材明细主料高筋面粉(300g)奶粉(20g)全蛋液(60g)淡奶油(50g)...
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发表于:2019-05-22
说起中国的传统面食,那么可真是品种多样,其中最独特的就是拉面。与其他面食不同,拉面最重要的就是拉面师傅的一双手,只有有技巧的拉面师傅,才能拉出粗细均匀,口感劲道的面。除了面之外,拉面的...
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发表于:2024-01-05
“六月六,炒炒面,这是个怎样的习俗,各地有各地的说法。我犹记得小时,每到六月六那天,妈妈总会炒一小锅,我们围在灶台前,闻着炒面的香味。炒好的面粉,颜色很漂亮,舀上三四小勺,适量白糖,沸水边冲边...
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发表于:2019-01-23
创建中国餐饮流通新时代——2022第六届中国餐饮创新发展高峰论坛“让食材流通·顺心,让食物消费·安心”会议名称:2022中国餐饮创新发展高峰论坛简称:中国餐饮创新大会指导单位:中国食文化...
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发表于:2024-01-03
““六角糖包”是从糖三角演变过来的一款面点,二者做法大同小异,但是“六角糖包”和“糖三角”比较而言,六角在蒸锅里占的地方小一些,而糖三角有三个“尖”支出,需要的面积就略大一点。吃起...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:赤峰抻面加盟状况如何?森屿96回答:王中王抻面和马大姐抻面好像都是连锁加盟式的wth96回答:我在兰州当过兵。我觉得赤峰抻面,只有马大姐的最正宗。加倍,王中王,都不行,加倍最次。园林...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料猪肉(300克)辅料紫甘蓝(2片)橄榄菜(1大勺)胡萝卜(1/3个)黄瓜(1/3个)木耳(一把)配料六月鲜(1大勺)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)六月鲜炸酱面的做法步骤1、【面酱材料】半肥瘦猪肉300...
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发表于:2024-02-27
“我和弟弟小时候都属于比较听话的好孩子,从来不乱花钱,不会主动跟父母伸手要钱买吃的,甚至父母带我们去商店,问我们要吃什么,我们也总是摇头不吃,除非是家里已经有了,我和弟弟两个才会抢着吃...
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发表于:2024-03-01
“被美食天下“收编”也有不短的时间了,在此要为自己更新博客的不勤奋态度向美食天下的小编MM或是GG说声抱歉~身边的朋友的确有时不时说吃蛋包饭啥的~呵~说好吃的蛋包饭还真不多~有了卖...
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发表于:2020-01-08
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:90低粉:60酵母:3盐:2水:70糖:15黄油:15鸡蛋:15辅料糖粉:100蛋清:5柠檬汁:5黑巧克力:适量牛奶:少许巧克力豆:适量具体步骤1.面...
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发表于:2024-02-27
“莴笋叶子其实也可以吃。用来炖排骨,烧汤,清炒均可。今天我用来下面条,也是不错的搭档。同时加上鸡蛋营养也很全面,丰富的动物蛋白、维生素,淀粉,又简单,又营养。加上用六月鲜特香酱油的调拌...
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发表于:2024-01-28
“祝福天下猴孩子节日快乐DIY做面包不需造型,轻松做,超级简单小朋友、大朋友都喜爱丰富情趣发挥孩子才智培养动手能力给小熊亮丽的变身”食材明细主料高筋面粉(250克、)鸡蛋(1个)辅料酵母(3克...
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发表于:2019-06-26
不知道从什么时候开始,中国人的早餐、下午茶、点心等都开始变成了面包,大概是通过西方电影的传播,让中国人爱上了这种食物以及食用这种食物时的就餐方式,于是各式各样的面包店、点心店也开...