关于香辣炒米粿的知识

“每次出远门的孩子回到家，父母都会变着法为孩子准备好吃的，米粿就是其中的一道，它代表了父母对孩孑的爱，发自内心深处的爱，制作的整个过程全家都可以参于其中”食材明细主料米粿（适量）辅料葱...

“二叔自己种的黑糯米，磨成粉，做成粿，拜老爷，祈福！”食材明细主料年糕（适量）辅料鸡蛋（一个）面包糠（一勺）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎黑糯米甜粿的做法步骤1、这是二婶蒸的甜粿2、堂弟回家...

“小黄鸭萌萌的、很讨小朋友们喜欢^_^”食材明细主料蒸熟南瓜（200克）糯米粉（200克）白糖（30克）红萝卜片（6块）红豆（1勺）摆盘用青瓜（1段）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小黄鸭米粿的做法步骤1、将...

“在炎炎的夏天，配一盘香菜白粿，那简直是人间的美味呀！滑滑的白粿配清爽的香菜。那是多么美妙的搭配呀！（我还是一个十岁小孩子，希望大家能对我做的菜有所好感。不要嫌弃我就行了😉）”食材明细...

食材明细主料卷粿（猪肠粉）（适量）豆芽（适量）火腿肠（适量）鸡蛋（适量）辅料葱花（适量）蒜蓉（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炒卷粿的做法步...

“清明时节雨纷纷，又到一年清明时。清明祭祖总少不了带些清明团（艾粿），香糯的糯米粉混着艾草的清香和柚子叶的果香，甜不腻口，小小一个，解馋又解饿！磨好的糯米粉和艾草粉还可以放冰箱里冷冻，随时...

“品尝一口春天的味道。”食材明细主料粘米粉（300克）糯米粉（200克）艾草（适量）酸菜（一把）辅料猪肉（一块）豆干（四片）春笋（适量）藠头（一小把）干辣椒（几个）猪油（20克）调料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（少量）小苏打...

食材明细主料糯米粿（2个）辅料香葱（适量）椒盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香葱椒盐糯米粿的做法步骤1、食材：糯米粿2、香葱3、将糯米粿放在案板上切开。4、取平底锅置火上倒油烧热，...

食材明细面料糯米粉（350g）澄粉（50g）红曲粉（1.5g）馅料雪菜（适量）冬笋（适量）豆干（适量）瘦肉（适量）香菜（适量）调料鸡精（适量）白糖（适量）料酒（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）冬至米粿的做法步骤1...

食材明细主料米粿年糕（适量）辅料红糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红糖米粿的做法步骤1、年糕清洗一下2、不粘锅中倒入少许油加入年糕煎制一会3、翻面煎制一会儿4、红糖加少许水...

食材明细主料猪肉（100g）黄米粿（200g）胡萝卜（100g）香菇（100g）青椒（100g）葱（5g）辅料盐（10g）油（50g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄米粿的做法步骤1、黄米粿切条状2、胡萝卜、香菇、青椒切丝3、大伙...

食材明细主料艾草叶（200g）辅料糯米粉（1000g）粘米粉（500g）竹笋（1500g）腊肉（750g）荞头（750g）盐（适量）油（适量）微辣（口味）煎（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香煎清明粿的做法步骤1、把艾草叶摘捡干净，清洗好，用水煮熟，...

“粿是广东，福建两省传统的汉族名点。指用秫米、粳米先磨成粉后制作成的食品。”食材明细主料粿卷（一盘量）辅料酱油（小碟）辣椒酱（小碟）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒粿卷的做法步骤1、...

食材明细主料糯米粉（适量）紫薯（一个）辅料糖（100g）馅料（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫薯糯米粿的做法步骤1、紫薯上锅蒸熟。2、把糯米饭放小盆里，把蒸熟的紫薯倒入。3、再加适量白糖，...

食材明细主料鼠曲草（适量）糯米饭（适量）粘米粉（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鼠曲草米粿的做法步骤1、鼠曲草清洗。2、锅中烧开水焯水捞出。3、放入料理机中打碎。4、糯...

“上班的朋友们，没有时间给自己准备好吃的，今天我给大家分享下，我最爱吃的炒白粿（有的地方叫年糕）。”食材明细主料白粿（一根）辅料大蒜（一颗）配料盐巴（适量）酱油（适量）白醋（适量）辣椒粉（适量）鸡精（适量）料...

“香辣炒米粉，最受欢迎的宵夜。在宵夜的档，每天最多人排队买的是炒米粉。采用南方的米粉、瘦肉末、香葱、辣椒干炒，香辣好吃，荤素搭配，营养均匀，还快手好吃。米粉，是南方地区非常流行的美食。...

““无米粿”是潮汕地区一道传统民间小吃。透明的皮包裹住色彩丰富的馅料，十分受当地居民的喜爱。“粿”按辞书解释，是一种米食，由于这道粿品没有用到米作为原材料，因而得名“无米粿”。”...

“埔田笋粿只是当地对埔田特产的“竹笋炒粿条”的简称。竹笋炒粿条，选用鲜竹笋切丝，粿条亦切成细丝，慢火翻炒至粿条略带赤色，笋香和粿条的米香同时溢出，非常诱人。埔田当地盛产竹笋，是竹笋之...

食材明细主料黄米粿（适量）鸡蛋（适量）辅料芹菜（适量）韭菜花（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋炒黄米粿的做法步骤1、黄米粿切条。2、芹菜切段。3、韭菜花切段。4、鸡...

“在大马的面食非常的多，而这个炒粿角是最特别的面食，不一样的是它就好像蒸萝卜糕般，蒸好搁凉才把它切成小方，再加入豆芽~韭菜~菜脯碎~鸡蛋~虾仁翻炒，味道很香，粿角吃起来QQ的，口感不错，很值得...

“同事从三明带来的白粿，是切片的，省得再切，感觉好方便！”食材明细主料白粿（300克）五花肉（适量）鲜虾（适量）青菜（适量）菌菇（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）生姜（适量）葱头（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“汕头家里带回来新鲜蒸好的薯粿，口感Q弹，跟市面上卖的番薯粉很像，但是口感完全不同的！”食材明细主料薯粉粿条（适量）肉末（适量）豆芽（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）沙茶酱（适量）葱花（适量）清淡（口...

“蟹炒白粿是一道地地道道的福州美食，制作原料主要有梭子蟹，白粿，辅料有蒜苗，芹菜，虾油，白胡椒粉等等，蟹炒白粿既可以当菜，又可以做主食，在福州是很受欢迎的一道美食。这道菜的寓意是十全十美（螃...

“小时候外公每年都会做咸水粿，当时可能因为东西比较少，觉得特别好吃，现在东西多了，很久没做了，倒是念念不忘。看过外公做，觉得自己应该也会做，但是米浆没地方弄，那天在超市看到粘米粉，兴奋了一...