关于血肠的知识

血肠是东北人的传统食品，血肠的选料比较考究、制作过程精细、味道鲜美，所以被大家所喜欢，但是很多人会对血肠怎么做感到疑惑，所以为了大家更好的对血肠有个了解，小编整理了下面的文章来回答...

每年冬天家里都会腌酸菜，东北人喜欢吃杀猪菜，每到过年，家里人就会杀猪，做这道菜，一家人围坐在一起，摆上热腾腾的一锅，幸福感满满，现在这道菜已经成了我的儿时幸福回忆之一，今年老家的酸菜腌得很...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟来到东北，不得不常常全国驰名的东北酸菜炖五花肉血肠。大雪纷飞的冬天，窗外寒风凌冽，这个时候若能吃上热乎的酸菜炖五花...

“冬天北方家家户户都会储存很多大白菜，家里都会腌一些酸菜，过年时做一些美味的杀猪菜，这道菜最受家人欢迎。”食材明细主料冻豆腐（1块）猪肉（100g）血肠（1根）酸菜（1棵）辅料油（适量）花椒（适量）盐（适量）葱（...

韩剧里面经常出现的食物，在一家韩国人开的路边摊吃到过实物，沾着清新的酱油，清蒸，原味就已经好吃到让人魂牵梦萦了，现在搬来成都，只能靠着吃货的力量来努力实现了，借鉴糯米肠的制作方法，也算是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟好吃的猪肉血肠烩酸菜是用猪肉和血肠以及酸菜等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，五花肉是一种在日常生活中经...

“这还是年前拍的片片了，最近整理相机翻了出来。我们这年前杀猪都会用煮血肠的汤来烩点萝卜酸菜的，很传统的菜。这肉和血肠都是妈妈给我的，因为我没有血肠汤，我就用筒骨熬了骨头汤做的，一样...

将调制好的猪血和糯米灌入猪肠里面即可。制作糯米血肠的猪肠比较脏，使用之前需要仔细清洗。清洗猪肠时可以先将猪肠表面的油脂去掉，再用白醋或米醋反复搓洗即可。灌好的糯米血肠需要用棉...

“在东北，家家户户从小吃到老的一道经典的菜。农村过年杀猪，大块大块的猪肉呼起来，然后炖一大锅酸菜，最后加上自己家猪血灌的血肠，那个香呀——”食材明细主料酸菜（1棵）猪肉（1斤）血肠（4根）辅料盐（1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这是一道著名的东北杀猪菜~它继承了东北人豪爽的性格，量大！肉多！酸菜很好的遮盖住猪肉的腻味，肥肉相间的五花肉又是相当...

食材明细主料血肠（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）辅料味精（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）血肠煎鸡蛋的做法步骤1、.血肠切片2、鸡蛋、盐、味精、葱花打匀。3、起火做锅少油煎血肠，血...

血肠是北方非常传统的一种食物，在制作过程当中，主要会使用到猪肉，羊肉，洋葱，食用盐，生姜，胡椒粉等一些食材，制作出来的味道是非常美味的，所以受到很多人的欢迎，但是我们通常在制作血肠的时候，会一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料酸菜：半颗五花肉：四两血肠：一根辅料具体步骤1.酸菜切丝，五花肉切片，血肠也切片2.食材都准备好了，嗯！酸菜切丝后用水投了...

“儿时的记忆！以前都是用新鲜的猪血做，现在因为市场上的猪血质量已无法保证健康，所以改成了鸭血，味道还是很不错的。有兴趣的朋友可以花点时间自己做做，比在市场买的血肠干净健康哦!!!”食...

食材明细主料五花肉（适量）酸菜（适量）血肠（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）肉蔻（适量）白芷（适量）干辣椒（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪小肠：适量猪血：适量高汤：适量辅料毛葱：适量姜：适量食用碱：适量十三香：适量具体步骤1.葱姜切碎末2.放入高汤里3.放入猪...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟杀猪菜想必大家都知道是什么菜了吧，就是以猪身上的部位用来做菜，可以是猪头，猪蹄等等。今天要说的是血肠，杀猪菜之萝卜干...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟猪血肠，听着名字，似乎十分恐怖，连吃的欲望都没有了。这道菜却是在东北十分出名，备受人们喜爱，这是为什么呢。猪血肠糯糯的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时酸菜是很开胃的，所以我们做菜的时候有很多需要他的地方，反正只要有酸菜，我们就能吃多多的饭，让人胃口大开哦，这次我准备做...

“东北杀猪菜，今天买现成的血肠，回来加热煮一下，蘸上蒜泥吃太香了！”食材明细主料新民血肠（1根）辅料大蒜（半头）一品鲜酱油（适量）香油（适量）香菜（适量）辣椒油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜...

食材明细主料五花肉（适量）血肠（适量）酸菜（适量）姜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）花椒面（适量）大料（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜白肉血肠的做法步骤1、五花肉洗净，冷水放入五花肉，待开锅煮出...

血肠是东北、内蒙、青海、广西、云南、贵州以及西藏等地区的特产。血肠，顾名思义，就是用血液制作的香肠。血肠使用的血液是动物血液，以猪血、牛血以及羊血为主，将血液和肉、洋葱等混合，再加...

食材明细主料猪小肠（1条）猪血（500克）米饭（500克）辅料盐（1勺）料酒（2勺）酱油（1勺）老抽（2勺）冰糖（1块）葱（1段）姜（1块）蒜（3个）八角（2个）桂皮（1块）花椒（8个）干辣椒（1个）五香（口味）煨（工艺）数小时（耗时）普通（难度）血肠的做法步骤1、...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:60分钟白肉血肠，大家都听说过吧，是一道地地道道的东北家常菜，极具特色。不仅北方人喜欢吃，很多南方人也对它赞不绝口哦。喜欢吃...

血肠是不错的美食哟，大家知道血肠怎么做比较好吗，可以看看文章对于血肠的介绍，让我们更爱吃这款美食，这款美食是老少皆宜的美食，做法也是比较简单的，这款美食的口感还不错，所以多吃血肠可以改...