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  • 香糟鸡胗怎么做|香糟鸡胗的做法
    发表于:2023-12-30
    食材明细主料鸡胗(425克)辅料姜片(适量)调料香糟卤(300毫升)糟香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香糟鸡胗的做法步骤1、食材:鸡胗(已清洗)、姜片、香糟卤。2、将鸡胗下入清水锅中。3、接着,搁入姜...
  • 香卤鸡胗怎么做|香卤鸡胗的做法
    发表于:2024-02-05
    “用香料卤制的鸡胗,口感香而不腻,劲道爽脆,绝对的下酒小菜,亦是解馋小零嘴!”食材明细主料鸡胗(500克)干辣椒(适量)八角(适量)香叶(适量)姜(适量)辅料花椒(适量)老抽(适量)盐(适量)葱(适量)老卤(适量)五香(口味)...
  • 香糟鸡的做法 【香糟鸡】 香糟鸡怎么做
    发表于:2024-02-05
    “话说我家这红如玛瑙般的酒糟,还是过年做糟鱼时特意留下一些的!色如玛瑙、味道醇厚,无论用来炒花蛤、蚬子、春笋、糟肉,亦或糟鸡糟鸭,味道都是一级棒!不知为何,过年时的酒糟会感觉特别特别...
  • 香糟鸡翅怎么做|香糟鸡翅的做法
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料鸡翅(适量)辅料香糟卤(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香糟鸡翅的做法步骤1、鸡翅用水洗净2、用刀在背上划上两刀3、我用的是咸亨牌的香糟卤4、鸡翅虑干水,加入香糟卤5...
  • 好吃的糟辣香菜鸡胗如何做简单又美味
    发表于:2020-08-12
    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟说实话,今天我们要介绍的这道菜品,可能算是一个小众口味,首先,他只适合重口味星人,另外,他是香菜爱好者的福音,也是内脏爱好...
  • 香菇鸡胗粥的做法 快手宵夜—香菇鸡胗粥 香菇鸡胗粥怎么做
    发表于:2024-02-29
    “这是快手宵夜或是早餐之一,时间既短,而且又营养美味!这是我昨天翻电脑里的文件发现的,是我的早期作品之一,还没有整理发上呢,和现在的有很大的对比哈。发觉我是越来越有进步了,在好友的帮助...
  • 香烤鸡胗怎么做|香烤鸡胗的做法
    发表于:2024-01-28
    “我喜欢鸡胗的口感,酥脆爽口,撒着孜然粉胡椒粉和辣椒粉,实实在在的街边烧烤味,我有一壶酒,足以慰风尘……”食材明细主料鸡胗(4个)辅料胡椒粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)蚝油(适量)料酒(50毫升)葱...
  • 香糟素鸡怎么做|香糟素鸡的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料老相食大素鸡(250g/袋)辅料毛豆(50g)调料香糟露(200g)花雕酒(50g)其他调味料(若干)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)香糟素鸡的做法步骤1、150g水烧开,放入糖,鸡精,花椒,晾凉之后,加入200g香...
  • 窖香糟辣鸡的做法 窖香糟辣鸡——开芯苞谷 窖香糟辣鸡怎么做
    发表于:2024-01-02
    “独家窖香糟辣鸡,尽量重食材,少添加。保持食材原汁原味。家传制作窖香糟辣椒和贵州当地的与众不同。让它历经春夏秋冬1年后口感刚好窖香初显,才可食用,2年—3年的窖香浓郁。从加工到食用...
  • 香辣鸡胗 香辣鸡胗怎么做|香辣鸡胗的做法 米饭杀手
    发表于:2023-12-28
    “鸡胗中含有大量的蛋白质和维生素A、C、E,这些营养成分能够促进人身体的新陈代谢,还能提高机体免疫力,对于延缓皮肤衰老也很有效果。人吃了鸡胗后虽然功效要比长在鸡身上的时候差了很多,...
  • 蒜香鸡胗怎么做|蒜香鸡胗的做法
    发表于:2024-02-29
    “用油滑过的鸡胗,脆嫩可口,因加入大量的蒜片,又渗入了浓浓蒜香,用少量的红尖椒点缀,既增色又增味。”食材明细主料鸡胗(320克)辅料蒜瓣(80克)红尖椒(半个)水淀粉(1大匙)配料盐(1小匙)糖(2小匙)绍酒(4小...
  • 辣香的糟辣香菜鸡胗如何做简单又美味
    发表于:2020-05-29
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟糟辣香菜鸡胗是一份又香又辣的特色菜,湖南,四川等爱吃辣菜的人的最爱,吃起来可口又下饭,鸡胗是一种内脏,它肉质劲道,吃起来...
