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发表于:2024-01-08
“好吃,寻寻常常”食材明细主料大白菜(适量)鸡蛋(适量)米饭(适量)辅料植物油(适量)盐巴(适量)花椒面(适量)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜馅春卷的做法步骤1、首先准备好白菜馅儿,鸡蛋黄液,然...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号...
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发表于:2018-02-18
不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料春卷皮(适量)香蕉(3个)辅料面糊(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香蕉馅春卷的做法步骤1、食材:春卷皮、香蕉、面糊。2、将香蕉剥去皮,放在案板上切成丁。3、接着,取春卷皮放...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料春卷皮(105克)香干(115克)蒿菜(270克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干蒿菜馅春卷的做法步骤1、食材:春卷皮、香干、蒿菜(已清洗焯水并挤干水分)2、将香干...
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发表于:2024-01-11
“春卷是一道家喻户晓的传统小吃,我们这里好像没有吃“春饼”的习俗。一般在家宴上当点心吃,主要的人见人爱,所以是必备的。。。”食材明细主料春卷皮(250克)香干(200克)荠菜(370克)辅料盐(适量)...
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发表于:2018-11-27
卤肉卷顾名思义就是以卤肉为主料配上蔬菜和酱料,用薄饼卷至而成,当然不仅仅可以卷卤肉,现在很多商家都经过自己的创新与改良,也可以卷上鸡柳,牛排,火腿肠等肉类,酱料上也可以有多种选择,番茄酱...
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发表于:2023-12-29
“饺子肉馅搅多了变着花样吃。”食材明细主料饺子馅(适量)包菜(适量)辅料春卷皮(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包菜肉馅春卷的做法步骤1、买了4元钱的春卷皮。2、包菜洗净沥干水份...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料春卷皮(适量)韭菜(适量)鸡蛋(4只)辅料面糊(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋馅春卷的做法步骤1、食材:春卷皮。2、韭菜(已洗净)、鸡蛋、...
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发表于:2024-03-01
“春天到了,又该到吃春卷的时候,距上次做春卷足足有一年的时间了,要不是小丫头跟我提这要求,我还真是懒得做,因为对于油炸的东西,我现在实在是不感兴趣,可是为了满足她这小小的心愿,做妈妈的勉...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料肉末(115克)韭菜(80克)春卷皮(105克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末韭菜馅春卷的做法步骤1、食材:肉末、韭菜(已清洗)、春卷皮2、将已清洗好的韭...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料黑木耳(5克)春卷皮(11张)新鲜香菇(3朵)肉末(150克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)清淡(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三鲜馅春卷的做法步骤1、食材:黑木耳(已泡发)。2、春卷皮。3...
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发表于:2019-07-15
自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料春卷皮(16张)肉末(130克)芹菜叶(125克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜叶肉馅春卷的做法步骤1、材料:春卷皮、肉末、芹菜叶(已清洗)2、将...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料春卷皮(220)大白菜(235克)香干(125克)胡萝卜(250克)辅料面糊(适量)调料盐(适量)味精(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)素馅春卷的做法步骤1、食材:春卷皮、大白菜(已清洗...
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发表于:2024-02-28
“第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜(2...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料韭菜(100g)鸡蛋(4个)辅料食用油(根据个人口味调味)胡椒粉(根据个人口味调味)鸡精(根据个人口味调味)盐(根据个人口味调味)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜馅春卷的做法步骤1、准...
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发表于:2018-05-25
四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前...
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发表于:2024-02-26
“食材:备好馅:土豆泥加猪肉泥,加适量的盐拌匀待用。面粉适量,盐,食用油。过程:1、取适量的面粉加小点盐和清水揉成面团醒1小时。2、将醒好的面团再次揉匀,3、搓成长条,切成小点。4、用擀面桨...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料荠菜(100克)肉末(85克)春卷皮(9张)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荠菜肉末馅春卷的做法步骤1、食材:荠菜。2、肉末。3、春卷皮。4、将荠菜去黄叶洗...
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发表于:2024-01-08
“无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根...
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发表于:2024-01-08
“汉族立春饮食风俗。北方立春有吃春饼的习俗,东北,北京一带春饼口味最为可口,相传春饼作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2018-08-09
面粉。在我国正宗的春卷外皮是使用面粉制作而成的,选择中筋面粉制作即可。在面粉里面加入一些盐之后,会让春卷外皮吃起来更加的有韧性。但在东南亚地区也有春卷这种美食。东南亚地区的春...
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发表于:2019-02-03
冒菜是什么地方的特色美食呢?冒菜是来自于中国成都地区的一种美食,但是冒菜迅速在中国发扬光大,现在无论是在东北地区还是西南地区,太多的消费者都是对冒菜喜爱的,那么长春正宗冒菜加盟有...