关于韭苔牛杂怎么做好吃的知识

“春天里的韭菜正是鲜嫩好吃的时候，也是春季护肝的一种好食材，南齐周颙有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香...

“买的韭苔只剩下这点，用鸡蛋搭配做个菜好了。”食材明细主料韭苔（30g）鸡蛋（4个）辅料食用油（小许）调料食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭苔滑蛋的做法步骤1、韭苔洗净。2、切末。3、...

“家常小炒。”食材明细主料韭菜苔（300g）辅料过油牛肉（适量）调料盐（适量）味精（少许）干辣椒（少许）蒜蓉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭苔炒牛肉的做法步骤1、韭菜苔洗净切成寸段。2、炒锅...

“在学校的时候吃饭不规律，有时懒得出门，有时零食吃饱了，有时太忙，总之没人管，自由发挥的生活造成胃越来越不好，消化功能越来越差。现在毕业，开始工作，才知道有个好身体那是革命必须滴！以前被爸...

“韭苔一般都是炒鸡蛋，家乡也是那样做的比较多，这次买了韭苔就给它一个比较高级的吃法，跟牛肉一起炒，更营养了~”食材明细主料牛肉（一块）韭苔（一把）辅料料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）花生油（适量）姜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：150韭菜苔：250辅料盐：适量油：适量具体步骤1.牛肉切细条用料酒淀粉生抽腌一会2.韭菜苔洗干净切段3.锅放油烧热倒...

“当简单快手的一道美味，只需三五分钟，一道简单的海鲜菜即可上桌，非常鲜美。我们当地把这种蛏子叫鲜子，虽然它个大味美，但我总觉得不及我们当地特产的小竹蛏，那个才叫美味呢。”食材明细主料...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:23分钟这道韭菜苔炒鸡杂是一道非常不错的美食，这道美食无论是从制作方法上来说，还是从制作食材上来说，都是容易制作和买到的。...

食材明细主料蒜苔（适量）鸭杂（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒（适量）酱油（适量）白醋（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜苔鸭杂的做法步骤1、蒜苔，米椒，鸭杂2、蒜切段，米椒切丝，鸭杂切碎3、...

食材明细主料香干（4块）韭苔（100克）辅料大蒜末（适量）干红椒段（适量）配料植物油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔香干的做法步骤1、香干切条，韭苔洗净切段，2、炒锅烧热放少...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟韭菜苔炒鸡杂是喜欢喝酒，吃宵夜的食客经常吃到的菜肴，而在家中我们更多吃到的是芥菜炒鸡蛋，也很少吃鸡杂，通常都在外面点...

食材明细主料韭苔（几根）鸡蛋（3个）调料玉米油（10毫升）盐（1.5克）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭苔煎蛋的做法步骤1、成品图。看着不错，简单美味。2、韭苔洗干净切成小段，加入三个鸡蛋。3、加...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料韭苔：100牛柳：200辅料料酒：少许淀粉：少许姜：适量干辣椒：少许花椒：少许鸡精：少许具体步骤1.牛柳切丝，加料酒淀粉抓匀腌一会儿；韭...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料韭苔：250红椒：30姜蒜：15卤牛杂：400辅料盐：适量糖：适量蚝油：1茶匙油：适量生抽：1茶匙生粉：1茶匙具体步骤1.卤牛杂改刀，韭苔，红...

食材明细主料韭菜苔（一小把）辅料木耳（五朵）香菇（五朵）干豆腐（两张）鸡蛋（两个）香肠（一段）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜苔杂炒的做法步骤1、所有食材切片，韭菜苔切段2、先把鸡蛋炒熟盛出，锅中...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟牛肉是一种高蛋白质的肉类，味道极其美味。牛肉炒韭苔是一道受各个年龄阶段的人喜爱的一道菜，韭苔的清香完美的体现出了牛肉...

“菜市汤，买菜的大姐一个劲儿的夸她自己的韭菜苔好，一个劲儿的说这样如何如何好吃，比蒜苔还好吃呢！无论买菜的大姐是不是夸这个菜，我都要买的，每年的这个季节，新鲜的韭菜苔上市，一定要买的，最喜...

食材明细主料韭苔（适量）辅料猪瘦肉（适量）干豆腐卷（适量）配料盐（适量）海鲜酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒韭苔的做法步骤1、韭苔洗净切段2、猪瘦肉切粗丝3、干豆腐卷切段4、锅内油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟韭菜苔是一种非常普通的蔬菜，但是你可能不知道的是它的营养价值和药用价值是十分高的，经常食用这种蔬菜可以延年益寿，还...

食材明细主料牛肉（300克）韭菜苔（适量）青红辣椒（适量）姜（适量）大蒜头（适量）米酒（适量）淀粉（适量）蛋白（适量）胡椒粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜苔炒牛肉...

食材明细主料芋艿（适量）韭苔（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔芋艿的做法步骤1、芋艿去皮，洗净。2、韭菜洗净，切短。3、洗净的芋艿，切开。4、锅中放油，炒芋艿和韭菜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟牛肉韭菜杂粮饭主要由牛肉和韭菜组成，牛肉中富含了丰富的蛋白质和脂肪，可以强健筋骨、增强人体的机能，还有其中的韭菜有...

“我们家平时喜欢吃韭菜，用韭菜做各种包子水饺，和馅饼，加上点虾仁，鸡蛋什么的就可以做出美味可口的早餐，但是现在这个季节，韭菜有点老了，失去了原来的那种鲜，我们不如用韭苔来代替，用韭苔做的各...

“俗话说的好：六月韭，驴不瞅。说的是夏天韭菜老了不好吃，不是吃韭菜的季节。但是这是的韭苔正是吃的时候，夏天糟了韭菜却成就了韭苔。哈哈，那我们不妨吃吃韭苔，同样能尝到韭菜独有的味道，何乐...

食材明细主料洋葱（一个）韭苔（适量）牛肉（适量）蒜末（适量）老干妈辣椒酱（一勺）生姜（适量）辅料玉米淀粉（一勺）调料玉米油（10毫升）孜然粉（5克）生抽（少许）盐（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱韭苔炒牛肉的...