  • 酱香鸡胗怎么做|酱香鸡胗的做法
    发表于:2024-02-28
    “传统拼盘品种之一。”食材明细主料鸡胗(适量)辅料料酒(适量)糖(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)大料粉(适量)山楂(适量)桔皮(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净控水...
  • 香辣鸡胗的做法 【飞禽走兽】香辣鸡胗 香辣鸡胗怎么做
    发表于:2024-02-29
    “鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫),禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物!胗是指肌胃!鸡胗是帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿,吞食的小石子,就是储存在那里边。...
  • 五香鸡胗的做法 五香鸡胗—自动烹饪锅食谱 五香鸡胗怎么做
    发表于:2024-02-10
    “相信不少人都喜欢鸡胗脆韧弹牙的口感,今天这道五香鸡胗就是以五香入味,咸香的口味加上脆韧的口感,实在令人难以拒绝。”食材明细主料鸡胗(500克)姜(2篇)大料(1个)桂皮(1块)糖(5克)老抽(5毫升)油(10毫...
  • 香辣鸡胗的做法 韧脆适中的香辣鸡胗 香辣鸡胗怎么做
    发表于:2024-02-27
    “香辣鸡胗是一道嗜辣族的快手小炒,也是很好的佐酒小菜,更是米饭杀手。鸡胗就是鸡的胃。韧脆适中,口感好,鸡胗有“消食导滞”,帮助消化的作用。”食材明细主料鸡胗(300克)辅料青椒(100克)配料葱...
  • 香辣鸡胗的做法 香辣郡肝(香辣鸡胗) 香辣鸡胗怎么做
    发表于:2024-03-01
    “话说当年从没亲手做过,为啥呐?你说想吃啥子吧,走出门不出50米,准有一间正宗滴小店随你选,称上二斤回家慢慢享受。我滴最爱还是那家小小粥店,每次打完球最想去的地方,一元粥类随你吃好多,各种...
  • 香糟鸭胗如何做简单又美味
    发表于:2020-02-22
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭胗:适量辅料生姜:适量葱:适量料酒:适量糟卤:适量青椒:适量芝麻:适量具体步骤1.鸭胗洗净血水,入沸水煮透后去表面的膜。2.锅...
  • 蒜香炒鸡胗的做法 蒜香炒鸡胗! 蒜香炒鸡胗怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料鸡胗(5个)蒜苗(10根左右)青椒(2个)红椒(2个)辅料蒜头(适量)葱花(适量)干红辣椒(适量)配料料酒(适量)麻油(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香炒鸡胗的做法步...
  • 香辣爆鸡胗的做法 【香辣爆鸡胗】 香辣爆鸡胗怎么做
    发表于:2024-02-24
    “好多菜菜都是第一次做呢?就像这一个,从来不认为鸡胗是好吃的东西,就这样尝试了一下味道还真是很不错的,加了两种辣椒在里面,香味是更上一层呢?”食材明细主料鸡胗(300克)辅料青辣椒(2个)干红辣...
  • 糟香三黄鸡怎么做|糟香三黄鸡的做法
    发表于:2024-01-11
    “糟卤是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁,再配入辛香调味汁,精制而成的香糟卤体态透明无沉淀,突出陈酿酒糟的香气,鲜咸口味适中,荤素浸蘸皆可,清节蒸、糟溜、煲汤、炒菜皆宜。今天...
  • 五香卤鸡胗的做法 【天津】五香卤鸡胗 五香卤鸡胗怎么做
    发表于:2024-01-11
    “以前每到过春节,我们这里都是凭本或者凭票每家每户供应一只鸡,每次收拾鸡的时候都会把内脏中的鸡肝鸡心鸡胗留出来爆炒,大家都喜欢吃其中的鸡胗,炒熟的鸡胗是脆脆的,那时就特别希望什么时...
  • 香糟鸡爪怎么做|香糟鸡爪的做法
    发表于:2024-01-01
    “这是道冷菜,制作简单。”食材明细主料鸡爪(7-8个)糟卤(一瓶)辅料料酒(少许)葱(适量)姜(适量)糟香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香糟鸡爪的做法步骤1、鸡爪减去指甲盖那段2、开水焯鸡爪3、准备葱...
  • 香辣鸡胗怎么做|香辣鸡胗的做法
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料自制鸡胗(适量)黄瓜(适量)香菜(适量)辅料小米辣(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)大蒜(适量)香醋(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣鸡胗的做法步骤1、自制鸡胗,这是塑封包装的,保...
  • 美味的香糟鸭胗如何做简单又美味
    发表于:2021-02-19
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭胗:适量辅料料酒:适量糟卤:适量芝麻:适量生姜:适量葱:适量青椒:适量具体步骤1.鸭胗洗净血水,入沸水煮透后去表面的膜。2.锅...