关于烤肉的知识

“这是用上次踢楼活动中得的大喜大烤肉酱做的烤肉，说是烤肉，其实是煎的，美味可口。这是第一次用这种酱，因为是甜口味的，可以适当加点盐来调剂一下。”食材明细主料大喜大烤肉酱（50g）猪梅肉（250...

“夏天不能错过的蔬菜，一定非茄子莫属了。北方常见圆茄子，皮薄肉厚，半个就能做一顿菜；南方的长茄子皮薄肉嫩，紫皮又分深紫和浅紫两种，口感大为不同。茄子虽好，但有两个缺点，一是吃油，无油不欢；二...

“昨天突然想吃烤肉，但是又不想特意为此跑出去，关键是想边吃烤肉边看足球，于是，我灵机一动，就在家自己“山寨”一下烤肉吧！为了解腻，还买了不少蔬菜，结果连肉在一起才花了20来块钱，比在外面吃烤...

“简单易做，又不用看火，肉质鲜嫩，非常香，很下饭，上班族也能做。”食材明细主料猪肉（800克）大蒜（三瓣）沙姜（两粒）辅料盐（50克）米酒（几滴）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）电饭煲烤肉的做法步骤1、猪肉...

“伴随着滋滋的轻响声，烤肉排的香味慢慢在冬日阳光和煦的厨房中飘散开来^_^热一热自制的汉堡坯，配些生菜、沙拉酱和酸黄瓜，健康美味的汉堡就完成了，想吃几个吃几个管饱^_^，再榨杯橙汁就更美...

“前几天做滴春饼~~卷着烤肉吃~~这饼不是咱家平常滴风格嘿~~有点厚~~不过味道也不错尼~~”食材明细主料面粉（适量）肉（适量）辅料蒜（适量）姜粉（适量）配料盐（适量）黑胡椒（适量）色拉油（适量）糖（适量）洋葱（适...

“杏鲍菇炒烤肉是自己的创意菜，我是喜欢吃杏鲍菇又喜欢吃烤肉的味道做的这道菜。我也是想把过年的羊肉折腾吃完，这几天一直在吃羊肉，看来冰箱的羊肉得吃小半年了，因为女儿在提意见了，怎么天...

“爱吃茄子，可是每次做出的茄子味道家人都不爱吃，唯独喜欢吃烤茄子，特别是肉沫烤茄子，每次都是光盘；这不刚到手的空气炸锅，烤茄子的效果也不错啊；”食材明细主料茄子（2个）猪肉馅（60克）泡红椒（3个）辅...

“超级简单”食材明细主料五花肉（1块）牛肉（1块）藕（1个）青椒（4个）茄子（1个）洋葱（1个）干豆皮（1个）杏鲍菇（1个）虾仁（若干）鱼（若干）生菜（1兜）脆皮肠（若干）虾饺（若干）菠菜（若干）金针菇（若干）辅料芝麻（若干）花生碎（若干）鱼腥草（...

“自制比萨味道好，料足更好吃。”食材明细主料高筋面粉（120克）清水（71克）酵母（3克）猪肉（150克）辅料马苏里拉（100克）蜜汁奥尔良烤肉料（10克）清水（10克）洋葱（40克）辣椒（20克）番茄酱（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）烘...

“烤箱烤肉，没有油烟，简单易做，零失误。”食材明细主料猪颈白肉（300g）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）姜粉（适量）孜然粉（适量）胡椒粉（适量）辣椒面（适量）菜籽油（少许）中辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单...

“在加州的很多家庭，每逢周末全家人便开车到郊外去度假，此时的居民区里很安静，只剩不多的人在家里收拾花园或干些家务。在出发前，都要把食品箱塞得满满的，里面有沙拉、面包、点心、水果和提...

“贴秋膘的好时节，怎么可以错过肉肉肉呢？老北京挚爱的那口炙子烤肉，已经被樨儿改的面目全非了，不过变得省时省力操作简单，不要葱白偶，偶只是一个传说，噗哈哈哈~”食材明细主料羊肉（200g）洋葱（30g...

“这是我老公最擅长的菜，味道很外面卖的差不多。只不过在家自制是用肉馅儿炒出来的，外面大部分其实也是炒的，不过正宗的还是一米来长的大铁钎穿着肉烤出来的。肉馅儿炒出来的口感没那么硬...

“这道“烤肉味烧豆腐”做法并不复杂，主要是用烤肉调料把豆腐腌渍入味，然后经过煎烧的方法烹制而成，菜肴的味道不错，色泽也挺好。”食材明细主料豆腐（1块）辅料烤肉调料（1包）油（10克）盐（5克）酱香（口...

食材明细主料五花肉（适量）辅料洋葱（适量）生抽（适量）料酒（适量）姜粉（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）孜然粒（适量）味精（适量）鸡精（适量）白糖（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌制烤肉的做法步骤...

“夏天的深夜食堂，五彩牙签烤肉。在外面吃烤肉，热，热，热。还不卫生，容易吃坏肚子。在家就能享受健康不长肉的宵夜。——五彩牙签烤肉。五彩牙签烤肉，食材采用的是鸡胸肉、胡萝卜、洋葱、青椒...

“我家的烤箱很多时候都是用来烤肉，烤鸡翅的，呵呵家里人都喜欢吃肉，这道菜经常做，有时朋友来玩会要求我做这道菜，今天分享给大家一起品尝。”食材明细主料五花肉（700克）大蒜（1头）烤肉酱（1包）味极...

“用COOK100照烧烧烤酱烤出来的全鸡，色泽诱供。味道鲜、香、带有少少甜味。”食材明细主料全鸡（1只）辅料COOK日式照烧烧烤酱（1包）蒜瓣（2片）姜片（1片）花生油（适量）配料生抽（适量）其他（口味）烤（工艺）一小...

“天阴阴的，突然很想吃烤肉，又不想太腻，所以就做烤肉拌饭吧，很下饭哒~”食材明细主料猪肉（适量）黄瓜（适量）生菜（适量）香菜（适量）辅料烤肉腌料（适量）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤肉拌饭...

食材明细主料五花肉（适量）辅料芦笋（适量）金针菇（适量）蘑菇（适量）配料盐（少许）大喜大烤肉酱（适量）黑胡椒碎（适量）酱香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）风味烤肉卷的做法步骤1、五花肉洗净，切成薄片加少许...

食材明细主料鸡腿（一个）米饭（一碗）圆葱（半个）生菜叶（三片）鸡蛋（两个）辅料奥尔良烤肉料（半袋）盐（一小勺）五香粉（半小勺）鸡精（半小勺）沙拉酱（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤肉饭的做法步骤1、鸡腿...

“传说，这是以前韩国宫廷王室成员所享用的烤肉年糕，您试试這道看起来又高贵滑嫩爽口的烤肉年糕，很好吃喔！”食材明细主料火锅牛肉片（300克）韩国年糕（300克）红萝卜（半根）大枣（一粒）栗子（一粒）松子（1大...

“老公是个爱吃肉的主，对于有这个嗜好的宅男宅女来说，在家琢磨捣鼓比出去实际又吃个解馋，还不怕肉质不安全，何乐而不为之。这不，捣鼓着用家里的电饼铛剪烤肉肉，辣的辣，香的香，生菜一包，一口接一...

“烤肉，是人们的大爱。有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有烤肉。做好后大家吃的不亦乐乎，一致评价外焦里嫩，香香香，好吃好吃好吃！”食材明细主料带皮猪肉（1块）辅料鸡腿菇（3根）香菇（2朵）胡萝卜（1小...