发表于:2023-12-28
“说起咖喱美食,就会让我们想起最容易做的咖喱鸡,但是地道了咖喱鸡,除了香料之外,也不可缺少椰浆,而正因为椰浆,更能激发出咖喱的香味,来上一口,回味中充满着咖喱加上椰子的香气,真是好有满足感...
发表于:2024-02-24
“椰奶咖喱鸡是JuJu老公最喜欢吃的亚菜之一,异域风情的咖喱粉加上香醇的椰奶,怎么能不好吃呢?今天JuJu教大家做百战百胜的椰奶咖喱鸡,聚会,做便当都少不了的椰奶咖喱鸡来啦!”食材明细主料鸡...
发表于:2024-02-29
“炸鸡块有很多种做法,我家经常喜欢不同调料做,可是我个人比较喜欢咖喱炸鸡块。其实做法也蛮简单的。炸好的鸡肉块吃起来也不会很辣,味道适中。尤其是加入了一些咖喱香叶碎一起炸,吃起来味...
发表于:2024-01-09
“最近去了一趟东南亚~~最爱的还是那口椰汁浓香咖喱鸡啊!浓浓的椰子香味,搭配上咖喱的微辣,入味嫩滑的鸡肉~别提多过瘾了!回来了还是想念这道“重口味”啊,于是乎,在家自己做吧!”食材明细主...
发表于:2024-03-02
食材明细主料鲜虾(适量)墨鱼丸(适量)辅料椰浆(适量)辣椒粉(适量)洋葱(适量)青豆(适量)配料咖喱粉(适量)咖喱(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰香咖喱虾饭的做法步骤1、原材料切小丁,虾去头去皮。2、黄油...
发表于:2024-02-28
“单位食堂吃到这道菜感觉不错,自己回来也试试看,味道很不错,儿子很爱吃!试试新买的铸铁锅,应该蛮适合做这道菜的!”食材明细主料鸡块(适量)洋葱(半个)胡萝卜(1个)土豆(5个)辅料椰汁(一瓶)咖喱(一块)微辣...
发表于:2024-02-10
“重庆的天气是热火朝天的,人也越来越懒了,不知道吃什么好?总是随便煮点面或是做点酱啊什么的。这个咖喱鸡,就是为了省事而做的,做一大锅,够我家三口人吃上2,3顿了,既简单又有营养,又不失美味,可...
发表于:2024-01-05
“浓郁的东南亚风味,调入浓厚的椰浆之后,口感十分柔和,香气浓厚,香菜、黑胡椒更加提升了这道美食的风味。”食材明细主料鸡大腿(1个)土豆(1个)洋葱(50克)青豆(50克)柠檬(半个)香菜(1棵)辅料咖喱块(1块)椰...
发表于:2024-01-11
“去年去新加坡尝了这道泰国椰汁咖喱鸡后至今对它的味道记忆犹新,上个月朋友去新加坡特意让带了一包泰国咖喱粉,自己在进口商店买了泰国的椰浆,迫不及待的要做这道菜,因为对它浓浓的咖喱椰...
发表于:2024-02-23
食材明细主料意面(适量)土豆(2个)洋葱(1棵)胡萝卜(1条)基围虾(适量)(适量)辅料咖喱(适量)椰子粉(适量)淡奶油(适量)柠檬(适量)咖喱(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)椰香咖喱鲜虾意面的做法步骤1、姜蒜切末,鲜虾...
发表于:2024-03-01
食材明细主料鸡块(适量)辅料洋葱(适量)豌豆(适量)椰汁(适量)配料咖喱块(适量)咖喱(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰香嫩滑咖喱鸡的做法步骤1、原料:咖喱块、鸡块、椰汁、洋葱。2、鸡腿斩块,放少量料...
发表于:2024-02-26
“印度咖喱的味道确实太冲,不过吃起来味道还可以,用来烩大米饭是一个很不错的选择。胖子选择了鱿鱼和海虾和咖喱一起炖,再加上椰汁来中和一下咖喱的味道,做出来的味道还真挺香的。”食材明...
