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发表于:2023-12-27
“楮桃穗一根一根的,胖嘟嘟的,油润可爱。”食材明细主料楮桃穗(220g)面粉(110g)玉米油(20g(拌))辅料小米椒(适量)蒜蓉(适量)盐(适量)鸡精(少许)玉米油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油泼楮桃穗的...
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发表于:2023-12-29
“在春天,大自然恩赐了很多美味营养的食材,芶桃穗就是一种啦。这种芶桃树上结是小穗穗,本身并没有什么味道,调了什么味就是什么味,口感软软的,适合蒸了吃,我则喜欢先蒸后炒,用蒜苗炒一下很好吃...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料面(适量)辅料菠菜(适量)大白菜(适量)葱末(适量)姜末(适量)配料李锦记锦珍生抽(适量)醋(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)干辣椒面(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼面的做法步骤1、将...
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发表于:2023-12-27
“筋道,松散,浓浓的麦香味儿。”食材明细主料黑全麦粉(适量)楮桃穗(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)香油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑全麦粉蒸楮桃穗的做法步骤1、楮桃穗择净。2、淘洗...
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发表于:2023-12-29
“微辣,蒜香,松散好吃。”食材明细主料楮桃穗(适量)面粉(适量)辅料蒜瓣(适量)辣椒(适量)蒜苗(一棵)花椒(适量)玉米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜瓣辣椒炒楮桃穗的做法步骤...
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发表于:2024-02-27
“这款面可以说是贴心的面了,第一次做时是在爸爸刚去世的第三天,看着伤心的妈妈很心疼,妈妈吃不下饭,我就想到了油泼面,精心的做了一大碗,妈妈都吃了,还开心的说“我女儿长大了,都会做这么好吃...
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发表于:2024-02-05
“女儿喜欢吃面,自从买了面条机,就会时不时的做面吃,各种的面,,自从女儿去了大学,已经很少做面了,,,,做个油泼面吧。。。简单的材料,不一样的味道。。。。”食材明细主料宽面条(1把)胡萝卜丁(适量)辅...
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发表于:2024-02-29
“前言:我就喜欢做饭没事自己瞎琢磨所以量得问题不是很清楚我在外求学所以很多条件不便利就瞎糊弄注册了很久一直都属于【潜伏】状态嘿嘿头一个日志大家见谅这个油泼麺是我一个暑假再一...
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发表于:2024-02-10
“今天我好勤快啊,发了2篇菜谱,大家慢慢看啊!”食材明细主料面条(适量)生菜(适量)大蒜(适量)油泼辣子(适量)辅料生抽(适量)酱油(适量)香醋(适量)水(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油泼面的做法步...
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发表于:2024-01-03
“邻居从老家捋来些楮桃穗,送了我一些,说蒸蒸好吃😊我长这么大,还是第一次见,更别说吃了😁物以稀为美,马上择洗干净,十分钟不到,美味的蒸楮桃穗即成。筋柔软糯,好吃😋。”食材明细主料楮桃穗(适...
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发表于:2024-02-25
“陕西扯面,又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”,属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“...
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发表于:2023-12-31
“枸桃穗是枸桃树上结的果穗,每年春天结穗,采摘的时间只有10天左右,很快就开花老了。枸桃穗不仅好吃还有缓解手臂麻木的功效,是不可多得的好食材。我超爱吃枸桃穗,这种健康食材,必须用健康的...
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发表于:2023-12-29
“春季正是吃野菜的季节,下了一场雨,空气也清新了许多。有些野菜遇到千万别错过,如果错过就要遗憾一整年了。中午散步刚好看到好多苟桃树,嫩嫩的芽马上勾起了我的食欲。枸桃穗有凉拌、蒸麦...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料黑鱼(适量)辅料红辣椒(适量)姜(适量)葱(适量)蛋清(适量)西红柿(适量)配料盐(适量)蒸鱼豉油(适量)微辣(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油泼鱼的做法步骤1、鱼片斜着片,将鱼片用盐,蛋清,食用油腌...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料枸桃穗(250g)辅料葱蒜(适量)面粉(70g)小米辣(适量)调料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一天(耗时)普通(难度)炒枸桃穗的做法步骤1、枸桃穗洗净沥干。2、放入大盆中。3、放面粉,抖匀。4、蒸锅内放...
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发表于:2023-12-27
“这是北方最简单实惠的面食,随着“刺啦”一声窜出的辣子蒜香,就知道一道美食就成了😄(还有多种口味噢)~”食材明细主料面粉(200g(两人份))青菜(4-5颗)辅料葱姜蒜(适量)调料盐(2g)辣椒面(1-2勺)香醋(1-2...
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发表于:2024-02-23
“最简单的油泼面做法”食材明细主料面条(200g)青菜(100g)辅料盐(适量)辣椒(30g)味精(适量)辣油(适量)中辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼面的做法步骤1、往煮锅里放入适量的水后,把青菜和面条...
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发表于:2023-12-29
“微辣,蒜香浓郁。”食材明细主料楮桃穗(适量)面粉(适量)食用油(适量)辅料小米椒(2个)蒜苔(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小米椒蒜苔蒸炒楮桃穗的做法步骤1、楮桃...
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发表于:2024-01-07
“鸡汤做多了,我曾经用鸡汤做炖菜,孩子评价:“看上去……就没胃口。”于是,我改变方式:菠菜水焯处理,鸡汤炖黄豆芽、豆腐皮后,用做水煮肉片的手法“伪装”了一下,变成:内涵丰富,才艺满身的名...
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发表于:2023-12-27
“楮桃穗滑润筋软,特别好吃。”食材明细主料包菜(适量)蒸楮桃穗(适量)辅料玉米油(适量)小米椒(适量)蒜(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸楮桃穗炒包菜的做法步骤1...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料刀削面(一人量)辅料蒜末(适量)葱花(适量)白芝麻(适量)蒜蓉辣椒酱(半勺)辣椒粉(1匙)调料热油(适量)酱油(适量)老抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼面的做法步骤1...
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发表于:2023-12-28
“枸桃穗是枸桃树上结的穗,长老了会开花,最佳的食用时间是嫩穗的时候,开花就老了不能吃了,一年就有那么几天,错过就得等一年。这个枸桃穗最家常的做法就是蒸着吃,我总是多蒸些冷冻到冰箱里点...
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发表于:2024-01-11
“这道菜是在传统陕西蒸碗的基础上加以改良的菜品。蒸碗还是传统做法,只是增加了油泼这道工序。这道菜更有了陕西的味道。年夜饭有这道肉菜也很给力哦!”食材明细主料牛肉(500g)白菜(20克)豆...
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发表于:2024-01-03
“麻辣,入口咸香绵糯。”食材明细主料楮桃穗(适量)面粉(适量)小米椒(3个)辅料玉米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小米椒炒楮桃穗的做法步骤1、择净的楮桃穗。2、淘洗...
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发表于:2023-12-31
“每到春天很多人就喜欢吃野菜,我也不例外,今天介绍的野菜,它就是楮桃树的花蕾,它是难得的美味,可是很多人不知道它能吃,实在可惜,那么这野菜怎么做好吃呢?一起来看看它的好吃做法。”食材明细...