发表于:2024-01-05
“之前总做咖喱,还没有尝过用椰浆炖的咖喱呢,这次试一试~欢迎大家关注~”食材明细主料琵琶腿(3个)土豆(2个)胡萝卜(半个)洋葱(半个)辅料百梦多原味咖喱(3块)椰浆(200ml)青蒜(1跟)料酒(少许)盐(适量)食用油(...
发表于:2024-02-05
“鸡中翅,肉质鲜嫩,有温中益气,强腰健胃等功效。做法也是多样化,我家儿子对于咖喱味情有独钟,到了夏季做咖喱菜,我喜欢加入椰浆中和咖喱的香辣味以免上火,味道鲜香美味。”食材明细主料鸡中翅...
发表于:2024-02-05
“因为鸡翅是儿子的最爱,刚好买了椰浆,其他食材一应俱全,就想到了做这道椰香咖喱鸡翅。”食材明细主料鸡翅中(500克)油咖喱(30克)椰浆(200ml)泰国椰子粉(50克)辅料盐(8克)白糖(30克)料酒(50ml)清水(1000m...
发表于:2024-02-26
“冬日一碗椰香浓郁的咖喱牛肉让整个身体都暖起来”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)辅料辣椒(适量)椰浆(适量)蒜蓉(适量)配料咖喱粉(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通...
发表于:2024-02-26
“这是我第一次做,很多印度菜都会放椰茸,这样汤汁就会稠稠的,就是大家认为的“咖喱”。这道菜有清香的椰子味,我放比较少的辣椒,如果喜欢重口味的朋友,可以多放点印度辣椒粉。”食材明细主料...
发表于:2024-01-05
“咖喱鸡配米饭真的是绝配!晚上又吃多了看着家人吃饭的样子很满足!”食材明细主料鸡腿(2个)土豆(1个)青椒(1个)胡萝卜(½个)辅料葱(½个)姜(1块)蒜(3个)调料老抽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咖喱(一块)咖喱(口味)...
发表于:2024-01-28
“大家都知道十月份是吃螃蟹的最佳季节。但其实五月份也不错。五月份的梭子蟹个头不大,但肉还是挺足的。我个人觉得,个头大的螃蟹,最佳的烹调方式就是清蒸,因为蟹的原味就非常鲜美,只需简单...
发表于:2024-02-05
“简单易学,浓郁的化不开的味道!”食材明细主料螃蟹(3个)土豆(1个)芋头(4个)辅料牛奶(250ml)椰汁(250ml)葱(50克)蒜(4个)姜(50克)辣椒(1个)咖喱(1个)料酒(10ml)淀粉(20克)咖喱(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰香咖...
发表于:2024-02-26
“据说咖喱来源于印度,是“许多的香料加在一起煮”的意思,味道强烈浓郁。咖喱牛肉是咖喱饭中最常做也是最经典的菜,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能...
发表于:2024-02-24
“炎热的天气让人烦躁,难免也会影响做菜的心情,在空调房呆惯了在厨房多站几分钟也是煎熬,这种时候可以试试简单美味的烤箱菜,省时省力还好吃。买了鸡翅根本来想做咖喱鸡块,结果偷懒就腌了丢...
发表于:2024-02-29
“这个咖喱是用炒香椰丝在咖喱做好后倒入一起收汁的做法,加入椰丝咖喱口味浓郁很香,特别下饭。干干韧韧的椰丝与炸土豆的黏湿口感形成了强烈的对比;咀嚼着椰丝,品尝着咖喱鸡块的香辣口感,...
发表于:2024-02-23
“最近买了椰汁,然后突然又想吃咖喱了~所以,今天就做了这道椰香咖喱鸡肉饭啦~呼呼~~”食材明细主料鸡肉(适量)辅料胡萝卜(适量)大土豆(适量)洋葱(适量)大蒜(适量)红薯(适量)配料椰汁(适量)咖喱(适量)微辣...
发表于:2023-12-26
“咖喱饭在现代家里中已经不陌生了,我小的时候家里的餐桌上还没有咖喱,再后来餐厅出现了咖喱饭,因为它的风味儿比较独特,有一部分人就疯狂喜爱,还有一部分人就完全不能接受。我算是中立的,我...